花生醬怎么做？材料：花生仁(生)300克輔料：熟花生油50g，白糖20g，鹽2g。1.準(zhǔn)備好需要的食材。2.將花生放入平底的低鍋中，用小火慢煎。炒的時(shí)候會(huì)發(fā)出嗶嗶的聲音，炒熟了會(huì)有香味。3.攤涼后，將

花生醬怎么做？

材料：花生仁(生)300克

輔料：熟花生油50g，白糖20g，鹽2g。

1.準(zhǔn)備好需要的食材。

2.將花生放入平底的低鍋中，用小火慢煎。炒的時(shí)候會(huì)發(fā)出嗶嗶的聲音，炒熟了會(huì)有香味。

3.攤涼后，將炒好的花生去皮。

4.將去皮煮熟的花生放入破壁料理機(jī)中。

5.加入熟花生油、糖和鹽。

6.蓋上破壁料理機(jī)的雙層蓋，啟動(dòng)研磨鍵或冰沙鍵(冰沙鍵會(huì)更快)，攪打成細(xì)膩的花生醬。

自制花生醬的正確做法？

花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，所以在制作時(shí)，我們先用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)陰涼的地方晾干。這個(gè)季節(jié)，大約需要2個(gè)小時(shí)將它們攤開(kāi)晾干。烤好后可以直接帶皮掰。

烤箱預(yù)熱到150度，烤近半個(gè)小時(shí)，然后取出攪拌一次。烤20分鐘后要注意，注意不要燙傷。

3在料理機(jī)里的烤花生中加入少許糖和鹽。加鹽的目的是為了突出甜味。味道更好。

打碎后依次加入煉乳、蜂蜜、花生油，攪拌均勻。最后，調(diào)整好與油脂的稠度，不要加水稀釋。一是花生濕了會(huì)有味道，二是時(shí)間長(zhǎng)了水油分離。我做過(guò)兩次，一次加煉乳，一次不加。經(jīng)過(guò)對(duì)比，我發(fā)現(xiàn)煉乳的味道更香，值得推薦。

自制花生醬

1花生用清水洗凈晾干，放入烤盤打開(kāi)，烤箱預(yù)熱250度，烤15分鐘左右。在這段時(shí)間內(nèi)，將花生翻兩下，使其烘烤均勻，然后取出冷卻。

去掉花生的紅色外衣，留給孩子和年輕人。

放入料理機(jī)中，加入適量的糖，喜歡甜的可以多加，鹽半茶匙，起到調(diào)味和提神的作用。

4.選擇“醬”功能鍵，選擇“開(kāi)關(guān)”啟動(dòng)機(jī)器。

5程序結(jié)束后，觀察醬汁。喜歡口感細(xì)膩的朋友可以重復(fù)操作，直到滿意為止。我一般會(huì)重復(fù)三遍。

自制花生醬，表面還是油油的。這盒花生醬是花生加一點(diǎn)黑芝麻。這種方法也可以用來(lái)做芝麻醬。

自制花生醬的正確做法？

主料：花生仁(生)5000克調(diào)料：芝麻500克，鹽1600克。

1.將花生洗凈曬干，放入鍋中用小火炸至過(guò)熟，搓去內(nèi)皮，吹干凈。

2.芝麻炒熟，與花生混合后磨成細(xì)粉；將精鹽翻炒至干。

3.將花生芝麻粉和鹽放入大桶中，倒入10公斤冷開(kāi)水，攪拌均勻，密封大桶。

方法以一級(jí)生花仁為原料，經(jīng)篩選、烘烤、空氣凈化、研磨后制成花生醬。

自制花生醬的正確做法？

佐料

花生仁310克

佐料

白砂糖18克

4克鹽

第一步

把花生放在烤盤里，在150度的烤箱里烘烤。

第二步

烘烤花生仁冷卻。

第三步

搓紅衣服

第四步

放入烹飪杯中，加入白糖。

第五步

放鹽

第六步

選擇醬汁程序的旋鈕。

第七步

安裝在底座上的烹飪杯兩件式蓋子。

第八步

移動(dòng)開(kāi)關(guān)，機(jī)器就開(kāi)始工作了。

第九步

在攪拌的過(guò)程中，用炒菜杯把四周的花生碾碎，中間撥一下。

第十步

當(dāng)程序完成時(shí)，刀片完全停止轉(zhuǎn)動(dòng)，然后打開(kāi)蓋子。

步驟11

打開(kāi)杯蓋，可以看到花生醬做好了。

步驟12

裝瓶，密封和冷藏。