用微波爐煮米飯?jiān)趺粗螅坎襟E：1.首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器。我們買微波爐的時(shí)候，總會有一個(gè)蒸電飯煲，最適合做米飯。2.其次，淘米后，一定要將米浸泡20分鐘左右，讓米充分吸水，減少蒸煮時(shí)間，使米

用微波爐煮米飯?jiān)趺粗螅?/strong>

步驟：

1.首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器。我們買微波爐的時(shí)候，總會有一個(gè)蒸電飯煲，最適合做米飯。

2.其次，淘米后，一定要將米浸泡20分鐘左右，讓米充分吸水，減少蒸煮時(shí)間，使米軟硬適中。需要注意的是，我們用來泡飯的水是直接煮飯的水，所以泡水的比例要放到位，一般是133601.5。

3.蓋上浸泡大米的容器，放入微波爐，然后大火等幾分鐘。目的是讓大米充分浸泡自身，然后用中火燜10分鐘。

4.時(shí)間到了，不要馬上把電飯煲拿出來，讓它在微波爐里呆10分鐘左右。因?yàn)樵谶@10分鐘里，雖然微波爐停止了運(yùn)轉(zhuǎn)，但是米飯內(nèi)部還是被摩擦加熱，會讓米飯變得更嫩更爛。10分鐘后，取出電飯鍋，打開，軟糯可口的米飯就做好了。

微波爐煮飯正確方法？

淘米后浸泡20分鐘左右，讓米飯充分吸水，減少煮飯時(shí)間，使米飯軟硬適中。需要注意的是，我們用來泡大米的水是直接煮飯的水，所以泡的時(shí)候水的比例要放到位，一般是1: 1.5。

蓋上浸泡過大米的容器，放入微波爐，大火5分鐘；然后等待幾分鐘，目的是充分浸泡米粒本身；用中火再烤10分鐘。

時(shí)間到了，不要馬上把電飯煲拿出來，讓它在微波爐里呆10分鐘左右。因?yàn)樵谶@10分鐘里，雖然微波爐停止了運(yùn)轉(zhuǎn)，但是米飯內(nèi)部還是被摩擦加熱，會讓米飯變得更嫩更爛。10分鐘后，取出電飯鍋，打開，軟糯可口的米飯就做好了。

怎樣用微波爐做大米？

1:大米洗干凈后，用清水浸泡1小時(shí)。把泡好的大米放入微波爐專用容器中，容器上戳幾個(gè)孔。如果微波爐有蓋子，蓋上就好了。2:放微波爐里。大火10分鐘后，當(dāng)它變干時(shí)，往里面灑些水。如果米粒濕潤，就不需要灑水了。延伸資料：不管有沒有灑水，用筷子把米粒翻過來，然后大火升3分鐘。微波爐蒸飯的關(guān)鍵是提前泡好生米；第一期結(jié)束，米飯蒸熟后，不要馬上開蓋，還要注意加適量的水。用微波爐煮的米飯比用電飯鍋蒸的米飯需要的時(shí)間少。剩下的米飯如果在下一餐吃，會和剛蒸好的米飯一樣好吃。

怎樣用微波爐做大米？

微波爐米飯蒸飯的做法：清水；微波爐煮的米飯比電飯煲蒸的米飯耗時(shí)少，而且香甜可口。如果米飯剩了，下頓飯吃的時(shí)候，用微波爐熱一分鐘，和剛蒸好的米飯一樣好吃。這是電飯煲做不到的。用微波爐煮飯第一步：先把米飯洗干凈(最好不超過3個(gè)人吃米飯)；將2米大米倒入微波爐專用塑料容器中(蓋子一定要有透氣孔，最好使用購買微波爐時(shí)商家送的較大的帶黃色蓋子的塑料容器)。倒入清水(溫水最好)浸泡不超過半小時(shí)(浸泡后的蒸飯不生易煮，也節(jié)省時(shí)間，但浸泡時(shí)間不宜過長，否則蒸飯無香味)。3將浸泡生米的水換成溫水(同上，冷水也可以，但蒸的時(shí)間稍長)。因?yàn)槊滓呀?jīng)泡過了，所以加的水可以比電飯煲略少，可以超過米一厘米(最多不超過2厘米)。蓋緊蓋子(內(nèi)蓋也蓋上，防止煮出來)，放入微波爐，轉(zhuǎn)高火6-8分鐘(時(shí)間根據(jù)飯量設(shè)定)；4取出打開容器，用鍋鏟攪拌米飯；5蓋緊蓋子，然后用中火(大火也可以)燜3-5分鐘(米飯少的話3分鐘)。6將容器從微波爐中取出。此時(shí)不要打開蓋子。打開蓋子之前，一定要用余熱煨一會兒(5-10分鐘)。好了，米飯好了。7微波爐蒸飯的關(guān)鍵要注意三點(diǎn)：一是生米一定要提前泡好；第二，第一段時(shí)間后，一定要攪拌一下；第三，米飯蒸熟后，不要馬上開蓋，要用余熱燜一會兒。還要注意補(bǔ)充適量的水。微波爐煮的米飯比電飯煲蒸的米飯耗時(shí)少，而且香甜可口。如果米飯剩了，下頓飯吃的時(shí)候，用微波爐熱一分鐘，和剛蒸好的米飯一樣好吃。這是電飯煲做不到的。9還有一點(diǎn)值得注意的是：第一，如果淘洗好的米飯沒有浸泡或者浸泡時(shí)間短，微波爐的時(shí)間要相對長一些，否則蒸出來的米飯不夠熟，有些硬，不好吃。第二，有的米吃水多，有的米吃水少。每更換一次大米，都要根據(jù)情況調(diào)整水的添加量。