龍眼肉的做宗？龍眼肉佐料桂圓1000克佐料適量的水練習(xí)：第一步新鮮龍眼第二步桂圓清洗干凈，瀝干水分。第三步雙手輕輕一捏，就可以捏到桂圓了。第四步用尖刀，沿著桂圓核轉(zhuǎn)。第五步兩根手指輕輕一捏，龍眼核就出

龍眼肉的做宗？

龍眼肉

佐料

桂圓1000克

佐料

適量的水

練習(xí)：

第一步

新鮮龍眼

第二步

桂圓清洗干凈，瀝干水分。

第三步

雙手輕輕一捏，就可以捏到桂圓了。

第四步

用尖刀，沿著桂圓核轉(zhuǎn)。

第五步

兩根手指輕輕一捏，龍眼核就出來了。

第六步

除去所有龍眼的核。

第七步

鍋中加入清水燒開后關(guān)火，將桂圓肉倒入鍋中焯水。

第八步

桂圓肉倒入鍋中，立即撈出。

第九步

然后用竹篩瀝干水分。

第十步

桂圓肉沒水的時候，放入烤盤，放入烤箱，100烘烤。

步驟11

烘烤至干燥，得到龍眼肉。

正宗清蒸龍眼肉的做法？

第一，原材料

材料：桂圓8個，鵪鶉蛋2個。

輔料無花果(干):枸杞2個，糖片8片，小塊1個。

二、蒸桂圓肉的做法步驟

第一步

準(zhǔn)備好所有材料。

第二步

將桂圓肉、無花果干、枸杞、切片糖放入燉鍋中。

第三步

倒入溫水約8分鐘，倒入生鵪鶉蛋，湯碗放在蒸籠上。

第四步

水燒開后蒸30分鐘(也可以用小奶鍋直接加水蒸15分鐘)。

桂圓的做法？

材料：龍眼肉(即龍眼肉)100克，粳米100克。制作：用以上兩種口味煮粥。用法：可以隨意食用。功效：養(yǎng)心養(yǎng)血，生津潤燥。適用于心悸、失眠、健忘、貧血等。健康的人可以增強(qiáng)記憶力和體質(zhì)。

四川龍眼肉做法？

原材料：

大米100克，桂圓3個，枸杞20個，紅棗5個。

調(diào)料：

一點糖。

練習(xí)：

1.桂圓肉、枸杞子洗凈，紅棗洗凈，用溫水浸泡片刻，撈出去核；大米洗凈，用清水浸泡1小時，撈出瀝干備用。

2.鍋內(nèi)點火，加入適量清水，先放入大米，與大米同煮10分鐘左右，再放入桂圓肉、枸杞、紅棗，繼續(xù)用中火煮至粥熟，再放入白糖拌勻，即可食用。

四川龍眼肉做法？

材料：

五花肉

糯米

紅豆醬

紅糖變成濃糖漿。

四川龍眼肉3360的步驟

第一步：糯米浸泡24小時；

第二步將五花肉煮15分鐘，撈出放涼；

第三步：鍋里熱油炸五花肉皮加醬油；

第四步：切三寸片；

第五步用手卷好紅豆沙，放入碗中；

步驟6將泡好的糯米放在碗上，倒入濃濃的紅糖水；

第七步加入少許冷水(剛泡過米)；

第八步放在高壓鍋里上火，用氣壓閥蒸1小時。

第九步蒸好后晾涼一小會兒，翻轉(zhuǎn)裝盤，四川龍眼肉就做好了。

四川龍眼肉做法？

原料：帶皮鮮五花肉、白糖、紅糖、紅豆沙、糯米。

步驟：

1.糯米提前泡好，放一邊備用。

2.將帶皮的肥肉切成2 ~ 3mm的均勻片，每片肉卷成卷，每卷放紅豆沙和一些糯米。

3.取一個大碗，將卷好的肉卷放入碗中，直立排列，帶皮的一端放在碗底。

4.將軟糯米鋪在肉卷之間和肉卷上，加入適量紅糖水。

5.把碗放在蒸籠里蒸。

6.取出碗，倒在盤子里，表面均勻撒上白糖。這是一盤美味的龍眼肉。

注意：這道美食看起來簡單，其實做的太少了，主要是蒸桂圓的溫度需要把握好。當(dāng)然，紅豆沙也可以換成其他的，如紅棗、紅糖、紅豆沙、枸杞等.

四川龍眼肉做法？

四川龍眼肉其實就是五花肉蒸出來的甜品。該方法如下

1.把澳洲絲帶洗干凈，做成糊狀。將南瓜雕刻成桃形容器，放入沸水中加熱。

2.將通心粉沖泡成南瓜桃，籠蒸3分鐘。

3.五花肉腌制好，切成大塊，蓮子、梨條放入碗中，籠蒸40分鐘，扣入盤中，圍上西蘭花，淋上紅汁。

4.將蒸熟的南瓜桃放在西蘭花周圍，倒入白汁。

四川龍眼肉做法？

四川龍眼肉的做法是原料：帶皮肥肉，紅薯，豆沙，白糖。步驟：1。將帶皮的肥肉切成2 ~ 3mm的均勻片，豆瓣醬放入肉片中，卷好肉片放入碗底。2.紅薯去皮，切成小塊，放在肉片上面，入鍋蒸半小時左右，取出。3.馬上把碗轉(zhuǎn)到另一個盤子里，撒上白糖即可食用。四川龍眼肉的制作方法兩種原料：帶皮五花肉、糯米、紅棗和糖。準(zhǔn)備：1。糯米提前泡好待用。2.五花肉如上切薄片，一塊肉卷一顆紅棗。這就是所謂的“龍眼”。步驟：1。將干桂圓肉面朝下放在碗底，上面鋪一層糯米，蒸30 ~ 45分鐘。2.取出蒸鍋，倒扣在盤子上，均勻撒些白糖即可食用。四川龍眼肉其實就是五花肉蒸出來的甜品。這道菜成功的關(guān)鍵是將五花肉帶皮切片，然后卷成龍眼的形狀，中間放紅豆沙或紅棗作為龍眼。

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