【土豆燉牛肉】怎么做好吃？1.鍋中加入冷水，放入牛肉，焯一下去除血腥味。大約5分鐘后，取出牛肉，用熱水洗凈。西紅柿土豆燉牛肉的做法？西紅柿，牛肉，300克，土豆，兩個(gè)佐料姜片、蒜、菜籽油、料酒、2勺醬

【土豆燉牛肉】怎么做好吃？

1.鍋中加入冷水，放入牛肉，焯一下去除血腥味。大約5分鐘后，取出牛肉，用熱水洗凈。

西紅柿土豆燉牛肉的做法？

西紅柿，牛肉，300克，土豆，兩個(gè)

佐料

姜片、蒜、菜籽油、料酒、2勺醬油、2勺蔥、半鹽、少量。

第一步

準(zhǔn)備材料。

第二步

首先把牛肉切成塊，放在熱水里煮，去掉血水。倒入料酒，用生抽腌制20分鐘。

第三步

將番茄丁倒入煎鍋，翻炒至香味四溢。

第四步

然后加入土豆丁、姜片、蒜片翻炒出香味。

第五步

最后加入腌制好的牛肉，翻炒出香味。

第六步

翻炒5分鐘左右。

第七步

煸炒牛肉，然后倒入燉鍋，加入適量的水，加入蔥花。淹死牛肉就行了。慢煮1小時(shí)，然后在鍋里加入少許鹽。

西紅柿土豆燉牛肉的做法？

土豆燉牛肉的方法如下

1.牛肉洗凈，切成3cm的塊，用冷水焯一下，撇去浮沫，撈出，再用清水洗凈血水備用；

2.土豆去皮，切成3cm的塊；

3.洋蔥切成3cm左右的片；

4.西紅柿用開水燙后去皮，用手撕成小塊；

5.鍋里的油加熱到六七成熱時(shí)，放姜片炒一會(huì)兒；

6.將牛肉、土豆翻炒數(shù)十次，再加入西紅柿、清湯；

7.煮沸后，用中火燉至牛肉變軟，土豆裂開。加入洋蔥片和精鹽；

8.改火候蒸1到2分鐘。

迷迭香西紅柿土豆燉牛肉的家常做法？

材料

牛腩500克

1個(gè)大土豆

一個(gè)西紅柿。

兩個(gè)小洋蔥

4片生姜

3-4瓣大蒜

1朵迷迭香

4個(gè)干辣椒

3顆八角

2片芳香的葉子

取1湯匙生的

2湯匙白葡萄酒

1茶匙番茄醬

油

鹽

土豆迷迭香燉牛肉的步驟

第一步

牛腩切成2cm左右的小塊，冷水焯一下，洗凈瀝干血水，備用。

第二步

土豆去皮，西紅柿切段，洋蔥切段，大蒜壓平。

第三步

鍋中倒入少許油，放入姜片、蔥、蒜、八角、香葉、干辣椒炒香。

第四步

倒入牛腩塊，煎至微黃變色。

第五步

加入半鍋水，小火煨迷迭香1-1.5小時(shí)。

第六步

倒入土豆、西紅柿、醬油、白酒、番茄醬，拌勻，燉20-30分鐘。

第七步

根據(jù)你的口味加鹽。

第八步

用火收集汁液。

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一個(gè)

西紅柿洗凈，切塊。

2

土豆去皮洗凈，切塊。

三

姜片

四

將洋蔥切成段

五

牛肉塊

六

鍋中加入冷水，倒入牛肉。

七

倒一點(diǎn)料酒

八

煮沸后，撇去浮沫。

九

取出牛肉，瀝干水分。

10

燒熱鍋，瀝干油，倒入牛肉。

11

炒西紅柿。

12

在醬油里翻炒

13

倒熱水

14

加入洋蔥和姜

15

加入胡椒粉和八角煮開。

16

把所有的肉和湯倒進(jìn)砂鍋里。

17

中小火煮一個(gè)半小時(shí)。

18

倒入土豆塊。

19

加鹽繼續(xù)煮半小時(shí)。

20

一道美味的西紅柿土豆燉牛肉就做好了！