陶瓷不粘鍋有毒嗎？陶瓷鍋的涂層是無害的。陶瓷涂層不含PTFE，采用食品級(jí)涂層，相對耐高溫，一般無害。目前不粘鍋涂料基本分為三類：一類是水性不粘氟碳涂料，紡織皮革主要提供不粘PTFE。另外兩種是近幾年才

陶瓷不粘鍋有毒嗎？

陶瓷鍋的涂層是無害的。陶瓷涂層不含PTFE，采用食品級(jí)涂層，相對耐高溫，一般無害。目前不粘鍋涂料基本分為三類：一類是水性不粘氟碳涂料，紡織皮革主要提供不粘PTFE。另外兩種是近幾年才興起的陶瓷涂層。鉆透層水基不粘涂料(又稱無涂層)的不粘性很強(qiáng)，但缺點(diǎn)是硬度低，耐磨性有限。國內(nèi)的不粘鍋基本都是出口歐美的鋁制或者不銹鋼的炒鍋，國內(nèi)用的最多的就是里面有涂層的電飯煲。高檔產(chǎn)品一般采用三層制，比兩層制耐磨性更好。由于前幾年媒體報(bào)道，聚四氟乙烯可能致癌；因此，陶瓷涂料應(yīng)運(yùn)而生，不含PTFE，硬度高，可達(dá)5H以上，耐溫性好，耐高溫400度。

陶瓷不粘鍋有毒嗎？

優(yōu)點(diǎn)：聚四氟乙烯只能承受200~300攝氏度的高溫，因?yàn)樗且环N高分子材料，在高溫下容易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，而陶瓷可以承受高達(dá)450度的高溫，不產(chǎn)生有害物質(zhì)。

缺點(diǎn)：陶瓷不粘涂層技術(shù)不成熟，不耐使用。

無涂層炒鍋有毒嗎？

沒有毒藥

無涂層煎鍋一般對人體無害。不粘涂層的主要成分是聚四氟乙烯，耐酸堿，耐各種有機(jī)溶劑，不溶于所有溶劑。

一般情況下，不粘鍋加熱不能超過260度，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，所以不適合干燒。低于這個(gè)溫度，通常是安全的，不粘層和溫度關(guān)系很大。

不粘鍋電飯煲有毒嗎？

不粘電飯煲在400以下煮飯一般是無毒的。但如果電飯煲的內(nèi)涂層被破壞，就會(huì)有毒。

不粘涂層的主要材料是特氟龍，化學(xué)名稱為特氟龍，能承受400的高溫。然而，當(dāng)溫度高于200時(shí)，化學(xué)性質(zhì)變得不穩(wěn)定。當(dāng)溫度超過400時(shí)，它立即燃燒，釋放出氟化氫氣體。氟化氫溶于水的溶液叫氫氟酸，它不僅有腐蝕性，而且有劇毒。

炒菜時(shí)最高溫度不會(huì)超過180，所以不粘鍋的涂層一般比較穩(wěn)定。但是涂層完好的情況下，不粘鍋是無毒的，可以放心使用。但在使用時(shí)，要遵循注意事項(xiàng)，不要破壞涂層，使毒性融入食物，給身體帶來危害。

中康鐵鍋不粘鍋有毒嗎？

不會(huì)，不粘鍋時(shí)間長了應(yīng)該沒有毒性，但是如果不粘鍋的涂層脫落，可能對人體有害。

不粘鍋基本無毒，但最好不要用鋼珠洗鍋，否則不僅會(huì)造成不粘鍋的漆面受損，掉下來的東西也會(huì)有害。

如果不銹鋼鍋涂層脫落，建議快速更換。如果涂層破裂，可能會(huì)升溫，釋放出不良物質(zhì)，對人體有害。建議盡早更換。其實(shí)不銹鋼的那個(gè)很便宜，才一二十塊錢，沒必要冒這個(gè)險(xiǎn)。