面包烤箱的做法？1.將400克面粉倒入一個干凈的大盤子里，打入兩個雞蛋，加入4克酵母、50克白糖、2克鹽，然后加入兩勺溫水，澆上酵母粉，順時針攪拌。2.攪拌均勻后發(fā)現(xiàn)面團(tuán)還是有點干。這時可以倒少量酸奶

面包烤箱的做法？

1.將400克面粉倒入一個干凈的大盤子里，打入兩個雞蛋，加入4克酵母、50克白糖、2克鹽，然后加入兩勺溫水，澆上酵母粉，順時針攪拌。

2.攪拌均勻后發(fā)現(xiàn)面團(tuán)還是有點干。這時可以倒少量酸奶調(diào)節(jié)面團(tuán)濕度，慢慢反復(fù)揉成面團(tuán)。揉至面團(tuán)均勻、有顆粒、有彈性且有粘性。把面團(tuán)放在盤子里，然后用保鮮膜蓋上，放在溫暖的地方。把面團(tuán)發(fā)酵到原來大小的兩到三倍。

3.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，放在涂有花生油的面板上揉勻，直至面團(tuán)均勻無泡沫。

然后準(zhǔn)備好刷子和蛋黃，準(zhǔn)備好烤面包的工具，在接觸面團(tuán)的表面涂上一層玉米油。

將揉好的面團(tuán)放入工具盤中，在其表面刷上一層蛋黃液，等待其自然發(fā)酵至再次兩倍大。

4.烤箱150度預(yù)熱5分鐘，烤箱170度加熱發(fā)酵好的面團(tuán)25分鐘。

面包的烤箱做法最簡單的？

材料：高筋面粉430g蜂蜜45g純牛奶220g雞蛋2個低筋面粉20g酵母5g黃油45g白糖50g鹽2g白芝麻10g溫開水10g。

步驟：

1.將面包除黃油外的所有配料倒入廚師的機筒中，酵母遠(yuǎn)離鹽和糖，以免影響發(fā)酵；

2.先揉出粗膜，再加入黃油，繼續(xù)揉至手套膜被揉出，將面團(tuán)整平，然后蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍至2.5倍大小。戳一個小洞不回縮表示發(fā)酵完成；

3.輕輕拍打面團(tuán)排氣，均勻分成12個大面片，加入一個小面片，使其變得光滑，然后將其搓圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘；

4.將靜置的面團(tuán)搟成牛舌形狀，邊緣較薄，光滑面朝外。把面團(tuán)從上往下卷，收口部分一定要擰緊。再次蓋上保鮮膜，靜置15分鐘；

5.在面團(tuán)表面撒一點干粉防止粘著，輕拍面團(tuán)，然后再搟開，光滑的一面朝下，邊緣部分還是薄一點。從上到下再卷起來，把封口捏緊；

6.從中間切開，一分為二，底部稍微修一下，做個脆皮底。將面粉、糖和熟白芝麻倒入碗中，攪拌均勻。

7.往烤盤里倒一點植物油，刷均勻備用，面包底部粘一層清水，再裹一層脆皮底，放入烤盤；

8.蓋上保鮮膜，再次發(fā)酵至兩倍大小，表面刷一層全蛋液，撒上白芝麻，加入黃油提味，放入提前預(yù)熱的烤箱，165度烤20分鐘?？竞玫拿姘梢缘惯^來放涼，然后就可以吃了。

面包片早餐烤箱做法？

第一步。將番茄醬均勻地涂在兩片吐司上。

第二步。將香蕉切片，鋪在吐司片上。

第三步，撒上芝士絲。

第四步。在200度的溫度下烘烤15分鐘。

面包片早餐烤箱做法？

家用烤箱烘焙面包的練習(xí)步驟：

1.往碗里打兩個雞蛋。

2.加入適量白糖。

3.打碎雞蛋。

4.把蛋液倒進(jìn)盤子里，這樣面包片就可以蘸了。

5.把切片面包浸在蛋液里。

6.將另一側(cè)反過來蘸一下。

7.將四片面包全部蘸上蛋液，整齊地放入烤盤。

8.烤箱預(yù)熱后，160度上下加熱10分鐘。

9.當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，雞蛋吐司出爐，然后配上火腿牛奶，一份早餐就OK了。