西紅柿的種植與管理？番茄栽培管理技術(shù)番茄種植條件番茄是喜溫的蔬菜，具有半耐旱的生理特性，喜溫怕冷，喜光怕熱，喜空氣干濕，喜水耐澇。根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘嘧匀画h(huán)境，調(diào)節(jié)溫度、濕度、水分、光照、營養(yǎng)供給等生活條件具

西紅柿的種植與管理？

番茄栽培管理技術(shù)

番茄種植條件

番茄是喜溫的蔬菜，具有半耐旱的生理特性，喜溫怕冷，喜光怕熱，喜空氣干濕，喜水耐澇。根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘嘧匀画h(huán)境，調(diào)節(jié)溫度、濕度、水分、光照、營養(yǎng)供給等生活條件具有重要意義。適合蔬菜生長，及時控制各種可能發(fā)生的病蟲害，從而提高番茄產(chǎn)量，增加菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

1.番茄對溫度的要求：番茄在不同的生長期對溫度的要求不同。種子萌發(fā)的最適溫度為25-30攝氏度，最低萌發(fā)溫度為11攝氏度，最高為35攝氏度。苗期適宜白天20-25攝氏度，夜間15-20攝氏度，結(jié)果期適宜白天25-30攝氏度，13-17攝氏度。低于15攝氏度，高于35攝氏度，都不利于開花坐果。

2.番茄對光照的要求3360番茄在不同的生長期對光照有不同的要求。萌芽期不需要光照。在幼苗期，幼苗的良好發(fā)育需要充足的光照。光照不足會影響花芽分化，影響花朵授粉。結(jié)果充足的光照會坐果多，果實(shí)膨大快。光照不足會影響產(chǎn)量，太強(qiáng)太持久的光照會對果實(shí)造成曬傷。

3.番茄對水的要求：番茄根系發(fā)達(dá)，吸水能力強(qiáng)，葉片水分蒸發(fā)能力強(qiáng)。它們是耐旱作物，也就是耐旱，需要大量水分。它們苗期長得快，土壤不能太濕。要控水，開花結(jié)果期要勤澆水。一般保證10天澆一次，但不要大水漫灌導(dǎo)致根部枯死。開花結(jié)果期間澆水不及時或控制過多，會造成臍腐大面積，土壤過干也會造成生理性卷葉。

4.番茄對土壤的要求3360番茄對土壤要求不嚴(yán)格。番茄可以在土層較厚、排水良好、土壤通透性強(qiáng)、沙質(zhì)壤土改良的壤土中種植。

5.番茄對營養(yǎng)成分的需求：3360番茄對氮(N)、磷(P)、鉀(K)三種主要元素的需求比例為23360133602。氮在莖葉生長和果實(shí)發(fā)育中起著重要作用。從開花到結(jié)果，植物對氮的吸收逐漸增加，到結(jié)果期達(dá)到高峰。因此，植物必須及時補(bǔ)充氮肥，才能根深葉茂。番茄對磷的需求不多，苗期增加磷肥的施用可以促進(jìn)花芽分化和花朵發(fā)育。番茄是喜鉀作物，對鉀的需求量最高，尤其是在果實(shí)膨大期，能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、膨大和著色。

種植番茄前的準(zhǔn)備工作

1.整地：種植番茄的田地，秋季要翻耕，耕深30cm左右。晾曬可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高保水能力，減少土壤中的病蟲害，為根系生長創(chuàng)造有利條件。深耕可以改善土壤的通過條件，促進(jìn)土壤微生物的活性，有利于土壤養(yǎng)分的分解。即使滅茬安排頻繁，曬土困難，也要盡量在前茬作物收割深耕后長時間曬土。

2.做畦(壟):番茄種植畦有四種：高畦、平畦、溝畦、壟畦。當(dāng)?shù)貜V泛采用深溝高畦栽培。一般畦寬(平溝)1.3-1.7m，其中溝寬0.3-0.5m，畦(壟)向、南向、平行向較好，植物受光較均勻。

