正宗川菜菜譜大全(川菜有哪些特色菜和招牌菜？)
川菜都有哪些代表菜？川菜的代表菜很多，魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、水煮魚(yú)、水煮肉片、夫妻肉片、辣椒雞丁、麻婆豆腐、紅燒肉、東坡肘子、東坡肉等。其他經(jīng)典菜肴有：棒棒雞、泡椒鳳爪、牛肉、廖排骨、口水雞、香辣蝦、辣
川菜都有哪些代表菜？
川菜的代表菜很多，魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、水煮魚(yú)、水煮肉片、夫妻肉片、辣椒雞丁、麻婆豆腐、紅燒肉、東坡肘子、東坡肉等。其他經(jīng)典菜肴有：棒棒雞、泡椒鳳爪、牛肉、廖排骨、口水雞、香辣蝦、辣椒炒牛肉、四川火鍋、麻辣香魚(yú)和板栗。想學(xué)習(xí)可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，