卖逼视频免费看片|狼人就干网中文字慕|成人av影院导航|人妻少妇精品无码专区二区妖婧|亚洲丝袜视频玖玖|一区二区免费中文|日本高清无码一区|国产91无码小说|国产黄片子视频91sese日韩|免费高清无码成人网站入口

家常菜的做法視頻(家常菜和家常飯的做法?)

家常菜和家常飯的做法?1.雞蛋打散,放半湯匙鹽;2.切西紅柿(足夠熟)待用;3.熱鍋,放油(炒菜時(shí)比平時(shí)多放兩倍油),看到油冒白煙就把雞蛋倒進(jìn)去,邊倒邊;4.一邊用鍋鏟打圈攪拌(如果油夠熱,會(huì)看到掉下

家常菜的做法視頻(家常菜和家常飯的做法?)

家常菜和家常飯的做法?

1.雞蛋打散,放半湯匙鹽;

2.切西紅柿(足夠熟)待用;

3.熱鍋,放油(炒菜時(shí)比平時(shí)多放兩倍油),看到油冒白煙就把雞蛋倒進(jìn)去,邊倒邊;

4.一邊用鍋鏟打圈攪拌(如果油夠熱,會(huì)看到掉下來的蛋液冒泡),雞蛋凝固,基本OK;

5.再放點(diǎn)油,把切好的西紅柿倒入,翻炒,小火蓋7分鐘;

6.看到有些番茄汁出來了,放糖,炒雞蛋,自己估算一下糖的量,試試甜度;

7.開大火,汁收的差不多了,上桌(基本完成);

8.作為額外的一步,鍋里還有很多番茄汁?;鸢阉灭ず模鸵ㄆ饋淼乖诒P子里。

家常菜和家常飯的做法?

一般來說,家常菜是以最簡單的食材為基礎(chǔ)的。比如做一鍋玉米排骨湯,只需要鹽、姜片、玉米和一根胡蘿卜。當(dāng)然要選新鮮的排骨,做出來的湯會(huì)更鮮美。鍋里加一點(diǎn)味精和胡椒粉味道會(huì)更好。你不需要在米飯里添加任何東西。把米洗干凈,用電飯鍋煮就行了。個(gè)人覺得原味的更好吃。

家常菜和家常飯的做法?

1.豬舌炒芹菜

【食材】豬舌300g,芹菜200g,辣椒4個(gè),鹽1勺,醬油1勺,姜絲少許,蒜頭2個(gè),蔥2根。

【做法】1。提前將豬舌放入電壓力鍋,放入蔥、姜、八角,然后腌制。2.將豬舌取出,放涼后切成薄片,芹菜切成小塊,大蒜搗碎備用。3.熱鍋燒熱油,倒入姜絲、辣椒絲、蒜絲翻炒,再放入豬舌、醬油,大火翻炒2分鐘。4.加入芹菜、鹽、雞精,繼續(xù)翻炒2分鐘左右。芹菜碎了好吃就可以關(guān)了。

第二,油燜大蝦

【食材】新對蝦400克,蔥2根,姜少許,蒜2根,鹽1茶匙。

【做法】1。刀額新對蝦洗凈,切去蝦須,大蒜切片。2.熱鍋熱油,先倒入洋蔥炒至微焦,撈出棄去。3.倒入刀額新對蝦、蒜片和姜,翻炒1分鐘。4.加鹽,蓋上鍋蓋燜2分鐘左右,燜至頂色均勻入味,撒上蔥花即可食用。

第三,香腸水蒸雞蛋

【食材】雞蛋2個(gè),香腸少許,蔥花少許,鹽1茶匙,雞精少許。

【做法】1。將香腸切成幾片,剩下的香腸切塊備用。2.將雞蛋打入碗中,加鹽攪拌均勻。3.倒入熱開水,快速攪拌均勻。注意水必須是蛋液的兩倍。4.加入香腸,攪拌均勻。5.放入蒸籠中放入大盤中,然后大火蒸8分鐘。6.把香腸片放在蒸蛋中間,撒上蔥花。這個(gè)蒸蛋就要蒸了。

第四,冷豬排

【食材】豬舌1根,大料2個(gè),草果1個(gè),香葉2片,肉豆蔻1顆,蔥2根,鹽1勺,醋1勺,香菜1根,蒜末3克,辣椒2個(gè)。

【做法】1。豬嘴條洗凈,放入電壓力鍋。2.將八角、草果、天竺葵等食材放入袋中,綁好放入鍋中,按下煮肉鍵。3.取出腌制好的豬排放涼,然后切成薄片。4.加入醋,碎辣椒,碎蒜,鹽,香菜和一勺紅油。拌勻即可食用。

5.油燜雞爪

【食材】雞爪500克,生抽2勺,老抽半勺,鹽1勺,八角2片,香葉2片,生姜3片,冰糖5片。

【做法】1。雞爪洗凈,剪去爪尖。2.放入冷水鍋中,焯水煮沸3分鐘,撈出洗凈。3.熱鍋熱油,倒入雞爪翻炒均勻。4.倒入生抽、老抽、八角等配料,鹽、冰糖,再倒入一碗熱水,蓋上鍋蓋燉至湯汁濃稠后取出。

