清茶是什么茶？綠茶一般指綠茶和烏龍茶。綠茶具有清湯綠葉的明顯特征，其茶多為清綠，故稱綠茶，如一杯綠茶。烏龍茶是一種半發(fā)酵茶。因其茶葉具有綠葉紅邊的特點(diǎn)，湯色清澈黃亮，日常生活中也用作綠茶，如一杯烏龍茶

清茶是什么茶？

綠茶一般指綠茶和烏龍茶。綠茶具有清湯綠葉的明顯特征，其茶多為清綠，故稱綠茶，如一杯綠茶。烏龍茶是一種半發(fā)酵茶。因其茶葉具有綠葉紅邊的特點(diǎn)，湯色清澈黃亮，日常生活中也用作綠茶，如一杯烏龍茶綠茶。

另外，綠茶是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，指的是用綠茶制成的茶，或者是不用其他零食，用茶具制成的茶湯。

什么茶是清茶呢？

綠茶是指綠茶和綠色蔬菜。綠茶主要品種：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅暗紅。

綠茶的重要品種：西湖龍井、峨眉雪芽、吳韻毛尖、上饒白眉、信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春等。一般的分類是以非發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶為標(biāo)準(zhǔn)。

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綠茶屬于半發(fā)酵茶，也叫烏龍茶。綠茶介于紅茶和綠茶之間。既有紅茶香甜醇厚的特點(diǎn)，又有綠茶鮮美濃郁的味道。屬于34號(hào)和34號(hào)茶。

其制作特點(diǎn)是制作綠茶，即人工篩選后的茶葉不斷搖動(dòng)，使葉片邊緣與其他葉片邊緣碰撞，產(chǎn)生較溫和的氧化。所以就出現(xiàn)了綠茶茶葉和紅茶茶葉的特點(diǎn)。所以綠茶有#34的美稱，綠葉紅邊#34。

什么茶是清茶呢？

綠茶具有葉綠邊紅的特點(diǎn)。其復(fù)雜，花和果實(shí)芳香。如閩北武隆有武夷巖茶，以水醇取勝，清香沉于水中，閩北還有水仙。

閩南烏龍家具以安溪鐵觀音為代表，香氣最為優(yōu)雅。廣東武隆有鳳凰單叢。還有省的東方美烏龍?？偨Y(jié)起來(lái)就是南香北水。

什么茶是清茶呢？

綠茶屬于半發(fā)酵茶，也叫烏龍茶。綠茶介于紅茶和綠茶之間。既有紅茶香甜醇厚的特點(diǎn)，又有綠茶鮮美濃郁的味道。它屬于

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綠茶是指綠茶和綠茶。

綠茶主要品種：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美、洪水烏龍、烏龍、紅烏龍、烏龍紅茶。

綠茶主要品種：西湖龍井、峨眉雪芽、藍(lán)欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、吳韻毛尖、曾后殷鑒、大悟綠茶、萍水珠茶、洪堡茶、上饒白眉、景山茶、峨眉竹葉青、峨眉春雨、韓佳。

在超市很容易買到：的安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等等。

展開(kāi)數(shù)據(jù)

關(guān)于綠茶

功效

清茶，一般指茶葉。

茶味甘、苦、微寒，是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)茶葉中含有500多種化學(xué)成分，其中主要成分是、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂類、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分的組合比例十分協(xié)調(diào)。

綠茶的作用：適量飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用?？商嵘裥涯X、消除疲勞、助消化、消炎殺菌、防治腸道傳染病、防暑降溫、止渴生津。

制造工藝

制作綠茶的特點(diǎn)是將茶葉經(jīng)過(guò)人工篩選后不斷搖動(dòng)，使葉片邊緣與其他葉片發(fā)生碰撞，產(chǎn)生較溫和的氧化，于是出現(xiàn)了綠茶葉和紅茶葉的特點(diǎn)。所以綠茶有