檸檬是降pH值還是升PH值？檸檬是上升的PH值。檸檬是堿性的，檸檬水對(duì)人體吸收很有幫助。在我們的日常生活中，吃起來(lái)很酸但實(shí)際上是堿性的水果除了檸檬還有杏子、橙子、酸蘋果等。這些食物進(jìn)入我們身體的消化道

檸檬是降pH值還是升PH值？

檸檬是上升的PH值。

檸檬是堿性的，檸檬水對(duì)人體吸收很有幫助。

在我們的日常生活中，吃起來(lái)很酸但實(shí)際上是堿性的水果除了檸檬還有杏子、橙子、酸蘋果等。這些食物進(jìn)入我們身體的消化道后，有機(jī)酸在我們體內(nèi)會(huì)被氧化成二氧化碳和水，身體內(nèi)的PH值會(huì)逐漸升高。

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檸檬的堿性可以調(diào)節(jié)人體的PH值，健康的身體PH值是堿性的，反之亦然，所以很多人喝檸檬水來(lái)調(diào)節(jié)身體的PH值。

檸檬進(jìn)入我們的身體后會(huì)分解成二氧化碳和水，自然成為堿性物質(zhì)。

檸檬中的維生素C可以提高我們的免疫力，參與我們細(xì)胞和蛋白質(zhì)的構(gòu)成。適量吃檸檬不僅可以美白肌膚，還可以提高我們的睡眠質(zhì)量。

酸堿是什么味道酸的東西就叫酸性嗎？

所謂食物的酸堿性，是指食物中的無(wú)機(jī)鹽是酸性還是堿性。

一般金屬元素如鈉、鈣、鎂等。它們的氧化物在人體內(nèi)呈堿性。含此類元素較多的食物為堿性食物，如大豆、豆腐、、生菜、蘿卜、土豆、蓮藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。有些食物含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等。在人體內(nèi)氧化后，與陰離子生成酸根，為酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、鯉魚、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。大多數(shù)人對(duì)食物的酸堿性認(rèn)識(shí)模糊，認(rèn)為吃起來(lái)酸的檸檬就是酸的。事實(shí)上，食物的酸性或堿性并不是簡(jiǎn)單的通過(guò)味道來(lái)判斷的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無(wú)機(jī)鹽是酸性還是堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量比例：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體后呈堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進(jìn)入人體都是酸性的。堿性食物主要分為：一是蔬菜和水果；

第二，海藻；

3.堅(jiān)果；

4.發(fā)芽的谷類和豆類。避免或減少以下酸性食物的攝入：1。淀粉；第二，動(dòng)物性食物；第三，甜食；4.精制加工食品(如白面包等。);

5.油炸食品或奶油；

6.豆類(如花生等。).酸性食物和堿性食物不是根據(jù)味道來(lái)劃分的，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的。如果代謝產(chǎn)物中含有鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子，則為堿性食物；相反，硫和磷多的是酸性食物，所以醋和蘋果雖然吃起來(lái)酸，但都是堿性食物。堿性食物包括水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶等。我們經(jīng)常吃雞、鴨、魚、蛋、米、面、油、糖、酒，這些都是酸性食物。由強(qiáng)酸蛋黃、奶酪、糖、烏魚子、柴魚等制成的西式糕點(diǎn)或柿子。中酸火腿、培根、雞肉、金槍魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。淡白米飯，花生，酒，炸豆腐，紫菜，蛤蜊，章魚，泥鰍。弱堿性紅豆、蘿卜、蘋果、白菜、洋蔥、豆腐等。中堿性蘿卜干、大豆、胡蘿卜、西紅柿、香蕉、橙子、甜瓜、草莓、蛋清、西梅干、檸檬、等。強(qiáng)堿性葡萄、茶、酒、海帶芽、海帶等。特別是天然綠藻富含葉綠素，是很好的堿性保健食品。