養(yǎng)胃粥最好的10種做法？1份蔬菜牛肉粥原料：牛肉40g，米飯1/4碗，1根，肉湯1/2杯，土豆1/5，胡蘿卜，洋蔥，鹽少許。(1)準(zhǔn)備牛肉瘦肉，絞碎。(2)將、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉爛。(3)將米飯、蔬

養(yǎng)胃粥最好的10種做法？

1份蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40g，米飯1/4碗，1根，肉湯1/2杯，土豆1/5，胡蘿卜，洋蔥，鹽少許。

(1)準(zhǔn)備牛肉瘦肉，絞碎。

(2)將、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉爛。(3)將米飯、蔬菜、肉末放入鍋中煮熟，加鹽調(diào)味。

2豆腐粥

原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽適量做法：

(1)將豆腐切成小塊。

(2)將米飯、高湯、豆腐放入鍋中，加水煮熟。(3)煮至粘稠時加入適量鹽調(diào)味。

3雞蛋粥

材料：雞蛋1/2，胡蘿卜1/5，1，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽少許。

制作方法：

(1)將胡蘿卜、燉熟，切碎。

(2)將米飯、高湯、切碎的胡蘿卜和倒入鍋中，煮熟。

(3)煮沸后，加入搗碎的蛋糊攪拌，加鹽調(diào)味。

4蔬菜魚粥

材料：白魚肉30克，胡蘿卜1/5根，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油少許，米飯1/4碗。

制作方法：

(1)去除魚刺，將魚燉爛。(2)用案板把蘿卜和胡蘿卜擦干凈。(3)倒入米飯、海帶清湯、魚、蔬菜等。入鍋一起煮。

(4)煮至粘稠時加入醬油調(diào)味。

5芝士粥

材料：1/6碗米飯，1/2杯水，5克奶酪。方法：(1)將奶酪切碎。

(2)將大米放入鍋中，加入適量的水煮沸。

(3)待奶酪熟至粘稠時加入，待奶酪開始融化時關(guān)火。

6豌豆粥

原料：1/4碗米飯，5粒豌豆，1/4杯牛奶，鹽。一些方法：

(1)將豌豆放入沸水中煮熟，搗碎，過濾。(2)大米加適量水，小鍋煮開。(3)之后加入牛奶和豌豆，再次小火慢燉。(4)加鹽調(diào)味。

7核桃粥

材料：糯米1/3杯，核桃5個，紅棗1個，鹽少許。

制作方法：

(1)將胡桃夾子打開，取出果肉，用水浸泡，剝?nèi)ケ∑?，搗碎。

(2)紅棗去核，泡水，搗碎。(3)將核桃、紅棗、糯米與適量的水放入小鍋中煮沸。(4)煮熟后加鹽調(diào)味。

8蘋果粥

材料：3湯匙燕麥片、1/4杯牛奶、1/6個蘋果和1/3根胡蘿卜。

制作方法：

(1)蘋果、胡蘿卜洗凈，用案板擦干凈。(2)將燕麥片和1湯匙揉好的胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶和1/4杯水，用文火煮。

(3)燒開后，加入2湯匙揉好的蘋果至熟。

9魚奶粥

材料：白魚肉1/6塊，牛奶1湯匙，鹽少許。

制作方法：

(1)將魚洗凈，燉爛，搗碎。(2)用牛奶將魚放入小鍋中煮熟，然后加鹽調(diào)味。

10芋頭粥

材料：1/2個芋頭，1湯匙肉湯和一些醬油。

制作方法：

(1)芋頭去皮，切成小塊，用鹽腌制后洗凈。(2)燉芋頭，搗碎，過濾。

(3)把高湯和芋頭放在小鍋里煮，不時翻炒。

(4)煮至粘稠，再加入醬油調(diào)味。

養(yǎng)胃粥最好的10種做法？

1.南瓜山藥牛肉粥

材料：3360大米150g，牛肉100g，山藥1個，南瓜100g，蔥1根，姜1小塊，料酒5ml，淀粉1g，植物油少許。

做法：將大米洗凈，用清水浸泡半小時，取出瀝干；在鍋里裝滿足夠的水，燒開，加入米飯。大火燒開后，小火慢煮20分鐘左右，中間及時攪拌，防止粘鍋溢出；山藥去皮切塊，南瓜去皮切塊，姜切絲，洋蔥切末；將牛肉切成細(xì)粉，用姜絲切碎，將淀粉、料酒和少許油腌制均勻片刻；待米粥煮至米粒開花時，加入山藥、南瓜丁繼續(xù)煮5分鐘；加入咸牛肉末，攪拌均勻，再煮2分鐘，最后加入鹽和小蔥，攪拌均勻。

