鐵觀音屬于紅茶還是綠茶？鐵觀音是綠茶的一種，也叫烏龍茶。清始出現(xiàn)，介于紅茶和綠茶之間，采用半發(fā)酵法制作。采用獨特的“做青”工藝，全程介于紅茶和綠茶之間，使茶多酚輕度或部分氧化。葉綠或紅，湯橙或金黃，香

鐵觀音屬于紅茶還是綠茶？

鐵觀音是綠茶的一種，也叫烏龍茶。清始出現(xiàn)，介于紅茶和綠茶之間，采用半發(fā)酵法制作。采用獨特的“做青”工藝，全程介于紅茶和綠茶之間，使茶多酚輕度或部分氧化。葉綠或紅，湯橙或金黃，香味濃郁芬芳，滋味醇厚鮮爽。既有紅茶的醇厚，又有綠茶的清香。這茶真好。我勸你多喝點。但是晚上要適度。鐵觀音色澤翠綠，形狀似珍珠，湯色金黃，滋味鮮爽，香氣高。素有“綠葉紅邊，七泡多香”之稱。鐵觀音不僅是一種珍貴的天然飲品，而且具有很好的美容保健功能。經(jīng)過科學(xué)分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，以及多種營養(yǎng)和藥用成分。具有清心明目、殺菌消炎、減肥美容、延緩衰老、防癌抗癌、消除血脂、降低膽固醇、減少心血管疾病和糖尿病等功效。

鐵觀音屬于紅茶還是綠茶？

.這個差距太大了，雖然在分類上都屬于烏龍茶。鐵觀音的顏色是綠色的，有些需要冷藏。但近年來，隨著制茶技術(shù)的進(jìn)步，有不冷藏的鐵觀音出售。

看起來是這樣的：

茶葉是橙黃色的，大概就是這樣。

湯果是甜的，味道是蘭花香，干茶是炒米香，所謂三香.大紅袍可以隨便放，只要不濕就行。

紅茶葉子，大概是這樣的~茶湯是橙紅色的，大概是這樣的。如果品嘗的話，有很濃的烘焙香味，口感醇厚甘甜，所謂霸道搖滾韻。

鐵觀音是什么茶紅茶還是綠茶？

鐵觀音既不是紅茶，也不是綠茶，而是介于綠茶和紅茶之間的綠茶，屬于半發(fā)酵茶，是特有的。紅茶是一種全發(fā)酵茶，以適宜的新茶葉為原料，經(jīng)過一系列工藝流程精制而成。綠茶是由茶樹的鮮葉或芽未經(jīng)發(fā)酵制成的茶。鐵觀音是傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一。沖泡后有天然蘭花香味。且口感濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡余香”之譽(yù)。

鐵觀音是什么茶紅茶還是綠茶？

鐵觀音屬于烏龍茶(又稱綠茶)，是烏龍茶的代表品種，也是十大名茶之一。發(fā)源于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723年至1735年?！拌F觀音”不僅是茶葉的名稱，也是茶葉品種的名稱。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有一種獨特的“觀音韻”，清香淡雅，韻味十足。沖泡后具有天然的蘭花香味，口感純正濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥、強(qiáng)身健體、防治齲齒、清熱降火、抗吸煙、醒酒等功效。

鐵觀音分為“紅心鐵觀音”和“綠心鐵觀音”兩種。文山主產(chǎn)區(qū)為橫樹，枝粗葉松，芽少葉厚，產(chǎn)量低。但包裝種子茶品質(zhì)較高，且產(chǎn)期晚于清心烏龍。它的樹形瘦小，葉子呈橢圓形，葉子厚而多肉。樹葉展平。

純鐵觀音植物為灌木，喬木平展，枝斜葉橫。葉橢圓形，邊緣齒稀疏而鈍，波狀，有明顯的棱形，略向后卷，葉肉厚，葉厚綠而光滑，葉基部略鈍，葉尖略凹，略向左下垂，芽紫紅色。所以叫“紅蕾歪尾桃”，這是純種的特點之一。純鐵觀音是制作高檔茶葉的主要原料。