杭州有什么好吃的？杭州的特色小吃有：片川、蔥燒、西湖醋魚、龍井蝦仁、鄧鑫燒餅、杭州東坡肉、孫權(quán)面筋、香酥菱角餅、杭州醬鴨、知味小龍、西湖醋魚、桐廬醬肉坊、豌豆糯米、紫砂南乳肉。主要推薦刀削面和東坡肉，

杭州有什么好吃的？

杭州的特色小吃有：片川、蔥燒、西湖醋魚、龍井蝦仁、鄧鑫燒餅、杭州東坡肉、孫權(quán)面筋、香酥菱角餅、杭州醬鴨、知味小龍、西湖醋魚、桐廬醬肉坊、豌豆糯米、紫砂南乳肉。主要推薦刀削面和東坡肉，剩下的就看你自己去發(fā)現(xiàn)了。

杭州有什么好吃的？

在街頭美食節(jié)想吃什么就吃什么，只有你沒吃過的，沒有他們不賣的。

杭州特色美食有哪些？

沒怎么吃過，不過之前吃過一個(gè)千島湖魚頭，覺得還挺好吃的。我是淳安的千島湖湖民，以前很少在外面吃魚，因?yàn)槲矣X得總不能吃到比老家好吃的魚吧。不過這家新館吃的千島湖魚頭，好吃，嫩，厚，正宗。

杭州菜經(jīng)典美食？

1.丁盛蛋糕

高定是杭州的傳統(tǒng)小吃之一。據(jù)說是南宋人為了鼓勵(lì)漢家將士而特制的。將準(zhǔn)備好的米粉放入特制的印盤中，中間放紅豆沙，蒸一會(huì)兒。白里透紅，綿軟清香，入口甜糯，是春季養(yǎng)生的佳品。

2.龍井大蝦

龍井蝦是杭州著名的特產(chǎn)。它是以蝦為主要原料，以杭州特產(chǎn)西湖龍井的花蕾為配菜制成的美味佳肴。龍井以“色綠、香、味甜、形美”四絕著稱。河蝦被古人譽(yù)為“美味”，不僅鮮嫩可口，而且營養(yǎng)豐富。這兩種配料結(jié)合起來可以做出一道美味的菜肴。

3.西湖醋魚

西湖醋魚是一道歷史悠久的名菜。它的歷史可以追溯到宋朝。西湖醋魚又叫大叔大嫂。西湖醋魚通常由草魚烹制而成。煮好后淋上一層順滑的糖醋，胸鰭豎起，魚肉鮮嫩好看，有蟹味，鮮甜酸甜。

4.杭州醬鴨

杭州醬鴨是杭州著名的地方美食之一。通常以當(dāng)年飼養(yǎng)的成熟鴨子為原料。經(jīng)過復(fù)合腌制后，將腌制好的醬油與50%的水混合，放入鍋中煮沸。然后，將鴨子放入用手勺舀起的鹽水中，不斷將鴨子全身濕透。待鴨皮變成醬紅色時(shí)，取出瀝干水分，然后放在太陽下曬2-3天。各種鹽水鴨制品對(duì)心肌梗塞等心臟病患者有保護(hù)作用。因此，醬鴨不僅味道鮮美，而且具有保健功能，深受人們的喜愛。

5.杭州小籠包

杭州小籠包是杭州風(fēng)味小吃。事實(shí)上，杭州小籠包起源于開封，然后傳播到江南，在那里發(fā)展并形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。杭州小籠包汁香鮮，皮薄滑韌，口感與眾不同。

6.東坡肉

相傳宋元時(shí)期，蘇東坡在杭州做地方官，動(dòng)員數(shù)萬民工疏浚西湖，筑堤灌溉田地，造福百姓。蘇東坡很喜歡吃豬肉，大家給他很多肉和酒，他就一起煮，但是很好吃。于是大家紛紛效仿，流傳至今。東坡肉就是讓人看著就流口水。它的紅色很吸引人。

7.干炸鈴鐺。

炸鈴是浙江杭州漢族傳統(tǒng)名菜之一。干炒貝爾是用杭州著名特產(chǎn)四香豆腐皮，裹上秘制的豬里脊肉?，F(xiàn)炸的干炸鈴鐺色澤黃亮，味道鮮美，清脆如鈴，受到許多食客的歡迎。

8.蔥和柏

蔥白是杭州的傳統(tǒng)民間小吃。它是用油條、大蔥和甜面醬包在春餅里烤的。山藥就是油條，在浙江方言里都叫炒山藥。新鮮出爐的大蔥，香香的，好吃的，好吃的。它們是不能錯(cuò)過的小吃。