2.蝦魚片粥

材料：3360大米100g，水1400ml，大蝦8只，魚片100g，姜絲，蔥花，料酒，淀粉，胡椒粉，鹽，油。

做法：將蝦洗凈備用。將魚片用少許淀粉、料酒、胡椒粉均勻腌制15分鐘。將水放入鍋中，燒開，放入洗好的米飯中，加入一勺色拉油，繼續(xù)燒開，然后小火慢煮45分鐘。改火候，將蝦仁、腌制好的魚片、姜絲倒入粥中，煮5分鐘，關(guān)火。撒上洋蔥、鹽和白胡椒，拌勻即可食用。

3.燕麥南瓜粥

材料：燕麥片適量，南瓜適量。

做法：南瓜洗凈去皮，切片，燕麥片洗凈，南瓜片和燕麥片加適量水，放入粥鍋內(nèi)，大火煮20分鐘；南瓜片變軟后，用勺子碾碎，煮10分鐘。

4.紅棗糯米粥

材料：糯米100克，大棗70克。

做法：將糯米、紅棗洗凈，用清水浸泡半小時；鍋中放入適量水燒開，濾出泡好的糯米，倒入開水中；加紅棗；用勺子攪拌，使米粒不粘鍋底；煮沸后轉(zhuǎn)小火，蓋上小縫，煮30分鐘。注意觀察，不要讓粥溢出來；打開鍋蓋，用勺子攪拌，煮10分鐘左右；上桌，加適量紅糖，趁熱吃。

5.蓮藕汁糯米粥

材料：糯米200g，嫩藕2根，糖，桂花。

做法：將蓮藕洗凈去皮，切成段，用粉碎機(jī)打成醬，濾去藥渣，取蓮藕汁備用。將洗凈的糯米和蓮藕汁放入鍋中，加足量水煮成粥，再加入糖和桂花，稍煮。

6.小麥冬粥

材料：麥冬20 ~ 30g，大米50 ~ 100g，冰糖適量。

做法：將麥冬洗凈，放入鍋中，加水煎煮，棄渣取藥汁備用；將大米洗凈，放入鋁鍋中，加入適量的水，然后將麥冬汁和冰糖放入鍋中，用武火煮沸再用小火煮沸。

7.小米山藥粥

材料：鮮山藥約45g，小米50g，糖適量。

做法：準(zhǔn)備好原料，鮮山藥，小米，糖。在水里滴幾滴醋，把山藥洗干凈，順便泡個手(切山藥的時候用稀釋的醋泡手不會癢)。山藥洗凈，去皮，切成小塊。用水洗小米(用淘米水洗臉可以美化臉型)。鍋里加入10000元毫升的開水。加入小米，煮5分鐘(小米比山藥難煮，所以要煮早一點)。加入山藥，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。加入適量，均勻調(diào)整。

8.胡蘿卜馬蹄粥

材料：大米100克，胡蘿卜50克，馬蹄30克，冰糖適量。

做法3360胡蘿卜、菱角洗凈，去皮，切塊備用。將適量的水、米飯和準(zhǔn)備好的胡蘿卜放入砂鍋中。將荸薺放入鍋中，小火燉1小時。關(guān)火前，加入適量冰糖。嘗出適當(dāng)?shù)奶鸲染涂梢猿鲥伭恕?/p>

9.枸杞花生粥

材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6-8朵。

做法：將花生用熱水浸泡2小時，。枸杞泡開待用。紅棗洗凈，去核，切碎。用清水漂菊花。將兩種米混合，浸泡2小時。放一個高壓鍋；用花生做菜。大火燒開，小火煨40分鐘。用紅棗煮5分鐘。菊花和枸杞煮1分鐘。

10.桂花栗子粥

材料：板栗50克，粳米100克，糖，桂花。

做法：將板栗、粳米洗凈，放入鍋中煮粥，加糖、桂花。