食堂西餐菜譜？有：炸牛排、炸雞排、漢堡包、爆米花、蔬菜水果沙拉。西餐廳菜譜適合用哪種？西餐廳的菜單適合使用：1。頭板。開(kāi)胃菜。有冷菜和熱菜，如魚(yú)子醬、鵝肝、煙熏三文魚(yú)、奶油雞酥盒等。味道以咸酸為主。2

食堂西餐菜譜？

有：炸牛排、炸雞排、漢堡包、爆米花、蔬菜水果沙拉。

西餐廳菜譜適合用哪種？

西餐廳的菜單適合使用：1。頭板。開(kāi)胃菜。有冷菜和熱菜，如魚(yú)子醬、鵝肝、煙熏三文魚(yú)、奶油雞酥盒等。味道以咸酸為主。2.湯。西餐的第二道菜是湯，大致可以分為四類：清湯、奶油湯、蔬菜湯、冷湯。有牛尾清湯、各種奶油湯、意大利蔬菜湯和俄羅斯羅宋湯。3.配菜。魚(yú)類菜肴。種類包括各種淡水魚(yú)和海水魚(yú)、貝類和軟體動(dòng)物。4.主菜。肉類和家禽菜肴，其中最具代表性的是牛肉或牛排。常見(jiàn)的有烤、炸、鐵烤等。5.素菜(西餐叫沙拉)。與主菜一起上的沙拉通常用萵苣、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制成。主要醬料有醋、法式醬、奶酪等。有些蔬菜是煮熟的，比如菜花、水煮、薯片。6.甜點(diǎn)。西餐甜點(diǎn)是在主菜之后吃的。真正意義上的包括主菜之后的所有食物，比如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。7.咖啡和茶。西餐的最后一道菜是提供飲料、咖啡或茶?？Х韧ǔ＜犹呛王r奶油。一般在茶中加入香桃片(核桃仁和糯米做成的餅)和糖。信息：西餐特點(diǎn)：主料突出、外形美觀、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、供應(yīng)方便等。分類：法式、英式、意大利式、俄羅斯式、美式、地中海式等多種不同風(fēng)格的菜肴。西餐的一些用餐禮儀：1。不要喝湯，吃飯的時(shí)候要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴唇發(fā)出聲音。如果湯過(guò)熱，可以等稍微涼一點(diǎn)再吃。不要用嘴吹。喝湯的時(shí)候，用勺子從里往外舀。當(dāng)湯盤(pán)里的湯快喝完的時(shí)候，用左手稍微傾斜湯盤(pán)的外側(cè)，用勺子舀出來(lái)。喝完湯后，把勺子留在湯盤(pán)(碗)里，勺柄指向自己。2.吃魚(yú)、肉等有刺或有骨頭的菜時(shí)，不要直接吐出來(lái)?？梢杂貌徒砑埼孀∽欤p輕吐在叉子上，放在盤(pán)子里。如果盤(pán)子里還剩有少量的菜，不要用叉子刮盤(pán)子底部，更不要用手指去幫它。你應(yīng)該用一小塊面包或叉子來(lái)幫助它。吃面的時(shí)候要用叉子把面卷起來(lái)，然后往嘴里送。參考來(lái)源：

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西餐店有什么菜？

西餐包括魚(yú)子醬、牛排、蔬菜沙拉、甜點(diǎn)等。

1.開(kāi)胃菜：可分為冷盤(pán)和熱盤(pán)，常見(jiàn)的魚(yú)子醬、鵝肝等。味道以咸酸為主。

2.牛排：肉類和家禽菜肴，其中最具代表性的是牛肉或牛排。常見(jiàn)的有烤、炸、鐵烤等。

3.莎拉3360一般是用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等做成的。主要醬料有醋、法式醬、奶酪等。

4甜點(diǎn)3360如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。