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五花肉卷金針菇 五花肉煎金針菇做法?

五花肉煎金針菇做法?五花肉切薄片,金針菇去根,洗凈切段,辣椒和胡蘿卜切厚片。將燒烤腌料拌入五花肉中,腌制20分鐘。五花肉拌上金針菇、辣椒、胡蘿卜絲,用牙簽固定。4鍋中放少許油,小火煎至金黃色。5翻面繼

五花肉卷金針菇 五花肉煎金針菇做法?

五花肉煎金針菇做法?

五花肉切薄片,金針菇去根,洗凈切段,辣椒和胡蘿卜切厚片。

將燒烤腌料拌入五花肉中,腌制20分鐘。

五花肉拌上金針菇、辣椒、胡蘿卜絲,用牙簽固定。

4鍋中放少許油,小火煎至金黃色。

5翻面繼續(xù)煎至金黃色。

6好吃的五花肉卷金針菇出鍋了。

五花肉卷金針菇的轉(zhuǎn)法?

1.在五花肉薄片上撒一點(diǎn)鹽和味精。

2.金針菇洗凈。抓一些金針菇,用五花肉薄片包起來(lái),末端放一點(diǎn)白粉,讓豬肉片粘在一起。

3.用不粘鍋,不用倒油,直接把卷好的五花肉煎到表面微焦黃。(這時(shí)候香味已經(jīng)在誘惑你了,真想快點(diǎn)吃)

4.裝盤(pán),入鍋蒸五分鐘,即可食用。(蓋好盤(pán)子,不要讓水汽回流到盤(pán)子里,影響整體風(fēng)味。)蒸的目的是保證五花肉里面會(huì)熟。

蒜蓉金針菇卷肉的做法?

金針菇一把(去根后250g)、小米椒5-6個(gè)(我沒(méi)放進(jìn)去)、大蒜一個(gè)、鹽1g(放大蒜)、五花肉80g(買(mǎi)細(xì)的)(實(shí)際量)、菜籽油適量、腌制五花肉的材料:鹽0.5g、醬油幾滴、料酒一勺。

1.五花肉洗凈,切成6cm左右的塊,然后放入冰箱稍凍,切成薄片,加鹽、料酒、醬油腌制一小時(shí)。

2.金針菇洗凈,切去根部。

3.用錫紙墊烤盤(pán)。

4.取出腌制好的五花肉片,將金針菇卷起來(lái),借助牙簽定型,按順序放在烤盤(pán)上。

5.大蒜剝皮后,想盡一切辦法碾碎。越碎越香。

6.鍋中倒入適量玉米油,將蒜燒至五成熱,轉(zhuǎn)小火,煎5秒左右,加入少許水,加鹽,水稍干時(shí)關(guān)火。

7.每串倒一勺蒜。

8.放入預(yù)熱好的烤箱中層,烤10分鐘,然后翻過(guò)來(lái),再烤10分鐘。

9.帶辣椒的童鞋此時(shí)可以放下了。我喜歡黑胡椒,這時(shí)候孜然也可以一起撒。

火鍋五花肉卷做法?

盡量把肉磨平,切成合適的寬度,方便搟開(kāi)。用保鮮膜或塑料袋將豬肉卷成卷。注意控制厚度。面包卷太厚了,切不開(kāi)。把它放在冰箱里冷凍。購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)切豬肉卷的切草機(jī)。家里用菜刀切也可以,但是比較費(fèi)力。這一步,你可以讓家里的男人幫你做~撕掉保鮮膜,切豬肉卷。一定要等到豬肉完全冷凍后再切。只用一個(gè)輪子就能切一大盤(pán),吃起來(lái)超級(jí)過(guò)癮。

火鍋五花肉卷做法?

有兩種方法。一種是買(mǎi)死五花肉,把刀換成寬15CM左右,厚6CM左右的方形塊。冷凍后用切肉機(jī)切片,厚度調(diào)至1.5mm,放在長(zhǎng)方形的盤(pán)子上,用蘭花香味裝飾。

還有一種方法是把你死后的五花肉買(mǎi)回來(lái),用保鮮膜包好,卷成五花肉卷。搟的時(shí)候很重要,冷凍后保留。制作時(shí)用切肉機(jī)切片,厚度1.8mm,用圓盤(pán)制作。還可以做5厚的厚切五花肉,口感飽滿,肉味濃郁。也很有特色。

五花肉的選材很重要??隙ㄊ侨龑迂i肉,一層肥肉,一層肥肉。太肥的五花肉太油膩,影響口感。

火鍋五花肉卷做法?

我來(lái)告訴你怎么做火鍋五花肉卷。我覺(jué)得這個(gè)五花肉卷的制作方法挺簡(jiǎn)單的??梢詼?zhǔn)備一些五花肉,放在塑料袋里,擠成圓形,然后冷凍。冷凍后我們會(huì)把肉拿出來(lái),稍微畫(huà)個(gè)圖,然后切。

火鍋五花肉卷做法?

1.五花肉洗凈切片。

2.先把鍋加熱。

3.把五花肉放進(jìn)去用小火慢慢煎,把里面的油煎出來(lái)。

4.炒熟。

5.準(zhǔn)備一些干辣椒,蒜和姜。

6、火鍋少了點(diǎn)油,油開(kāi)了,火鍋底估計(jì)要炸炸了

7、底部墊

13.水燒開(kāi)后,可以先將胡蘿卜、土豆、五花肉、蒜苗放入火中燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)中火就可以吃了。

大白菜和粉絲吃了又吃。

火鍋五花肉卷做法?

煙和大蒜。

首先把買(mǎi)來(lái)的五花肉切成薄片,不要太薄,就像刀背一樣大方!然后把我們的金針菇的根切掉,用水沖干凈,把大蒜搗碎,和五花肉一起卷起來(lái)。

然后,用牙簽固定在一起,串起來(lái)的時(shí)候小心傷手。串好后,我們往鍋里倒適量的油,放入蒜,蒜爆香的時(shí)候,倒入豆瓣醬,繼續(xù)翻炒。

最后放入準(zhǔn)備好的五花肉卷,開(kāi)大火至中火,將五花肉卷慢慢煎至五花肉兩面微焦,將醬油和糖混合均勻,再往碗里倒些水,將調(diào)料水倒入鍋中,開(kāi)大火燒開(kāi)收汁,即可出鍋!怎么樣?足不出戶就能享受到火鍋店的美味!趕緊學(xué)起來(lái)!