小黃魚燉豆腐不用腌制嗎？小黃魚燜豆腐不用腌制。食材：小黃魚幾十條。堅韌的一盒豆腐洋蔥和大蒜適量生魚主要吃燉豆腐，加一點(diǎn)顏色調(diào)味，主要喝不加鹽的湯。小黃魚煮豆腐。1.將魚清洗干凈，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜，準(zhǔn)備豆

小黃魚燉豆腐不用腌制嗎？

小黃魚燜豆腐不用腌制。

食材：小黃魚幾十條。

堅韌的一盒豆腐

洋蔥和大蒜適量

生魚主要吃燉豆腐，加一點(diǎn)顏色調(diào)味，主要喝不加鹽的湯。

小黃魚煮豆腐。

1.將魚清洗干凈，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜，準(zhǔn)備豆腐。

2.將魚放入熱油鍋中炸熟，慢燉，不慌不忙的翻面，輕輕晃動鍋，直到小魚可以自由晃動并翻面。另一面也是這樣煎的。兩面金黃后加入蒜粉翻炒，倒出多余的油，加水，吃燉肉，加小碗水，喝湯加大碗水，姜放入同一個鍋里。

3.轉(zhuǎn)小火，煮幾分鐘。之后湯汁已經(jīng)很濃郁，乳白色，魚湯煮好了。

4.把韌豆腐切成魚湯，一起煮。還有，大火煮開后慢燉，或者燉幾分鐘嘗嘗豆腐的味道。

5、出鍋前適量的鹽，燉品適量的醬油，和一些燒蔥花的湯，撒在成品上。

小黃魚燉豆腐不用腌制嗎？

答：小黃魚不需要腌制。

制作方法：先將小黃魚清洗干凈，然后備用。

將豆腐切成小塊備用。

炒鍋燒熱油，放入少許蔥、姜、蒜、干辣椒炒香，然后放入豆腐片燉10分鐘，再放入小黃魚一起燉，放入少許鹽、醬油耗油，燉10分鐘左右，然后起鍋裝盤。

小黃魚燉湯的做法？

材料

兩條小黃魚條

豆腐100克

洋蔥和大蒜適量

料酒適量

鹽量

植物油

小黃魚湯的做法

1:超市買的活魚，殺了之后放冰箱的冷鮮層五六個小時。取出來，在魚肚上放鹽，倒入酒，用冷水浸泡幾分鐘，去除魚腥味。

2:炒鍋加入植物油，小火炒香蔥、姜、蒜。

3:將腌制好的小黃魚用冷水沖洗干凈，將蔥、姜片塞入腹部，放入鍋中炸熟。保持小火，注意不要讓魚粘在鍋上。

4:將魚翻兩三次，煎至魚皮塌陷，魚身微黃。停火。把鍋里剩下的油和蔥姜蒜渣倒掉。

5:加入冷水至沒過魚，大火燒開。然后蓋上鍋蓋煮半個小時。

6:湯又濃又白。把豆腐切成小塊，加入湯里。繼續(xù)大火煮10分鐘，小火燉10分鐘。

7:可以上菜了?？梢约邮[花提鮮，也可以點(diǎn)白醋。我用半斤小黃魚煮了兩碗湯，一個人能喝完。而且魚肉鮮嫩無刺，比鯽魚湯好吃。

小黃魚燉湯的做法？

小黃魚是一種非常美味的海鮮。小黃魚骨頭少，肉嫩。小黃魚的制作方法有很多?？梢愿沙矗t燒，湯燉。小黃魚燉的常見做法是豆腐，或者白蘿卜湯燉小黃魚。小黃魚洗干凈后，先用油炸，再用水煮，然后豆腐或白蘿卜、蔬菜。

黃花魚燉白菜豆腐的做法？

使用的成分：

黃魚，豆腐，蔥，蒜，姜，香菜。

具體做法：

1:取新鮮黃花魚兩條，刮去魚鱗，去除鰓和內(nèi)臟，用清水洗凈。然后用刀在魚的兩邊割幾刀。

黃花魚燉白菜豆腐的做法？

第一步

去鱗的黃花魚，開膛，去內(nèi)臟和鰓，洗凈，曬干。

第二步

魚用刀兩面切開，豆腐切成大塊，蔥切段，姜切片備用。

第三步

油溫?zé)釙r，放入蔥、姜、蒜、八角、干紅辣椒炒香。

第四步

加入兩勺豆瓣醬，小火翻炒出香味。

第五步

給魚加水，水到不了魚，火就開了。

第六步

加入料酒、糖、醋，繼續(xù)中火燉至湯汁過半。

第七步

加入豆腐，加入適量的鹽，繼續(xù)用中火燉。

第八步

等湯基本干了，加入味精，撒上蔥花，出鍋。

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材料

小黃魚1條，豆腐1個，油，蔥，姜，鹽