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烤鴨的做法(烤鴨做法全過程家庭版?)

烤鴨的制作過程作文?首先,將烤鴨放入沸水中浸泡一會兒。第二,清理烤鴨的毛第三,加入蠔油、醬油、五香粉調(diào)味。第四,慢慢烤至金黃色第五,根據(jù)自己的口味。這就是烤鴨的全過程。過程中注意安全,不要燙傷自己,在

烤鴨的做法(烤鴨做法全過程家庭版?)

烤鴨的制作過程作文?

首先,將烤鴨放入沸水中浸泡一會兒。

第二,清理烤鴨的毛

第三,加入蠔油、醬油、五香粉調(diào)味。

第四,慢慢烤至金黃色

第五,根據(jù)自己的口味。

這就是烤鴨的全過程。過程中注意安全,不要燙傷自己,在父母的情況下制作,不要單獨(dú)行動,注意用電用火,通風(fēng)。

烤鴨做法全過程家庭版?

材料:麥芽糖40克,白醋20克,生抽7克,洋蔥和甜面醬。

一.工具/材料

一只鴨子,麥芽糖40g,白醋20g,生抽7g,洋蔥,甜面醬,鍋。

二。方法/步驟

1.準(zhǔn)備食材:一只瘦鴨子、麥芽糖、醬油、白醋、甜面醬、大蔥。

2.把氣泵的管子深深地鴨子的脖子里。

3.左手捏住脖子,右手捏住縫隙,給氣泵充氣,讓鴨皮和肉分離。

4.用鉤子鉤住鴨脖,然后放入開水鍋中燙幾十秒。

5.取麥芽糖40克,白醋20克,醬油7克,放入小煎鍋內(nèi)加熱。

6.將煮好的脆皮汁均勻的刷在鴨子的全身,然后掛在戶外晾干過夜。

7.第二天帶進(jìn)來,再刷一遍脆皮汁,繼續(xù)干。

8.烤之前把鴨頭和腿骨剁掉。

9.將鴨子放入空氣炸鍋籃中,并放置在胸部。

10.蓋上蓋子,將溫度設(shè)置為150度,保持60分鐘,然后按下開始鍵。

1.待鴨肉的正反面上色變紅后,取出鴨肉。

烤鴨做法全過程家庭版?

鴨肉、白醋、麥芽糖、料酒。

1.用沸騰的熱水把鴨子里里外外洗干凈,把整只鴨子和那個(gè)角加熱三次。如果有沒有洗干凈的鴨毛,可以在這一步拔下來,但是不要破壞鴨皮的完整性。

2取出麥芽糖,用開水焯一下,倒入料酒和白醋混合的汁液,涂抹在鴨子全身,分幾次涂抹。

3.找一個(gè)紅酒瓶子,把鴨子戳在瓶子上,用筷子把鴨翅穿上,拿出來,放在通風(fēng)處,風(fēng)干至少五個(gè)小時(shí)。

4.蘋果切塊,橘子對半切填滿鴨腹,用牙簽縫好鴨腹的開口。

5.將鴨胸朝上放在烤架上,下面放一個(gè)烤盤,烤盤鋪上錫紙,在烤盤上澆些水。

6.把烤箱預(yù)熱到200度。當(dāng)你把鴨子放進(jìn)烤箱的時(shí)候,馬上降到170度,烤30分鐘,然后翻過來,再烤30分鐘。最后,將鴨胸再次烤15分鐘。