黑花生的最佳食用方法？有些人習(xí)慣吃炒花仁或油炸，會破壞花生紅皮中大量的甘油酯和醇酯。所以和紅皮一起煮的花生仁營養(yǎng)價值更高。此外，花生易受黃曲霉毒素的影響?；ㄉ晃廴镜狞S曲霉素經(jīng)過水煮后，基本可以溶于水

黑花生的最佳食用方法？

有些人習(xí)慣吃炒花仁或油炸，會破壞花生紅皮中大量的甘油酯和醇酯。所以和紅皮一起煮的花生仁營養(yǎng)價值更高。此外，花生易受黃曲霉毒素的影響?；ㄉ晃廴镜狞S曲霉素經(jīng)過水煮后，基本可以溶于水，食用起來更安全。

黑花生可以直接煮，也可以生吃，也可以煲湯煮，效果也不錯。

黑花生的最佳食用方法？

黑花生表面上看起來和我們吃的普通花生仁不一樣，但是它的營養(yǎng)含量確實(shí)很高?；ㄉ淖罴咽褂梅椒ㄊ侵筘i蹄，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。將黑花生放入水中焯水也是一個好方法。烹飪前，在鍋底放各種調(diào)料，然后放入洗凈的黑花生，用大火煮。煮5分鐘后關(guān)火，再小火燉一個小時。

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1.可以直接生吃，這樣可以保留營養(yǎng)價值。記得和花生殼一起吃。

2.可以用黑花生煮豆?jié){或者花生醬，營養(yǎng)又好吃。

3.可以和雜糧一起煮成粥，營養(yǎng)豐富，易于消化，適合老人和小孩食用。

4.可以做成美味的飲料，黑花生奶。將黑花生提前一個晚上用水浸泡，然后瀝干水分，放入料理機(jī)中，鍋中放入300ml水，將剩余的花生渣放回料理機(jī)中，加入牛奶繼續(xù)打碎，用篩子再次瀝干牛奶。記得用手按讓牛奶和水充分排到鍋里，然后放入白糖煮開。

黑花生的最佳食用方法？

黑花生的正確吃法

首先，黑花生是一種對人體有益的食物。黑花生可以用鹽水浸泡，然后煮著吃，因?yàn)楹诨ㄉ推胀ɑㄉ鷽]有區(qū)別。況且黑花生本身可以生吃，對人體有很好的作用。

此外，還可以將黑花與其他食物結(jié)合，制作相關(guān)藥物菜單，達(dá)到更好的治療效果。比如黑花生豬蹄湯，黑花生豬肺湯，都對人體有好處。

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做飯吃！黑花生是一種彩色花生。黑花生，又名富硒黑花生、黑花生。黑花生是一個新品種，含有人體所需的鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳、八種維生素和19種氨基酸。還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素。

與紅花相比，黑花生的粗蛋白、精氨酸、鉀和鋅含量分別高出5%、23.9%、19%和48%。

黑花生的最佳食用方法？

花生黑豬蹄粥黑皮花生所含的黑色素，是愛美女性朋友不可多得的好東西！它是一種強(qiáng)抗氧化劑和自由基清除劑，具有延緩衰老的作用，而黑色素還具有保護(hù)膠原蛋白的作用，保證膠原蛋白不被自由基破壞，從而防止皮膚衰老。

同時黑色素中含有的鐵、銅、錳、鋅等微量元素對孩子的智力發(fā)育也有好處！食材：豬蹄、黑皮花生食材：大米、姜、鹽、糖、雞精、料酒做法1。將大米和黑皮花生洗凈，準(zhǔn)備3片姜。

2.將豬蹄放入高壓鍋中，加入冷水、2勺鹽和姜，開蓋煮10分鐘(去油)。

3.之后把高壓鍋里的水倒掉，豬蹄留在鍋里，加入溫水、鹽、料酒、糖，壓7-8分鐘。

4.開蓋后加入半碗米飯和一把花生，然后按7-8分鐘。

5.最后加一點(diǎn)雞精出鍋。