甘藍(lán)的家常做法？材料紫甘藍(lán)少許，白菜，香油，橄欖油，鹽，味精。工作方法1.將兩種白菜洗凈，擦干表面水分，切成細(xì)絲；2.將切好的細(xì)絲放入干凈無水的小盆中，不要焯；3.倒入油輕輕攪拌，然后加鹽和味精，最后

甘藍(lán)的家常做法？

材料

紫甘藍(lán)少許，白菜，香油，橄欖油，鹽，味精。

工作方法

1.將兩種白菜洗凈，擦干表面水分，切成細(xì)絲；

2.將切好的細(xì)絲放入干凈無水的小盆中，不要焯；

3.倒入油輕輕攪拌，然后加鹽和味精，最后盛在精致漂亮的小碟子里。

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好吃的白菜有很多種吃法。先用西紅柿炒白菜，西紅柿切成小塊，鍋里燒油，放蔥炒香，放白菜翻炒。

另一種白菜炒肉，白菜和肉洗凈切塊。鍋里燒油，用瘦肉、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、白菜翻炒，不斷翻炒，再加鹽調(diào)味。

甘藍(lán)菜炒法？

食品

1棵卷心菜樹

醬油適量

油適量

適當(dāng)?shù)柠}

醋適量

方法/步驟

先把青菜的外皮剝掉，然后把青菜洗凈，用手撒成小塊，再把韭菜切成段。

2鍋中放油，放入少許花椒，然后放入蔥爆炒，放入青菜翻炒，再放入醬油、醋、鹽等調(diào)料，翻炒幾分鐘出鍋。

甘藍(lán)菜炒法？

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備材料，洋蔥和辣椒沒拍到。

2.卷心菜準(zhǔn)備好了。

3.鍋里燒油，先放入蔥花、姜、花椒和臘肉，炒香，再放入白菜、鹽、少量醋和少量水，翻炒，翻炒，再翻炒。

4.正在加載，

甘藍(lán)菜炒法？

如果你是南方人，可以在炒白菜的時(shí)候加點(diǎn)干辣椒。油熟后，放入干辣椒。炒好后倒入白菜，加入適量的鹽。如果北方人不吃辣椒，可以加適量的鹽翻炒。

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1.把卷心菜的外皮去掉，清洗干凈。

2、蔥姜切碎，干辣椒，花椒。

3.用手將卷心菜切碎。

4、蔥花、姜末、干辣椒、花椒放油鍋里炸熟。

5.加入切碎的卷心菜，然后加鹽和醬油。

6.加入一些蠔油，攪拌均勻。

7.少點(diǎn)幾滴醋，增加菜的脆度。

8.加入味精攪拌均勻。

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1.食材：白菜半顆，五花肉適量。

2.輔料：油、鹽、胡椒粉、蒜、醋、醬油。

3.新鮮白菜，洗凈，切塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，殺菌去除農(nóng)藥殘留。

4.取出反復(fù)清洗，控制水分。

5.炒鍋加適量油，爆香花椒粒，撈出扔掉，爆香蒜片，放入五花肉翻炒，噴少許醋，肉更嫩。

6.加入洗凈的白菜，大火快速翻炒。

7.將卷心菜炒至變色，加鹽和醬油調(diào)味。

8.出鍋端上桌。