3.播種前，應(yīng)在幼苗上噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或75%代森錳鋅可濕性粉劑。

4.施足基肥。

每畝施腐熟有機(jī)肥5000公斤，同時加過磷酸鈣50公斤，與翻耕沃土混合

番茄植株對氮、鉀的吸收率為40-50%，對磷的吸收率為20%。磷肥對番茄果實(shí)和種子的發(fā)育有重要作用，對培育壯苗也有很大影響。氮肥能促進(jìn)莖、葉和果實(shí)的生長發(fā)育，特別是在植物生長的前期。鉀肥能促進(jìn)糖分向果實(shí)運(yùn)輸，增強(qiáng)植物抗病能力，延緩植物衰老，延長結(jié)果期，改善果實(shí)品質(zhì)。

番茄對肥料非常敏感，高肥足水才能贏得高產(chǎn)。肥料的種類對番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)也有很大的影響。各種農(nóng)家肥優(yōu)劣順序?yàn)椋弘u鴨糞、羊兔糞、馬糞、牛糞。人的糞便應(yīng)該和其他肥料一起使用。無論是哪種農(nóng)家肥，都需要充分發(fā)酵分解。禁止施用生糞，防止燒根和感染病蟲害。

番茄種植方法

種植方法和地膜種植最好在無風(fēng)的晴天進(jìn)行，氣溫高，土壤水分蒸發(fā)小，容易滯苗。

1.種植方式：33，360株苗種植在平、溝、溝中。按灌溉的順序可分為“旱種”(即先栽苗后灌)和“水穩(wěn)苗”(即先栽苗后灌)。不要把幼苗種得太深或太淺。種植過深，土壤溫度低，不利于根系生長，幼苗生長緩慢。種植過淺，雖然土壤溫度高有利于根系生長，但根系不穩(wěn)，幼苗容易被灌溉沖走或被大風(fēng)吹倒。一般種植深度應(yīng)與土塊和地表持平或略加深。如果苗床管理不當(dāng)或種植不及時導(dǎo)致生長過快，在種植時，可將幼苗的莖端向南種植成船底形，使在土壤表面的莖尖略向南傾斜，以降低幼苗在地面上的高度，防止其被太陽灼傷和被風(fēng)吹動，促進(jìn)不定根的生長。

2.地膜：近年來，地膜在番茄栽培中得到廣泛應(yīng)用。它能提高土壤溫度，減少土壤水分蒸發(fā)，抑制雜草生長，保持土壤疏松等。從而加快緩苗速度，促進(jìn)種植后根系生長。地膜覆蓋育苗種植法在我們的土地上，一般都是先鋪膜，再種苗。具體做法是在3360處已建成的高沿上鋪塑料薄膜，四周覆土，然后根據(jù)株距挖坑栽苗，用土蓋緊。

3.種植密度

露地早熟栽培，株，行距40-50厘米，株距23-26厘米，每畝種植5000株左右。中熟小框栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右。長期長期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。

(2) 3360早熟小框栽培，果、芯2-3穗，行距50厘米，株距27厘米，每畝5000株。留3-4穗果在小架上中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每畝4400株。長期栽培大架不摘心(如荷蘭無限生長品種)行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。

番茄栽培管理要點(diǎn)

1.番茄產(chǎn)量的數(shù)量指標(biāo)

番茄溫度要求：番茄喜溫，適宜溫度白天25~28，夜間16~18。低于15，影響番茄種子的萌發(fā)、授粉、受精和番茄的轉(zhuǎn)紅。10以下，生長緩慢，生殖發(fā)育受到抑制。5時莖葉停止生長，2時遭受冷害，0時凍死。35以上，生殖發(fā)育受影響，40以上，生理紊亂導(dǎo)致熱死。充足的光照和適宜的溫差有利于營養(yǎng)積累和成熟，促進(jìn)聚乳酸的健康發(fā)育

