銀耳蓮子湯的正確做法？材料銀耳10克，蓮子15粒，紅棗15粒，冰糖20粒，水適量。練習(xí)步驟1.準(zhǔn)備好所有的材料待用。2.蓮子用清水浸泡一小時(shí)左右。3.銀耳提前泡40分鐘。4.泡好的銀耳撕成小花備用。5

銀耳蓮子湯的正確做法？

材料

銀耳10克，蓮子15粒，紅棗15粒，冰糖20粒，水適量。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備好所有的材料待用。

2.蓮子用清水浸泡一小時(shí)左右。

3.銀耳提前泡40分鐘。

4.泡好的銀耳撕成小花備用。

5.紅棗洗凈，控水備用。

6.取一個(gè)小鍋，加入銀耳、紅棗、蓮子。

7.加入適量的冰糖。

8.加入適量的水。

9.水中燉1.5小時(shí)左右，保溫2小時(shí)左右。

10.等到湯汁濃稠，銀耳軟爛，再加入枸杞。

技巧

銀耳要提前泡蓮子，紅棗要提前洗一會(huì)兒。枸杞要放在最后。冰糖可以小火慢燉幾個(gè)小時(shí)，湯汁會(huì)更粘稠。

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原料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

步驟：

1.銀耳、蓮子洗凈30分鐘，紅棗、枸杞洗凈備用。

2.銀耳浸泡后切去根部，洗凈，撕成小花。越碎越好。煮的時(shí)候容易粘。

3.將銀耳、蓮子、紅棗放入砂鍋或燒開的鍋中，倒入清水，一次性注滿水，留有蒸發(fā)的空間。

4.開大火燒開，轉(zhuǎn)中火燜至湯汁粘稠，加入冰糖和枸杞，燜幾分鐘關(guān)火。

銀耳蓮子湯的正確做法？

銀耳蓮子湯的做法：

材料：小銀耳一顆，蓮子適量，紅棗10顆左右，黃冰糖適量，枸杞少許。

步驟：1。將銀耳、蓮子用冷水浸泡2小時(shí)；

2、銀耳切去黃蒂，切碎，蓮子剖開去核；

3.先將銀耳、蓮子放入砂鍋中，加水，大火燒開，小火慢燉30分鐘；

4.加入去核的紅棗和黃冰糖，小火燉10分鐘；

5.做飯前放點(diǎn)枸杞，美美的美味銀耳蓮子湯就做好了！

銀耳蓮子湯家常做法？

佐料

1朵銀耳

30克蓮子

枸杞10克

佐料

適量的水

銀耳蓮子湯的做法步驟

1.準(zhǔn)備食材。

2.將銀耳用冷水浸泡30分鐘。

3.蓮子提前用清水浸泡3小時(shí)。

4.將銀耳去底，撕成小花。

5.將銀耳放入養(yǎng)生鍋中。

6.加蓮子。

7.加入適量的水，注意不要超過(guò)養(yǎng)生鍋的最高水位。

8.選擇銀耳湯在養(yǎng)生鍋里的作用。

9.程序結(jié)束前十分鐘，加入枸杞。

10.喝一碗，幸福感滿滿。

銀耳蓮子湯家常做法？

1將銀耳、蓮子、大棗、枸杞提前浸泡兩小時(shí)。

2提前一晚泡蓮子，泡好后去皮去掉里面的“臟心”。蓮子需要中間無(wú)芯，不苦，放多少隨你喜歡。

3大棗去核，切粒。

4將銀耳去根，撕成小塊。

5將銀耳、冰糖(約三兩)、大棗、枸杞子放入冷水中，開大火，加熱煮沸。一定要不斷攪拌鍋，防止銀耳膠粘鍋。燒開后關(guān)小火煮，不斷翻炒鍋。

6煮開后繼續(xù)煮至銀耳糊化，湯汁粘稠。

銀耳蓮子湯家常做法？

下面是銀耳蓮子湯的常見做法。

配料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：1。將銀耳用冷水浸泡15分鐘。準(zhǔn)備好的時(shí)候，去掉粗梗，切成小塊備用。

2、鍋中加水，先將蓮子放入鍋中，燒10分鐘。

3.紅棗洗凈后，與處理過(guò)的銀耳一起放入鍋中，大火煮5分鐘。

4.然后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右，時(shí)不時(shí)攪拌一下，不然銀耳可能會(huì)粘鍋。最后加入冰糖調(diào)味，有潤(rùn)肺的作用。