烘焙怎么起步？第一步，當(dāng)然是買一些初級(jí)工具，比如烤箱、電動(dòng)打蛋器、電子秤、量杯、多規(guī)格量勺、面粉篩等。這些都是必須的。除此之外，烘焙還有很多其他的工具，可以根據(jù)你想要做的甜品來選擇，比如一些模具。第二

烘焙怎么起步？

第一步，當(dāng)然是買一些初級(jí)工具，比如烤箱、電動(dòng)打蛋器、電子秤、量杯、多規(guī)格量勺、面粉篩等。這些都是必須的。除此之外，烘焙還有很多其他的工具，可以根據(jù)你想要做的甜品來選擇，比如一些模具。

第二步，帶著工具，準(zhǔn)備食材，開始工作。剛開始看到很多種類的食材，我?guī)缀跬耆涣私?，肯定特別迷茫。所以，我建議你可以先選擇一些自己想學(xué)的簡單的甜品，然后找相應(yīng)的菜譜，根據(jù)菜譜的食材去購買。

我建議從最簡單的餅干和蛋撻開始，然后是面包等。

第三步，先說食材。一般的必備配料有低筋面粉、高筋面粉、黃油、牛奶、淡奶油(動(dòng)物保健)、吉士粉、泡打粉。

這些一般都是必須的。除此之外，還必須要有其他食材，有些食材相對(duì)容易找到，比如白糖、雞蛋、牛奶等。而其他人可能要根據(jù)你想做的具體甜點(diǎn)來選擇食材。

最后一步是制造它。一開始可以找一些網(wǎng)上的菜譜或者網(wǎng)上的菜譜教程。注意，剛開始最好選擇成功率高的簡單甜點(diǎn)，最好選擇餅干和蛋撻。

制作時(shí)一定要注意量，嚴(yán)格按照食譜要求，否則很容易失敗。不過不用擔(dān)心，只要你熱愛烘焙，有耐心，細(xì)心，認(rèn)真，慢慢的你會(huì)發(fā)現(xiàn)它很簡單，并且樂在其中。