番茄濕度要求：的基本原理是除發(fā)芽、出苗、分苗、定植后的緩苗期需要較高的溫度和濕度外，其他時期不需要較高的濕度。對于需水量，除了在種植、開花和成熟之前進(jìn)行適當(dāng)?shù)乃挚刂仆?，在所有其他階段都應(yīng)確保充足的水分供應(yīng)。番茄營養(yǎng)供應(yīng)原理：番茄需要大量的肥料，每個時期都要保證充足的營養(yǎng)。但各生育期對肥料的需求有一定的差異。前期強(qiáng)調(diào)氮肥，后期強(qiáng)調(diào)鉀肥。對磷肥的需求是貫穿整個生育期的。但整個生育期要保證對鉀肥的需求。在保證番茄正常生長發(fā)育的條件下，低溫鍛煉不僅可以提高植株本身的耐熱抗寒能力，還可以降低加熱保溫成本。一般來說，番茄生長的轉(zhuǎn)折點(diǎn)和關(guān)鍵期，如發(fā)芽、出苗、花芽分化、授粉受精、分苗定植后，都需要最適溫度，以促進(jìn)正常的生殖生理過程，在傷害后盡快愈合和恢復(fù)生長。分苗栽植前，需要進(jìn)行充分的鍛煉，以保證安全度過傷后的困難期。在正常生長階段，溫度可以略低。

番茄栽培的關(guān)鍵是培育壯苗。壯苗指數(shù)6-7葉，苗齡60-70天，高20-23 cm，出現(xiàn)60 %-70 %芽。

2.種子的處理

番茄種子的消毒。有兩種方法，

(1)溫湯浸種，即將種子放入清水中浸泡1~2小時，然后取出放入55攝氏度的熱水中，保持水溫均勻浸泡15分鐘，再繼續(xù)浸泡3~4小時。用湯泡種子的時候，一般是一粒種子。兩份水應(yīng)不斷快速攪拌，使種子受熱均勻，以防燙傷。第三，要不斷加熱水，使水溫保持在55攝氏度?？深A(yù)防葉霉病、潰瘍病、早疫病等疾病。

(2)磷酸三鈉浸種，即將種子用清水浸泡3~4小時，取出瀝干水分，再用10%的磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，取出洗凈。該方法對番茄病毒病有明顯效果。

馬鈴薯塊莖冷凍后，慢慢解凍，然后榨汁，將番茄籽浸泡在馬鈴薯汁中過夜。第二天，用沒有絨毛的厚布蘸汁，把泡好的種子松松的放在上面，這樣種子就不會互相接觸了。然后用聚乙烯薄膜覆蓋，避免干燥，但要保持通風(fēng)。然后把它們放在溫暖的地方(不要加熱)。種子發(fā)芽后，插入土中育苗。這種催芽的方法，可以和普通發(fā)芽的西紅柿相比。

3、催芽播種

確定播種量。一般來說，番茄種子每克含300粒左右。根據(jù)種植密度，田間每667平方米種子用量一般為20-30克。每平方米苗床可播種10~15克。如果種子發(fā)芽率低于85%,應(yīng)適當(dāng)增加播種量。

確定播種期。根據(jù)種植季節(jié)、氣候條件、栽培方式、育苗設(shè)施等因素，確定適宜的播期。比如春季露地栽培，北京一般在2月中旬到3月初播種育苗。秋季露地栽培，在上海、南京等長江以南地區(qū)7月下旬至8月上旬播種效果最好，而在川東地區(qū)7月上旬播種產(chǎn)量較高。成品率也高。在一些番茄病害嚴(yán)重的地區(qū)，適當(dāng)推遲播期1~2個月，再采取密植、早摘心、增肥增水等措施，也能獲得較高的產(chǎn)量。

