牛肉燉柿子的家常做法(牛肉燉柿子的方法?)
牛肉燉柿子的方法?首先準備材料:牛肉一斤,西紅柿兩三個,鹽、糖、料酒一勺,紅燒醬一勺。做法:牛肉切塊,清水浸泡一小時左右,西紅柿燒開,切十字花科花,去皮切塊,準備蔥、姜、蒜在熱油中煸炒,加入一半西紅柿

牛肉燉柿子的方法?
首先準備材料:牛肉一斤,西紅柿兩三個,鹽、糖、料酒一勺,紅燒醬一勺。
做法:牛肉切塊,清水浸泡一小時左右,西紅柿燒開,切十字花科花,去皮切塊,準備蔥、姜、蒜在熱油中煸炒,加入一半西紅柿取汁,加入牛肉,加入醬油、料酒、糖,煸炒,加入適量水,大火燒開,燉半小時,加鹽,加入剩下的一半西紅柿,再煨五分鐘,然后小火收汁。
牛肉燉柿子的方法?
第一步:主輔料:腌制牛肉、西紅柿、洋蔥。
第二步。將西紅柿洗凈,切成片。
第三步。將腌制好的牛肉切成塊。
第四步。洋蔥洗凈,切成顆粒。
第五步。熱油,加入洋蔥炒香。
第六步。加入一勺牛肉湯和適量的水。
第七步。煮沸后,加入牛肉塊。
第八步。燉1分鐘后加入牛肉粉調(diào)味。
第九步。加入西紅柿。
第十步。煮沸后關(guān)火。
第十一步。從鍋里拿出來放在碗里,然后上桌。
牛肉燉柿子的方法?
將5個西紅柿洗凈,切塊備用。將蔥、姜、蒜切成兩半備用。
將2片生姜和2勺料酒水加入冷水中的牛肉鍋中,煮5分鐘,將表面浮沫沖洗干凈備用。
把油放進鍋里。我也可以多加一點菜籽油和大豆油。油熱了,把牛肉炒干,再放入蔥、姜、蒜、八角炒香。加入半勺醬油(這個我加的有點多),翻炒后加入西紅柿和1勺白糖。
白糖是西紅柿酸味的結(jié)合,但吃起來不甜。炒番茄去皮,放在牛肉上加熱,再加一點水。這湯非常美味。
寶寶一歲以上牛肉燉柿子做法?
配料清單
柿子2個,牛肉一斤,紅燒醬一勺,白糖一勺,鹽一勺,料酒一勺,蔥姜蒜適量。
練習(xí)步驟:
1.牛肉洗凈切塊,用血水浸泡約一小時。
2.將柿子切成十字花科的花,用開水燙一下,去皮切塊。
3.準備好蔥、姜和蒜
4、鍋內(nèi)熱油,爆香蔥、姜、蒜
5.加入半個柿子,炒出柿子汁。
6.加入牛肉。
7.加入紅燒醬油、料酒、糖。
8、加入足量的水,大火煮沸后用中火燜半小時。
9.加入適量的鹽。
10、放另一半柿子再燉2分鐘。
11、火汁出鍋。
12.一道美味的牛肉燉柿子就做好了。
微壓鍋牛肉燉柿子怎么做?
牛腩40克、西紅柿3個、蔥10克、姜片10克、蒜4瓣、鹽2克、蝦皮1克、大料2根。
做法:將牛腩洗凈,用清水浸泡24小時,撈出瀝干,放入盆中,加入1勺面粉,揉幾下,將肉中的血水?dāng)D出,用清水沖洗干凈,控水。將牛腩、蔥花、姜片、大料、蒜放入微壓鍋中,加入清水,蓋上食材,煮45分鐘。關(guān)火備用
把西紅柿放在密封的容器里,放入冰箱稍微冷凍一下。取出后放入溫水盆中去皮,在砧板上切成小塊備用。
將小壓力鍋里的牛腩倒入普通鍋里,加入西紅柿。煮沸后,加入蝦皮,用鹽煮西紅柿。