為什么光頭佬餃子那么好吃？我覺得餃子好吃不好吃取決于個(gè)人口味。我覺得南方人應(yīng)該更喜歡轎子，光頭男。我平時(shí)比較喜歡餃子，但是不喜歡餃子這個(gè)光頭男。我不喜歡它的味道。味道不一樣，所以我的觀點(diǎn)不一樣。有的人

為什么光頭佬餃子那么好吃？

我覺得餃子好吃不好吃取決于個(gè)人口味。我覺得南方人應(yīng)該更喜歡轎子，光頭男。我平時(shí)比較喜歡餃子，但是不喜歡餃子這個(gè)光頭男。我不喜歡它的味道。味道不一樣，所以我的觀點(diǎn)不一樣。有的人覺得好吃，有的人不覺得。最重要的還是看個(gè)人口味。

光頭佬餃子的做法？

材料：面粉300g、水150ml、鹽、蛋清1個(gè)、肉200g、玉米1個(gè)、菱角150g、胡蘿卜半根、雞蛋1個(gè)、五香粉適量、生抽、蠔油、鹽；制造步驟：1.面粉中加入鹽，攪拌均勻；2.打入一個(gè)蛋白；蛋清餃子皮不易粘在一起；3.慢慢加入清水，攪拌成絮狀物；4、揉成一團(tuán)，雙手沾些水繼續(xù)揉搓；根據(jù)干濕程度，這里我們蘸了兩次水；5.揉10分鐘成光滑的面團(tuán)，然后蓋上蓋子醒發(fā)30分鐘；6.玉米洗凈去皮；剁馬蹄鐵；胡蘿卜去皮，切碎；7.加入到肉中，攪拌均勻；8.加入適量的鹽、五香粉和醬油，攪拌均勻，然后打入一個(gè)雞蛋攪拌。9.睡醒后，用少許面粉搓一會(huì)兒；10.取一小塊，揉成長(zhǎng)條，用刀切成小劑量。當(dāng)然可以用手拖。11.用小搟面杖把面糊搟成一圈，包住餃子；12.餃子皮上放適量餡料，自己的餃子皮上可以多放一些；13.捏成餃子；14.上鍋蒸；15.蘸醬食用或直接食用。

光頭佬水晶餃做法？

材料

餃子皮800g(薄皮最好做蒸餃，中厚皮做餃子，盡量不要太厚。)，姜10g，鹽3茶匙，雞精1茶匙。

餡料：豬肉400克、胡蘿卜200克、玉米100克。

餡料：豬肉400克，香菇8朵，芥末1根約100克。

餡料：雞蛋5個(gè)，韭菜2根，鹽1茶匙。

工作方法

1.將所有材料洗凈。這次做了兩種餡，所以準(zhǔn)備過程有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間。

2.豬肉一次性洗干凈剁碎，或者讓老板幫你碾碎。加入鹽、雞精、姜，用筷子同向攪拌均勻，分成兩等份。

3.胡蘿卜切碎，玉米去皮切碎，倒入其中一個(gè)肉末中拌勻。這是第一次補(bǔ)牙。

4.將蘑菇浸泡在小發(fā)切粒中，將芥末用沸水焯一下，然后用冷水焯一下，切成小顆粒，然后倒入另一個(gè)肉沫中，拌勻。這是第二個(gè)餡料。

5.雞蛋打好后加入1茶匙鹽，翻炒后搗碎，切成蔥花拌勻。這是第三次填充。

6.包餃子。根據(jù)大家的喜好，想怎么包裝就怎么包裝。

7.包好的餃子可以蒸，也可以煮，可以選擇不同的口味。

長(zhǎng)沙哪里有光頭佬餃子店？

長(zhǎng)沙市望城區(qū)金山橋街道金平社區(qū)盤樹灣組商業(yè)街第三排12號(hào)，就是光頭佬嬌子店。是工商部門依法依規(guī)注冊(cè)的，可以放心吃一頓飯。