西紅柿醬牛肉湯教程？1.準(zhǔn)備好所有食材，牛肉切小塊，西紅柿切小塊，洋蔥切段，生姜切薄片，干辣椒切段備用；2.將鍋里的水燒開，將牛肉放入冷水中，加入料酒，再次焯一下，去血水，撈出洗凈備用；3.燒熱炒鍋，

西紅柿醬牛肉湯教程？

1.準(zhǔn)備好所有食材，牛肉切小塊，西紅柿切小塊，洋蔥切段，生姜切薄片，干辣椒切段備用；

2.將鍋里的水燒開，將牛肉放入冷水中，加入料酒，再次焯一下，去血水，撈出洗凈備用；

3.燒熱炒鍋，倒油。油熱后加入所有準(zhǔn)備好的香料和蔥姜，炒出香味；

4.將切好的西紅柿放入鍋中，翻炒出汁液，然后加入番茄醬翻炒；煎好后加入適量的水；

5.將煮好的牛肉放入鍋中，大火煮開；

6.煮沸后，將所有材料倒入電壓力鍋，加入生抽、老抽和鹽調(diào)味，

7.蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘左右。一鍋香噴噴的牛肉湯就做好了。撒上蔥花和歐芹。

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食材：牛肉適量，洋蔥適量，番茄適量，番茄醬適量，白糖適量，生抽適量，清蒸魚適量，生抽適量，雞精適量，料酒適量。

步驟：

1.牛肉切塊，放入熱水中，大火焯一下，盛出。

2.洋蔥和西紅柿切段，熱鍋放油，放入洋蔥和肉，洋蔥一起翻炒去除肉的腥味，加入少許料酒。

3.加入番茄炒四分鐘左右，將番茄炒成碎片。

4.加入生抽、雞精、糖、蒸魚、醬油。5.加水開始燉湯(你喜歡喝三倍于肉的水，但不喜歡喝湯，那就少加水)

5.小火煨40分鐘。6.出鍋前放適量番茄醬，喜歡酸就多放點。

西紅柿牛肉湯正宗做法？

第一步

準(zhǔn)備食材，鮮牛腩，番茄，姜，蔥。

第二步

用十字刀切下西紅柿的頂部，然后面朝下放入沸水中，去皮。

第三步

牛腩切塊，半個番茄切塊，半個切成塊，姜切片，蔥切碎。

第四步

鍋內(nèi)放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒，燒開，撇去浮沫，撈出牛腩備用。

第五步

鍋中加入少許油，油熱后放入蔥花翻炒，再放入番茄丁繼續(xù)翻炒。兩分鐘后加入番茄醬翻炒均勻。

第六步

將牛肉放入鍋中翻炒，然后加入少許白糖，翻炒均勻，加入適量鹽，再加入適量熱水。

第七步

大火燒開后，將牛肉和湯倒入高壓鍋，選擇牛肉按鈕。

第八步

肉燉好后打開，倒入大塊的西紅柿，然后一起放在鍋里，點上酒精爐開始。

西紅柿牛肉湯正宗做法？

第一步

準(zhǔn)備好食材，牛肉洗凈切片，蔥切丁，姜切片，蔥切段。

第二步

將西紅柿削皮，切成丁。

第三步

在炸機中加入適量的水，牛肉燒開后焯一下，撇去浮沫，撈出瀝干水分備用。

第四步

重新炒鍋，加入植物油，放入姜片炒香。

第五步

加入牛肉翻炒至變色。

第六步

加入洋蔥炒至變軟。

第七步

加入西紅柿丁，翻炒汁液。

第八步

加入清水，大火煮沸。

第九步

蓋上蓋子，小火燉40分鐘。

第十步

加入鹽，糖，番茄醬和蔥，蓋上蓋子煮20分鐘。

步驟11

煮到湯變濃，然后從鍋里拿出來。

烹飪訣竅

往湯里加番茄醬會使湯更有味道。

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番茄牛肉湯的做法

材料：牛肉250g，番茄(大)400g，姜1片，蔥適量，八角淡醬1個，料酒適量，鹽適量，雞精適量，香菜適量。

做法：準(zhǔn)備食材，牛肉切塊，西紅柿洗凈切塊，生姜切片。鍋中加入適量水，燒開，牛肉焯水，撈出涼水，沖洗干凈，瀝干水分。在另一只鍋里燒熱少量油，放入蔥和姜，炒香。把牛肉翻炒幾下。倒入醬油和料酒，然后加入幾滴醋翻炒均勻。將牛肉倒入高壓鍋，加入西紅柿。加水和配料均勻，加入八角。蓋上鍋蓋，按肉鈕，約25分鐘。時候到了，最好等高壓鍋壓力釋放后再揭開鍋蓋。在湯碗中加入鹽和雞精，撒上香菜或蔥花。于是一道美味的番茄牛肉湯就做好了。