西瓜凍冰淇淋做法？第1/5步將西瓜放入榨汁機(jī)中，榨汁，用過(guò)濾器過(guò)濾。第2/5步打開(kāi)兩個(gè)雞蛋，只留下蛋黃，將蛋黃打成蛋黃液。第3/5步鍋中燒開(kāi)水，燒開(kāi)后放入奶粉拌勻。第4/5步關(guān)火，慢慢倒入蛋黃液，不要

西瓜凍冰淇淋做法？

第1/5步

將西瓜放入榨汁機(jī)中，榨汁，用過(guò)濾器過(guò)濾。

第2/5步

打開(kāi)兩個(gè)雞蛋，只留下蛋黃，將蛋黃打成蛋黃液。

第3/5步

鍋中燒開(kāi)水，燒開(kāi)后放入奶粉拌勻。

第4/5步

關(guān)火，慢慢倒入蛋黃液，不要太快。

最后一檔

倒入西瓜汁，放入冰箱冷凍，每半小時(shí)取出攪拌一次，大概三四次。

西瓜冰淇淋怎么做？

1.準(zhǔn)備好所有材料。

2.3蛋黃、120g細(xì)砂糖、200ML牛奶全部倒入奶鍋，攪拌均勻。

3.用小火加熱奶鍋，不斷攪拌，直到奶鍋里的液體加熱后開(kāi)始沸騰，已經(jīng)變成糊狀，馬上離火。

4.離火后立即倒入所有的冷鮮奶油攪拌均勻，然后加入少許鹽，讓其徹底冷卻。

5.所有的西瓜都去了籽。

6.用料理機(jī)打碎。越精細(xì)越好。

7.第四步的混合物完全冷卻后，倒入西瓜，攪拌均勻。

8.攪拌冰淇淋，放入冰箱冷凍。雪糕凍到開(kāi)始結(jié)冰后，取出，用電動(dòng)打蛋器攪打一會(huì)兒，放回冰箱。之后每半小時(shí)拿出來(lái)攪一次。重復(fù)這個(gè)過(guò)程，攪打4次以上，然后將冰淇淋徹底冷凍，冰淇淋就做好了。

技巧

西瓜冰淇淋怎么做？

西瓜冰淇淋的做法

1.將新鮮西瓜切成塊狀備用。我選擇無(wú)籽西瓜。如果有種子，我建議挑出來(lái)。

2.然后將西瓜塊倒入料理機(jī)中，搗碎成塊備用。

3.準(zhǔn)備一些煉乳備用，超市可以買(mǎi)到。

4.在打好的西瓜中加入適量煉乳，攪拌均勻。

5.最后將碎西瓜倒入清洗干凈的雪糕模具中，放入冷凍室冷凍成雪糕。

如何制作西瓜味的雪糕？

動(dòng)物淡奶油250g西瓜400g蛋黃，三個(gè)輔糖120g牛奶200ML鹽，西瓜冰淇淋幾步，步驟11。生西瓜冰淇淋的制作，步驟22.3蛋黃、120g細(xì)砂糖、200ml牛奶全部倒入奶鍋攪拌均勻，步驟33。用小火加熱奶鍋，不斷攪拌，直到奶鍋里的液體加熱后開(kāi)始沸騰，已經(jīng)變成糊狀。然后加入少許鹽，讓它徹底冷卻西瓜冰淇淋。步驟55。去除西瓜冰淇淋中的所有籽。步驟66。用料理機(jī)打碎。越精細(xì)越好。步驟77。第四步的混合物完全冷卻后，倒入西瓜，攪拌均勻。步驟88。把冰淇淋放進(jìn)冰箱冷凍。雪糕凍到開(kāi)始結(jié)冰后，取出，用電動(dòng)打蛋器攪打一會(huì)兒，放回冰箱。之后每半小時(shí)拿出來(lái)攪一次。重復(fù)這個(gè)過(guò)程，攪打4次以上，然后將冰淇淋徹底冷凍，冰淇淋就做好了。