醬香菜的15種做法？泡菜的做法配料：芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生、肉皮、青椒、醬油、雞精、八角、花椒、蔥、姜、蒜。練習(xí)步驟：第一步：收集材料。各種蔬菜洗凈晾干，香菇切成小塊。第二步，炒鍋加熱，加油。第

醬香菜的15種做法？

泡菜的做法

配料：芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生、肉皮、青椒、醬油、雞精、八角、花椒、蔥、姜、蒜。

練習(xí)步驟：

第一步：收集材料。各種蔬菜洗凈晾干，香菇切成小塊。

第二步，炒鍋加熱，加油。

第三步：先炒香菇，青椒，香菜。翻炒至湯汁出鍋，撈出放入盆中備用。

第四步。炒鍋加少許油，用手將芹菜、豇豆折入鍋內(nèi)翻炒。翻炒至變軟后取出放入盆中備用。

第五步。再次將蔥、姜、蒜放入炒鍋，將八角、蒜炒香，能吃辣的放幾個干辣椒。

第六步。將各種炒菜(香菜除外)撈出放入鍋中，不要從鍋底控制湯汁。

第七步。倒入醬油。

第八步。加入花生和皮，煮沸，然后用小火煨。

第九步。燜十分鐘，放入香菜，蓋上蓋子再燜20分鐘，放入雞精。

第十步。晚飯非常好吃的咸菜做好了。

香菜的家常做法？

香菜肉絲

配料如下：香菜1根，豬里脊肉1塊，色拉油3湯匙，鹽半茶匙，蔥5克，姜5克，干辣椒少許，生抽3湯匙，淀粉少許，花椒粉少許。

具體做法如下：香菜洗凈，去葉。將莖切成段。葉子留作他用，肉切絲，加入醬油、花椒粉、淀粉，拌勻，腌制20分鐘。洋蔥切片，辣椒切絲，鍋里油燒熱，放入蔥姜爆香，放入肉絲，用香菜翻炒兩三分鐘左右，撒上鹽。