舌尖上的椰子雞火鍋?zhàn)龇?？蔡?3602個(gè)新鮮椰子半只公雞輔料(百合片、山藥片、蓮子、枸杞、紅棗100克)姜片5片生吃兩勺。1勺醋小米辣2將洋蔥切成段雞椰3360的正宗做法1.挑兩棵稍微老一點(diǎn)的椰子樹(shù)。

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蔡氏3360

2個(gè)新鮮椰子

半只公雞

輔料(百合片、山藥片、蓮子、枸杞、紅棗100克)

姜片5片

生吃兩勺。

1勺醋

小米辣2

將洋蔥切成段

雞椰3360的正宗做法

1.挑兩棵稍微老一點(diǎn)的椰子樹(shù)。

2、碎椰子(從最上面的位置切開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)三個(gè)孔，然后用筷子戳一下把水倒掉)

3.然后把椰子掰開(kāi)，用勺子把白色的椰子肉拿出來(lái)。

4.在這里，可以先用清水浸泡藥材。一大碗水。

5.椰子肉容易取出、清洗，

6.把椰子切成條，然后把雞肉賣回去。切成塊，清洗干凈。洗幾次。一定要用新鮮的雞肉。選擇公雞的肉。

7.準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，將椰子水和椰子肉倒入其中，然后倒入浸泡過(guò)的藥材。(山藥片太大，不容易熟，可以稍微分解一下，把藥材泡的水倒進(jìn)去。打開(kāi)水，燉20分鐘。(砂鍋是最好的選擇)

8.倒入雞肉，再燉20分鐘(小火)

9.這個(gè)時(shí)候可以準(zhǔn)備一份吃雞椰的蘸料，從家里的一些材料中就地取材就可以了。(蔥切末，姜切末，蒜切末，花椒少許，小米兩塊，然后放一勺醋，兩勺醬油，半勺鹽)

10.最后燒一點(diǎn)熱油澆上去。攪拌均勻。

11.就這么簡(jiǎn)單。我們的雞肉椰子做好了。

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鍋里倒入椰子水，然后把雞肉放進(jìn)去，一起煮，以后作為火鍋的底鍋。

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首先，準(zhǔn)備好所有的材料。該洗的先洗，該剪的先剪。

第二，用菜刀把三個(gè)椰皇的頂部切掉，用菜刀的邊角打一個(gè)洞，把里面的椰汁全部倒入多用電暖鍋，然后加水。

第三，然后插上電源，蓋上蓋子，按下電源鍵。電源鍵啟動(dòng)時(shí)是默認(rèn)最大火力三檔。不用再調(diào)了，把湯底煮開(kāi)就行了。

4.湯底燒開(kāi)后，按下火鈕調(diào)到二檔，取下鍋蓋，將事先準(zhǔn)備好的雞肉輕輕倒入鍋中，然后蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮4分鐘左右。

5.雞肉煮熟后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量細(xì)鹽調(diào)味。

6.然后繼續(xù)倒入豬肉丸、牛筋丸、魚皮餃子、菇、蟹味菇、蔬菜等。入鍋煮三分鐘左右才能放下肚子吃。然后按下火鈕調(diào)到一檔，這樣吃的時(shí)候鍋里的材料就可以用小火煮了，這樣鍋就不涼了，心也就停不下來(lái)燒了。

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椰子火鍋是一道美食，主料是海南雞和鮮椰子。

佐料

海南1只雞

1個(gè)新鮮椰子

練習(xí)步驟

1.海南雞切塊，洗凈，瀝干水分。

2.鮮椰子取椰子水和椰子肉。

3.將椰子水和椰子肉倒入砂鍋中。

4.燒開(kāi)，加入雞塊，燒開(kāi)，去掉表面浮粉。

5.將雞塊煮熟(燒開(kāi)后再煮3-5分鐘)，用少量鮮艾花作裝飾，即可食用。[