如何在家用電飯煲做蛋糕？材料：面粉60克(大家都說(shuō)用低筋面粉，我用普通古船面粉)，白糖90克(家里一勺10克左右)，雞蛋三個(gè)，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許，煉乳配鷹麥巧克力(裝飾用)。做法：1

如何在家用電飯煲做蛋糕？

材料：面粉60克(大家都說(shuō)用低筋面粉，我用普通古船面粉)，白糖90克(家里一勺10克左右)，雞蛋三個(gè)，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許，煉乳配鷹麥巧克力(裝飾用)。做法：1。分離蛋黃和蛋白。裝蛋清的容器必須干凈無(wú)油。2.蛋黃中加入30克糖拌勻成鵝黃，再加入牛奶、色拉油、泡打粉拌勻；分兩次加入面粉，攪拌均勻，調(diào)成稠糊狀備用。3.接下來(lái)，將需要一些努力來(lái)傳遞蛋白質(zhì)拉力。先加一點(diǎn)鹽。有大氣泡時(shí)，加入30克糖。打啊打。你的手臂酸痛。十分鐘，加入剩下的糖，打啊打。最后我把蛋清送去了。雖然不夠放一根筷子進(jìn)去，但是蛋清掛在容器上，流動(dòng)得很慢。潔白如云，只能形容。4.將打好的蛋清倒入蛋黃糊中，快速攪拌均勻。5.電飯鍋稍微預(yù)熱，涂一點(diǎn)色拉油，防止粘鍋；倒入蛋糕糊，稱出鍋，推幾下，可以減少氣泡，成型更細(xì)膩。6.好的，按烹飪鍵。不到十分鐘就會(huì)跳起來(lái)保暖。不要急著再保溫半個(gè)小時(shí)。7.從鍋里出來(lái)！多有成就感啊！蛋糕可能是這樣做的。用巧克力煉乳在蛋糕上畫畫，隨心所欲的畫！工具：電飯鍋材料一個(gè)：雞蛋四個(gè)，面粉一勺，小蘇打(酵母粉)一勺，生粉兩勺，色拉油，白糖，葡萄干。制作：先將雞蛋打入容器，邊攪拌邊加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、面粉、生粉、小蘇打、少量色拉油、葡萄干，直到你將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋上蓋子，將電飯鍋打到煮飯位置，直到聽(tīng)到電飯鍋跳到保溫位置。但是，這時(shí)候不能馬上拿出來(lái)，要保溫十分鐘，讓它充分膨脹。十分鐘后，你可以出來(lái)了。把一個(gè)大盤子倒過(guò)來(lái)放在電飯煲上，一個(gè)美味的葡萄干蛋糕就出來(lái)了。味道和烤箱做出來(lái)的一樣好。而且簡(jiǎn)單方便，很適合你。試材料：雞蛋6個(gè)泡大粉加少許面粉(視情況而定)和糖(根據(jù)個(gè)人口味)。做法：1。把蛋黃和蛋清分開(kāi)，蛋清加些糖，用4根筷子往一個(gè)方向擰，蛋清打至筷子能立起來(lái)。(玩了1個(gè)小時(shí)，好累)2。將蛋黃擰好倒入擰好的蛋清中，然后反復(fù)擰。3.在混合蛋液中加入面粉和少量泡打粉。注意面粉要分幾次少量加入，邊加邊擰均勻，做成糊狀。然后加糖。喜歡甜的就多加點(diǎn)。我還加了一些堅(jiān)果。4.電飯煲內(nèi)膽全部涂上油脂，把成型的蛋糕倒出來(lái)方便不用太多。把蛋液倒進(jìn)鍋里，不用自己全倒。按下烹飪裝置。等檔位變成保溫，不要開(kāi)鍋保溫半個(gè)小時(shí)。打開(kāi)鍋，把蛋糕倒出來(lái)。將原稿朝上的一面放在鍋下，然后再次按下烹飪齒輪。方法同上。美味的蛋糕半小時(shí)后就出來(lái)了。你可以在上面做一個(gè)笑臉。