棕包米做法和包法佐料培根100克紫糯米250克糯米1500克佐料花生鹽、稻葉等。第一步干凈的黑糯米第二步將糯米洗凈第三步培根洗凈切丁備用。第四步將棕葉和粽子葉洗凈，放入水中焯一下備用。第五步將黑糯米、

棕包米做法和包法

佐料

培根100克

紫糯米250克

糯米1500克

佐料

花生鹽、稻葉等。

第一步

干凈的黑糯米

第二步

將糯米洗凈

第三步

培根洗凈切丁備用。

第四步

將棕葉和粽子葉洗凈，放入水中焯一下備用。

第五步

將黑糯米、糯米、花生和少許鹽混合。

第六步

把蘆葦葉卷成卷。

第七步

放入適量糯米，稍壓，裹上少許臘肉顆粒。

第八步

用棕櫚葉覆蓋。

第九步

依次包裝。

第十步

將包好的粽子放入水中，大火煮開(kāi)，小火煮2小時(shí)。

棕包米做法和包法

準(zhǔn)備好各種食材。將面粉和抹茶粉混合均勻。將酵母溶于溫水中，一點(diǎn)一點(diǎn)加入，做成柔軟光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大小，蘸干面粉，用手指戳一個(gè)小洞，就不會(huì)回縮或塌陷。

2

/6

在做面條的過(guò)程中，蒸粽子，剝粽子葉備用。

三

/6

面團(tuán)揉200次左右，排氣。然后搓成長(zhǎng)條，分成大小相等的六粒。

四

/6

把藥卷成圓餅，包在粽子里，像包包子一樣用褶包起來(lái)，然后倒過(guò)來(lái)擰成圓形。

五

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依次做，放在蒸籠潮濕的籠布上，蓋上蓋子發(fā)酵兩次，直到拿起來(lái)感覺(jué)越來(lái)越輕。

六

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鍋內(nèi)放入冷水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，約20分鐘，蓋上鍋蓋燜5分鐘后撈起裝盤(pán)。

包粽子的方法與步驟圖是什么？

方法/步驟1:首先選擇好的圓糯米，(糯米有兩種，長(zhǎng)糯米不適合包餃子，因?yàn)闆](méi)有足夠粘的圓糯米，吃起來(lái)糯糯的)。然后根據(jù)自己的喜好，可以放一些紅豆，紅棗之類(lèi)的。

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方法

一、選擇好的圓糯米(糯米有兩種，長(zhǎng)糯米不適合包餃子，因?yàn)闆](méi)有粘粘的圓糯米，吃起來(lái)糯糯的)。然后根據(jù)自己的喜好，可以放一些紅豆，紅棗之類(lèi)的。

霍州包粽子的步驟

1.將排骨放入碗中，倒入食用油、醬油、蠔油、鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘。

2.糯米浸泡24小時(shí)后，加入白糖攪拌均勻。

3.把葉子卷成漏斗狀，里面放入米飯和蜜棗，卷成餃子，用繩子包好。

4.釋放糯米，泵和鹽，攪拌均勻。

5.將粽子葉卷成漏斗狀，加入糯米、鴨蛋黃、腌豬肉條，卷成粽子。

6.水燒開(kāi)，素餡餃子煮20分鐘，肉餡餃子煮1小時(shí)。

怎樣包粽子？

端午節(jié)吃粽子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。由于地域不同，包粽子的食材和方式也有很多種。介紹一種南方常見(jiàn)的包粽子的方法和步驟。包好的粽子一端呈三角形，形狀細(xì)長(zhǎng)、細(xì)膩、棱角分明。下面的步驟比較詳細(xì)，所以乍一看比較多，但是仔細(xì)了解之后就比較容易了。

食品

糯米多少自定

花生適量

吃一點(diǎn)鹽

紅豆適量

吃一點(diǎn)小蘇打

如何包餃子，包餃子的詳細(xì)方法和步驟。

一個(gè)

包粽子前，將糯米、花生、紅豆洗凈；把花生和紅豆泡在清水里，然后就好煮了。

將采摘的稻葉和棕櫚葉沖洗干凈，瀝干水分，將棕櫚葉掛好，扎緊。挑宗野的時(shí)候，袋子越寬，布朗哈里森的裝訂越好。

在糯米上撒一點(diǎn)食用小蘇打(因?yàn)槭窍挑兆樱右稽c(diǎn)食用鹽)，然后把花生和紅豆倒入糯米里攪拌均勻。

以上準(zhǔn)備工作完成后，就可以開(kāi)始打包了；取出一片蘆葦葉，稍微水平傾斜，向內(nèi)卷；然后將蘆葦葉的背面向外卷。

得到這么尖的桶形；然后用勺子取適量混合均勻的花生紅豆糯米，倒入蘆葦葉桶中，用竹筷插緊。

填好后將糯米壓緊，用手將右邊的蘆葦葉壓向左邊；擠壓左邊的葉子，然后壓到右邊。

然后把粽子擺正，用手把多余的粽子葉向后壓。從粽子下端再抽出一片棕櫚葉。

從下往上拔出棕櫚葉，穿過(guò)

在收緊棕櫚葉的情況下，把粽子倒過(guò)來(lái)，然后繞過(guò)粽子，壓在原來(lái)的棕櫚葉上，再穿出來(lái)。

拔出來(lái)后，從原來(lái)的棕櫚葉中拔出來(lái)，再拔出來(lái)，就可以把粽子扎緊，掛在棕櫚葉上，這樣一個(gè)粽子就包好了。

餃子包好后，可以先用剪刀修剪一些不規(guī)則的碎葉，然后放入高壓鍋中，加入適量的水。水不能太多，否則餃子的味道會(huì)淡，煮熟了就可以吃了。