榨菜鮮肉月餅熱量？一個鮮肉榨菜月餅重100克。每100克鮮肉榨菜月餅含熱量約331卡，富含維生素D、維生素B1、鉀和蛋白質，對減肥有好處。當我們吃100克的鮮肉和榨菜月餅時，大約有331卡路里會進入你

榨菜鮮肉月餅熱量？

一個鮮肉榨菜月餅重100克。

每100克鮮肉榨菜月餅含熱量約331卡，富含維生素D、維生素B1、鉀和蛋白質，對減肥有好處。

當我們吃100克的鮮肉和榨菜月餅時，大約有331卡路里會進入你的身體，這可以通過20分鐘的原地抬腿運動來釋放。

上海榨菜鮮肉月餅正宗做法？

佐料

肉末200克，榨菜1個，中筋粉150克，低筋粉150克。

佐料

蔥兩根，姜少許，豬油150克，水120克，蛋黃一個，芝麻少許。

佐料

酒2勺，醬油1勺，鹽5g，糖5g。

1.拌好餡，把榨菜剁碎，洋蔥切成小塊，把所有調料都倒進去(因為沒想到榨菜很咸，所以多放了一點鹽)。將餡料的所有配料放入鋼碗中，攪拌后放入冰箱冷藏，這樣會使餡料更硬，更容易烘烤。

2.揉水油皮要先做，揉的過程比較長。因為加了豬油，面團比平時慢很多。

3.以上兩塊面團松弛約20分鐘至半小時后，揉成均勻的條狀。

4.將長條分成8等份。先切中間，再切兩邊中間，再切。

5.將八塊油皮全部揉成一個圓球放在手心里。

6.取出一張油皮，在桌上用手掌壓平，然后用搟面杖搟開。

7.取一個油皮小球，放在水油皮圓餅的中央。

8.用虎口的力量，慢慢把油包用外面的水和油皮包起來。

9.包好后放在面板上，用搟面杖搟成橢圓形。

10.從上到下卷起來。

11.八個都卷好之后，蓋上保鮮膜，松弛二十分鐘。

12.重復9-11“長成橢圓形”