六、鯽魚燉豆腐

【食材】鯽魚2條,豆腐200克,辣椒4個(gè),鹽1勺,醬油2勺,姜3片,蒜3克,香菜2根,料酒1勺。

【做法】1。鯽魚洗凈,兩面各切三刀再均勻裹上面粉。將豆腐切成小塊

七、清蒸鱸魚

【食材】鱸魚1條,檸檬5片,蔥2根,蒜適量,清蒸魚3勺,醬油3勺,鹽少許,料酒1勺。

【做法】1。將鱸魚洗凈,在兩側(cè)各切5刀。2.均勻涂抹料酒和鹽,腌制5分鐘。3.把魚放在盤子里,均勻地撒上蒜末和洋蔥,在上面整齊地放上檸檬片。4.將蒸好的魚淋上醬油,放入蒸鍋蒸15分鐘左右。將湯汁倒入鍋中,加少許淀粉水勾芡,倒入魚盤中。

8.蜜棗紅燒肉

【食材】五花肉500g,蜜棗6個(gè),白糖5個(gè),料酒1勺,生姜4片。

【做法】1。五花肉洗凈,切成大塊,用料酒腌制。2.將五花肉放入鍋中加入姜片焯水3分鐘。3.取出,放入鍋中煎至微金黃色,撈出。4.另起鍋,熱鍋加熱油,將冰糖放入鍋中炒出湯色,然后倒入五花肉翻炒均勻。5.加入一碗熱開水,然后倒入蜜棗,蓋上鍋蓋小火煨一會(huì)兒,直到肉塊入口即化。

九、牛肉燉大白菜

【食材】熟牛肉400g,大白菜300g,粉絲1根,辣椒5個(gè),辣椒油2勺,姜3片,蔥2根,香菜2根,生抽3勺,鹽,雞精少許。

【做法】1。將熟牛肉切成大塊,大白菜切成段,粉絲提前泡好備用。2.鍋燒熱,用姜片擦鍋,然后倒入油燒至六成熱。3.倒入牛肉、胡椒粉、姜片、蒜片,大火翻炒2分鐘。4.倒入醬油,辣椒油,一碗熱水,蓋上鍋蓋燉4分鐘。5.倒入大白菜、鹽、雞精繼續(xù)燉5分鐘。6.加入粉絲,燉2分鐘。撒上蔥花和香菜關(guān)火。

X.紅燒獅子頭

【食材】豬肉500克,上海青8個(gè),蓮藕丁少許,醬油2勺,蔥1根,鹽1勺,雞精少許,姜末2克,淀粉半勺。

【做法】1。選擇三分肥七分瘦的豬肉,洗凈,剁成肉末。2.將蓮藕切成丁。3.加入蔥花、蓮藕丁、姜末、淀粉、鹽、雞精,攪拌均勻,然后朝一個(gè)方向反復(fù)攪拌,直到加熱,就可以形成幾個(gè)等份的大肉丸了。4.鍋中倒入2碗油,燒至六成熱,放入大肉丸中炸至微金黃,取出。炒的時(shí)候用勺子壓幾下。5.熱鍋燒熱油,倒入肉丸,用醬油翻炒均勻,然后加入一湯匙熱水,加入八角和香油,蓋上鍋蓋燉至湯汁粘稠。6.取出上海的綠水兩三分鐘,整齊的放在盤子里,加入丸子,倒入湯汁,每個(gè)丸子用枸杞或辣椒裝飾。這道菜準(zhǔn)備好了。

0-@qq.com

一、麻婆豆腐的做法

材料:南豆腐500克,牛肉100克。

練習(xí):

1.豆腐切成小塊,放入加鹽的開水中焯一下至浮起來,牛肉撈出瀝干水切成小塊備用。

2、起油鍋,將牛肉粒放入溫?zé)岬挠椭蟹粗了执嘤蜐櫋?/p>

3.小火翻炒郫縣豆瓣醬和辣椒面,直到香味和紅油出來。

4.加入蔥姜末繼續(xù)小火翻炒。

5.加入鹽、糖、醬油、料酒,加少許熱水煮沸。

6.加入豆腐,燒開,中火收汁,勾芡,推勻,撒上蒜苗(蔥花)和準(zhǔn)備好的胡椒面。

二、虎皮青椒做法

配料:青椒、油、醬油、鹽、糖、醋、蒜。

練習(xí):

1.將辣椒洗凈去籽,在表面輕輕劃一些小孔。

2.將大蒜切成蒜末。將醬油、香醋、糖和鹽放入碗中混合,制成調(diào)味果汁。

3.鍋里放油,中小火加到四五成熱。將干青椒放入鍋中。不時(shí)翻過來用鍋鏟輕壓青椒,使辣椒每一面受熱均勻煎成虎皮,盛出備用。

5.熱鍋放油冷卻,放入蒜末翻炒,倒入調(diào)好的汁,翻炒加熱至沸騰。

6.將炒好的青椒倒入鍋中翻炒均勻。等湯濃了,就可以出鍋了。如果你喜歡

4.稍微放下油,倒在金針菇上,拌勻。

第四,紅燒茄子的做法

練習(xí):

1.茄子洗凈,切成滾刀形,用清水浸泡,去掉少許淀粉,瀝干,拌勻。將頭尾清洗干凈,切成段。

2.豬肉切片,剁成糊狀,加入1/2湯匙醬油、1湯匙玉米淀粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞粉,拌勻,腌制10分鐘入味。

3.鍋中倒入3大勺油,倒入炸好的肉末,備用后放入白漿中。

4.繼續(xù)加入10湯匙油,炒洋蔥,加入茄子。翻炒,加入5湯匙水翻炒茄子至水變軟,約5 ~ 6分鐘。

5.將豬肉倒入鍋中,炸1分鐘,撒上鹽、雞粉和醬油,即可食用。