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面條的營養(yǎng)價值(面和面湯哪個營養(yǎng)價值更高?)

面條里含蛋白嗎?面條含蛋白質(zhì)較多,每100克營養(yǎng)素含蛋白質(zhì)8.5克。面條的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收,具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收的作用。一般人可以吃面條,濕

面條的營養(yǎng)價值(面和面湯哪個營養(yǎng)價值更高?)

面條里含蛋白嗎?

面條含蛋白質(zhì)較多,每100克營養(yǎng)素含蛋白質(zhì)8.5克。

面條的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收,具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收的作用。一般人可以吃面條,濕熱的人忌面條。

每100克面條含硫胺素0.35毫克、磷142毫克、鋅1.07毫克、蛋白質(zhì)8.5克、核黃素0.1毫克、鉀161毫克、硒0.4毫克、脂肪1.6克、煙酸3.1毫克、鈉3.4毫克、銅0.2毫克、碳水化合物59.5克、鎂61毫克、錳1.35毫克。

面和面湯哪個營養(yǎng)價值更高?

面條(或面條)可以充饑,有營養(yǎng),但面湯的營養(yǎng)價值相對更高。湯面可以幫助消化,益脾胃,減少食物堆積,增加食欲。根據(jù)現(xiàn)代觀點分析,煮面條、餃子的湯汁中含有淀粉、糊精和多種消化酶。吃面條喝湯確實有助于消化,所以應(yīng)該提倡“原湯變原糧”。