微波爐煮飯正確方法？淘米后浸泡20分鐘左右，讓米飯充分吸水，減少煮飯時(shí)間，使米飯軟硬適中。需要注意的是，我們用來(lái)泡大米的水是直接煮飯的水，所以泡的時(shí)候水的比例要放到位，一般是1: 1.5。蓋上浸泡過(guò)大

微波爐煮飯正確方法？

淘米后浸泡20分鐘左右，讓米飯充分吸水，減少煮飯時(shí)間，使米飯軟硬適中。需要注意的是，我們用來(lái)泡大米的水是直接煮飯的水，所以泡的時(shí)候水的比例要放到位，一般是1: 1.5。

蓋上浸泡過(guò)大米的容器，放入微波爐，大火5分鐘；然后等待幾分鐘，目的是充分浸泡米粒本身；用中火再烤10分鐘。

時(shí)間到了，不要馬上把電飯煲拿出來(lái)，讓它在微波爐里呆10分鐘左右。因?yàn)樵谶@10分鐘里，雖然微波爐停止了運(yùn)轉(zhuǎn)，但是米飯內(nèi)部還是被摩擦加熱，會(huì)讓米飯變得更嫩更爛。10分鐘后，取出電飯鍋，打開(kāi)，軟糯可口的米飯就做好了。