處理后的種子可以直接播種，但最好是催芽播種。

加速發(fā)芽時，應(yīng)將未經(jīng)化學(xué)藥劑處理的種子用溫水浸泡6-8小時，使其充分膨脹，然后置于25-28攝氏度的環(huán)境中發(fā)芽2-3天。然而，用化學(xué)藥品浸泡過的種子

播種方法。一般有播、鉆、點(diǎn)播。播種后應(yīng)立即覆土，覆土應(yīng)使用細(xì)篩土。覆土厚度約為0.8~1.0 cm，厚度要一致。播種后，每平方米苗床用50%多菌靈可濕性粉劑8克與細(xì)土混合均勻撒于床面，可防止苗猝倒病的發(fā)生。春季苗床床面應(yīng)覆蓋塑料薄膜。秋季苗床床面應(yīng)覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草，當(dāng)70%苗木覆土?xí)r，應(yīng)撤去覆蓋物。

4.苗木管理

一般如果苗床溫度高，保溫條件好，種子先發(fā)芽，播種后2~3天即可出苗，否則需要5天或更長時間才能出苗。苗木管理主要是溫度和光照的控制。

(1)播種至出苗的苗床管理，是指播種至兩片子葉完全發(fā)育的時期。春季露地栽培番茄的育苗期安排在寒冷季節(jié)，床溫必須控制在白天25~28，夜間15~18。如果采用冷床或溫床育苗，應(yīng)充分利用太陽能提高床溫，并用地膜保持床溫較高。一般在出苗前，不揭膜，開窗換氣。當(dāng)幼芽開始隨頂土冒出時，如發(fā)現(xiàn)因覆土過薄而出現(xiàn)頂殼現(xiàn)象，應(yīng)立即重新覆土。冬苗期溫度管理見下表。

(2)從出苗到分苗的苗床管理。這期間主要是調(diào)節(jié)苗床的溫濕度，及時栽苗和覆蓋，改善光照條件，白天可控制在20~25攝氏度，晚上可控制在10~15攝氏度，防止徒長。分苗前4~5天，為適應(yīng)分苗床較低的溫度，提高移栽后的成活率，促進(jìn)緩苗，此時的床溫可降低2~3攝氏度。冷床育苗，特別是溫床和溫室，應(yīng)逐步加大通風(fēng)開口，延長白天通風(fēng)時間，草蓋或薄草墊應(yīng)逐步早揭晚蓋，以延長光照時間。苗期立枯病或猝倒病的發(fā)生，往往是在沒有進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)的情況下，苗床內(nèi)空氣濕度逐漸增大，長時間用稻草覆蓋和薄膜覆蓋幼苗造成的。期間應(yīng)特別注意保護(hù)子葉，改善光照條件和其他有害時間，水肥管理和合理覆土。

5.成長期管理

做好生長期的管理工作，包括中耕除草、蓄水保濕、立蔓扎藤、修剪分枝、除老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)病蟲害防治、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中，番茄病害主要有病毒病、青枯病、早疫病和晚疫病，蟲害主要有棉鈴蟲和蚜蟲。番茄的病害可防難治，應(yīng)以預(yù)防為主?？刂撇《镜姆椒ㄓ校悍N，如選擇抗病品種、消毒種子、留茬種植、控制蚜蟲、適時早播等。溫度管理是指白天要適當(dāng)增加溫室房間的通風(fēng)量，使溫室內(nèi)的溫度保持在25左右。夜間溫度保持在10~13。剛開始新風(fēng)時，出風(fēng)口要由小到大，由少到多，下午氣溫下降后逐漸減少或關(guān)閉出風(fēng)口。

做好肥水管理。一般番茄在夏秋雨季不需要澆水，但2~3穗果實(shí)成熟時，要適當(dāng)澆水。根據(jù)番茄植株生長情況，適時追肥，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，?；ū９?。一般金寶貝微生物肥料可以作為基肥施用，金寶貝壯苗劑和金寶貝甜味劑可以作為追肥施用，使其看起來更加美觀可口。條件ca