奶油紙杯蛋糕怎么做？配料：雞蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、糖、紙杯、淡奶油。1.打雞蛋，把蛋清和蛋黃分開。2.將牛奶和玉米油混合均勻，加入分離后的蛋黃，再加入過篩后的低筋面粉調(diào)勻。3、發(fā)送蛋白，分三次加

奶油紙杯蛋糕怎么做？

配料：雞蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、糖、紙杯、淡奶油。

1.打雞蛋，把蛋清和蛋黃分開。

2.將牛奶和玉米油混合均勻，加入分離后的蛋黃，再加入過篩后的低筋面粉調(diào)勻。

3、發(fā)送蛋白，分三次加入白糖，提到蛋白的小尖角表示發(fā)送成功。

4.將打好的蛋清和面粉糊調(diào)勻，放入裱花袋中，擠入事先準(zhǔn)備好的紙杯中，8分滿即可。

5.烤箱預(yù)熱140度，把紙杯蛋糕放進烤箱，烤40分鐘。

6.奶油中加入適量的糖(比例最好是10033607)。用打蛋器高速將奶油放入裱花袋中。蛋糕烤好后冷卻，把奶油擠在表面。也可以放一點水果作為點綴。

奶油紙杯蛋糕怎么做？

1.準(zhǔn)備低筋面粉40g，淡奶油105g，雞蛋2個，純牛奶35g，黃油25g，白糖28g。

2.將融化的黃油和純牛奶充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

3.將雞蛋和攪拌好的牛奶黃油倒入低筋面粉中，攪拌均勻，做成視頻中細(xì)膩的糊狀備用。

4.打發(fā)蛋清，分三次加入28克白糖，使糖充分溶解。

5.分三次加入打好的蛋清和蛋黃，攪拌均勻。

6.放入裱花袋中8分鐘。把它放在中間的烤箱里。以180度預(yù)熱烤箱5分鐘。每個烤箱的溫度會不一樣，然后調(diào)到150度10分鐘，160度5分鐘后出鍋。

7.紙杯蛋糕已經(jīng)做好了。然后是奶油部分。

8.105克淡奶油加入15克白糖，然后打發(fā)成尖而彎曲的形狀，可以放入冰箱冷藏。

9.加入奶油，打碎奧利奧，蛋糕就完成了。味道很好。

踏雪尋莓杯子蛋糕做法？

第一步。

先做藍(lán)莓醬。將藍(lán)莓洗凈，放入鍋中，加入一半的糖，不斷攪拌，小火煨至藍(lán)莓出汁，再加入剩余的糖榨成檸檬汁，小火煨至汁液粘稠，裝入干凈的小瓶備用。

第二步。

然后做奇峰蛋糕。分離蛋黃，將蛋黃放入干凈無油的碗中備用。用打蛋器打蛋黃，直到它變得更輕更蓬松。分三次加入植物油，用打蛋器攪拌，直到完全混合，然后加入下一次。然后加入牛奶，攪拌均勻。最后篩入面粉，攪拌均勻，用刮刀自下而上攪拌，防止面粉粘連。

第三步。

蛋糕烤好后冷卻，在中間戳一個洞加入藍(lán)莓醬，然后加入鮮奶油和糖攪拌，直到出現(xiàn)清晰的線條。用裱花袋在蛋糕上面擠出你喜歡的樣子，用藍(lán)莓和藍(lán)莓醬裝飾。

踏雪尋莓杯子蛋糕做法？

—成分列表—

主料：3360顆草莓。

輔料：3360濃椰奶28g，雞蛋3個，色拉油23g，零糖40g，低面粉50g。

裝飾材料：淡奶油400g，奶油芝士100g，零度糖果40g，草莓300g左右，Netland芝士粉少許。

—烹飪步驟—

1.雪中紅莓的樣子！非常漂亮！

2.主要原材料

3.分離蛋黃，在蛋黃中加入濃椰奶、色拉油、10g糖。攪拌均勻，然后加入過篩的低粉，切拌至無顆粒，分三次加入30克糖和蛋清，打發(fā)至打蛋器勾住。

4.1/3將蛋清加入蛋黃糊中，攪拌均勻，然后倒回蛋清中，攪拌均勻，倒入紙杯模具中，烤箱預(yù)熱，130度后轉(zhuǎn)140度30分鐘，烘烤。

5.取出，搖晃幾下，倒過來晾涼，脫模，晾涼后切成3塊。

6.草莓洗凈，大部分切成顆粒，切掉6個草莓的尾部，保留整個。在淡奶油中加入糖，攪拌均勻，鋪上蛋糕，加入草莓顆粒，依次疊3片，鋪均勻，頂部不要有草莓顆粒。在剩下的鮮奶油中加入奶油芝士，繼續(xù)打發(fā)成管道狀。放入裱花袋中，裝飾在蛋糕邊緣。中間放上草莓，擠上Netland芝士粉，走過雪地，找到一個草莓紙杯蛋糕。