洋蔥十大最好吃的做法？材料土豆2個，洋蔥半個，辣椒2個，五花肉一塊，料酒1勺，鹽適量，雞精少許，生抽1勺，老抽1勺。練習(xí)步驟第一步土豆去皮，切片，洋蔥洗凈去皮，切片備用，五花肉切片，第二步燒熱炒鍋，倒

洋蔥十大最好吃的做法？

材料

土豆2個，洋蔥半個，辣椒2個，五花肉一塊，料酒1勺，鹽適量，雞精少許，生抽1勺，老抽1勺。

練習(xí)步驟

第一步

土豆去皮，切片，洋蔥洗凈去皮，切片備用，五花肉切片，

第二步

燒熱炒鍋，倒油。油熱后先炒五花肉，肥肉炒好后炒土豆，顏色變黃后放入海洋中。繼續(xù)翻炒，炒出香味再放辣椒。

第三步

放一勺醬油，料酒，等土豆上色，放一勺醬油，土豆加水，鍋蓋煮。水快開的時候，用鏟子銼一下，看看是不是煮好了。煮熟后，加鹽和雞精，裝盤食用。

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首先，洋蔥豬肉餅

原料：面粉250g兩勺鹽；水130克；半個紫洋蔥；豬肉餡250g生吃兩勺；黑胡椒一勺；花生油一勺；一勺雞精

做法：將面粉放入大碗中，加入一勺鹽。加入溫水，攪拌均勻，揉成面團。蓋好睡醒半小時。

在豬肉餡中加入一些鹽、味精、醬油、黑胡椒粉和一點冷水。朝一個方向均勻攪拌，讓餡料充滿活力。

將紫洋蔥切碎，與豬肉餡一起攪拌均勻。

把面團揉成長條。切成同樣大小的面糊，撒點面粉壓平。

將面糊搟成皮，放入餡中，合起來像個大包子。把嘴放下，輕輕摩擦，壓平。

烤盤加熱少量花生油，放入餡餅中，一面烤花，再翻過來烤另一面。兩面都是金色就好。

第二，西紅柿炒洋蔥

食材：洋蔥2根；西紅柿2個；鹽；糖

做法：洋蔥切成小條。將西紅柿切成小塊。

煎炸油熱后，放入西紅柿和翻炒醬，放入蔥花翻炒。等到洋蔥變軟，加鹽和糖，出鍋！

第三，洋蔥炒牛肉

食材：牛肉；洋蔥；生姜；辣椒；老丑；料酒；香油；淀粉；糖

做法：將牛肉洗凈切成小塊，加入1/3勺淀粉、1/3勺醬油、1/3勺白糖和一勺料酒，拌勻腌制片刻。鍋里放半勺色拉油，拌勻。姜切碎。將洋蔥切片。

果汁：水一勺，辣椒醬半勺，醬油半勺，香油半勺，鹽半勺，白糖1/3勺。

鍋中加入八成油后關(guān)火，撈出牛肉和洋蔥。

在鍋中留少量油，用洋蔥炒牛肉，然后將姜末轉(zhuǎn)小火。

倒入醬料，轉(zhuǎn)大火，翻炒收汁，加入少許料酒即可食用。

4.洋蔥炒土豆

食材：土豆2個；洋蔥1個；淡醬油

做法：將土豆和洋蔥盡量切薄均勻。

將油加熱，放入蔥花，炒香，然后放入薯片翻炒，加鹽和生抽，直到土豆看起來稍微透明。

5.洋蔥炒豬肝

材料：豬肝250g；洋蔥1個；醬油1勺；少許鹽；生姜；酒1勺；半勺茴香粉

做法：豬肝洗凈切片，用燕麥粉、醬油、鹽、姜絲、料酒腌制20分鐘。

鍋里燒熱油，放入豬肝翻炒，放入洋蔥片、少許醬油、鹽、糖，翻炒3分鐘左右。

6.洋蔥炒魷魚

材料：魷魚兩條；洋蔥1個；生吃3勺；糖1勺；生姜；兩個辣椒；鹽；醬油

做法：將魷魚放入水中焯水，然后放入醬油和胡椒粉，爆香姜，再放入蔥翻炒。

將魷魚煸炒，加入糖、鹽和生抽。

翻炒后加入蔥花。

七、孜然洋蔥炒牛肉

食材：牛肉；大蒜；生姜；辣椒；洋蔥；料酒；生抽；鹽；生粉；芝麻；蒔蘿

做法：牛肉切塊，用油、料酒、生抽、少許鹽、生粉、孜然粉腌制。

蒜、姜、辣椒、蔥切末備用。

鍋里倒油，起煙后把腌制好的牛肉倒入鍋里，快速翻炒，翻炒一會兒先上牛肉。

將大蒜、姜和小辣椒放入鍋中炒香。炒洋蔥，加少許鹽。

將洋蔥炒至略軟，加入之前炒過的牛肉，加入孜然粉和少許芝麻，繼續(xù)炒，然后倒入一些醬油

翻炒后加入適量醬油。當洋蔥透明，木耳開始發(fā)出噼里啪啦的聲音時，轉(zhuǎn)中火，倒入腐竹。

加入適量蠔油，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一會兒，然后出鍋。

九、洋蔥紅腸咸馬芬

食材：60g香腸；110g洋蔥的；雞蛋1個；14g細砂糖的；60g玉米油；40g牛奶；低粉90g；3 g泡打粉；1/8茶匙小蘇打

做法：紅腸蔥切丁，鍋中倒油，爆香紅腸，再將蔥倒入鍋中小火炒至軟，盛出待用。

雞蛋用糖打，加入玉米油，攪拌均勻，然后加入牛奶，使其成為液體。面粉，發(fā)酵粉和小蘇打一起過篩，攪拌成沒有顆粒的光滑面糊。

再次攪拌均勻，用勺子舀到另一個紙杯里，大約七分滿。

烤箱185度烤25~30分鐘左右。

十、洋蔥土豆餅

食材：土豆1個；雞蛋1個；洋蔥2個；半個洋蔥；鹽；辣椒；1個面粉碗

做法：土豆洗凈去皮切絲，洋蔥切丁切碎。

將面粉放入大碗中，然后加入土豆絲、洋蔥末、蔥花、鹽和胡椒粉。打一個雞蛋，倒入少量涼開水攪拌?？曜蛹殨r宜粘。

鍋內(nèi)熱七成油，用筷子夾出土豆餅原料，放入油鍋，小火煎至金黃色。