斑斕糯米紙杯蛋糕做法？佐料牛奶100克，玉米油15克，糯米粉150克，砂糖30克，雞蛋4個(gè)，檸檬汁幾滴，蔓越莓干適量。練習(xí)步驟：1.將玉米油和牛奶混合，加入糯米粉，加入蛋黃，攪拌備用。2、蛋清、檸檬汁

斑斕糯米紙杯蛋糕做法？

佐料

牛奶100克，玉米油15克，糯米粉150克，砂糖30克，雞蛋4個(gè)，檸檬汁幾滴，蔓越莓干適量。

練習(xí)步驟：

1.將玉米油和牛奶混合，加入糯米粉，加入蛋黃，攪拌備用。

2、蛋清、檸檬汁、細(xì)砂糖，打發(fā)至濕發(fā)泡，分3次加入蛋黃糊中，攪拌均勻。

3.倒入紙杯模具中，表面撒上蔓越莓干，入烤箱180度烤30分鐘，出烤箱即可食用~

奶油霜花朵紙杯小蛋糕的做法？

彩虹紙杯蛋糕

材料：4個(gè)雞蛋

牛奶70克

糖60 30克

50克玉米油

玉米淀粉5g

低粉100克

200克淡奶油

20克奶油糖

適量的惠益通食用色素

如何制作彩虹蛋糕：

1.分離蛋白和蛋黃，向蛋白中加入60g糖三次，加入香草精和檸檬汁；

2.在蛋黃中加入30克砂糖、玉米油和牛奶，攪拌均勻。過篩與低粉混合。分三次加入蛋清，攪拌均勻；

3.將調(diào)好的面糊倒入七個(gè)(就幾個(gè))碗里，加入色素，調(diào)成你喜歡的顏色；

4.將有色面糊依次加入紙杯，烤箱180度預(yù)熱25分鐘；

5、送奶油裝飾。

紙杯蛋糕做法教程？

:配料：玉米油25g，雞蛋3個(gè)，白糖45g，純牛奶25g，低筋面粉50g，白醋或檸檬幾滴，淡奶油200g，白糖20g，水果薄荷葉做裝飾。

練習(xí)：

首先，把蛋清和蛋黃分開。

將牛奶和玉米油加入碗中，攪拌至完全乳化，過篩加入低筋面粉，攪拌至無干粉。

蛋黃中加入10g白砂糖，攪拌均勻，然后加入牛奶，攪拌均勻。

4然后打蛋清，在蛋清中滴入幾滴檸檬汁去除腥味，分三次加入35g白砂糖，用電動(dòng)打蛋器先高速再中速打至拉起有小尖角(中性干)。

將三分之一的蛋清奶油加入蛋黃糊中，攪拌均勻，然后倒回剩下的蛋清奶油中，攪拌均勻。

6.將準(zhǔn)備好的蛋糕糊擠入紙杯蛋糕模具8分鐘。

7烤箱120度預(yù)熱5分鐘，然后120度烤40分鐘，160度烤8分鐘。不要在中途打開烤箱。

8淡奶油加入白糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至出現(xiàn)明顯紋路，放入裱花袋中。

9蛋糕冷卻后，擠上鮮奶油，然后用水果和薄荷葉裝飾。