香菇瘦肉粥(商用香菇瘦肉粥的正宗做法？)
香菇瘦肉粥是怎么做的？材料材料：香菇3朵，蝦皮5克，瘦肉50克，大米100克，薏米30克，燕麥50克；輔料：適量油、鹽、鮮香、水淀粉、白胡椒粉。蝦皮瘦肉粥一個將大米薏苡仁浸泡在水中。前一天晚上泡了，第
香菇瘦肉粥是怎么做的？
材料
材料：香菇3朵，蝦皮5克，瘦肉50克，大米100克，薏米30克，燕麥50克；輔料：適量油、鹽、鮮香、水淀粉、白胡椒粉。
蝦皮瘦肉粥
一個
將大米薏苡仁浸泡在水中。前一天晚上泡了，第二天早上煮粥。
2
瘦肉加鹽，味道鮮美，白胡椒粉，腌制。
三
蘑菇切丁備用。
四
將香菇和泡好的大米薏仁倒入鍋中，加水，大火燒開，改小火。
五
粥粘稠時，加入蝦皮。
六
加入燕麥。
七
最后加入肉，煮到肉變色，出鍋。
技巧
1.根據(jù)每種口味加入胡椒粉。有的人不喜歡，可以不去管。2.肉一定要用水淀粉腌制，可以保持肉質(zhì)鮮嫩。
香菇瘦肉粥是怎么做的？
蘑菇瘦肉粥：
材料：瘦肉1塊(豬蹄筋最好，也可以換成牛肉)100g，香菇2-朵？芹菜和蝦米各30g？(這些東西你想放就放，不喜歡就不要喜歡。)紅洋蔥2-3片，白米飯50g。調(diào)料：材料A:醬油1小勺。材料B:胡椒粉1/8小勺。練習(xí)：
1.將蝦米、洋蔥、芹菜洗凈，切成細(xì)片。
2.香菇泡發(fā)，去蒂，切絲，瘦肉切絲放入碗中，加入一半材料A拌勻備用。
3.將白米洗凈，放入鍋中加2杯半熟的水煮沸，改小火煮半熟的粥。
4.鍋中倒入1/2湯匙油，中火放入紅蔥頭使其變香，放入香菇和剩余的A料，快速翻炒，最后放入肉末和蝦米，翻炒，上桌，放入半熟的粥，中火煮開后燜15分鐘左右，再放入B料和芹菜粉，上桌。
商用香菇瘦肉粥的正宗做法？
蘑菇瘦肉粥：
材料：瘦肉1塊(豬蹄筋最好，也可以換成牛肉)100g，香菇2-朵？芹菜和蝦米各30g？(這些東西你想放就放，不喜歡就不要喜歡。)紅洋蔥2-3片，白米飯50g。調(diào)料：材料A:醬油1小勺。材料B:胡椒粉1/8小勺。練習(xí)：
1.將蝦米、洋蔥、芹菜洗凈，切成細(xì)片。
2.香菇泡發(fā)，去蒂，切絲，瘦肉切絲放入碗中，加入一半材料A拌勻備用。
3.將白米洗凈，放入鍋中加2杯半熟的水煮沸，改小火煮半熟的粥。
4.鍋中倒入1/2湯匙油，中火放入紅蔥頭使其變香，放入香菇和剩余的A料，快速翻炒，最后放入肉末和蝦米，翻炒，上桌，放入半熟的粥，中火煮開后燜15分鐘左右，再放入B料和芹菜粉，上桌。
商用香菇瘦肉粥的正宗做法？
佐料
米飯
佐料
適量的瘦香菇
第一步
準(zhǔn)備好所有的材料。
第二步
香菇提前1小時泡，大米提前半小時泡，然后煮粥。
第三步
清洗浸泡過的蘑菇，然后切碎。
第四步
切碎的瘦肉
第五步
肉末里拌入適量淀粉和少許醬油。
第六步
粥煮好后，加入香菇，繼續(xù)煮5 ~ 10分鐘，至粥稍稠即可。
第七步
加入肉末，攪拌均勻，煮肉末，小火煨一會兒，然后出鍋。多燉可以讓粥更軟爛。
第八步
特別好吃。
香菇能和胃健脾，對寶寶食欲不振有幫助，還能提高人體免疫力和抗病能力，預(yù)防流感等疾病。
2-@qq.com
1.大米和正常粥一樣放入鍋中，鮮菇切片一起煮。
第二步
2.將肉切絲，放鹽調(diào)味備用。
第三步
3.用肉、鹽和白胡椒粉煮稀飯調(diào)味，然后煮沸。
第四步
4.在碗里撒上蔥花，就完成了。
2-@qq.com
首先準(zhǔn)備好煮粥的食材：珍珠米，瘦肉，香菇。我一般用珍珠米煮粥，比較好吃。當(dāng)然，其他大米也可以。
將蘑菇切成小塊，洗凈。喜歡的話可以多洗蘑菇。但是，不能比米飯和瘦肉多太多，否則煮出來的粥會很苦。
瘦肉洗凈，切片。粥的瘦肉沒有腌制，所以煮出來的粥比較甜。
取出適量珍珠米，洗凈，加足量水煮粥。
在粥鍋里加入蘑菇和瘦肉。水太多就少倒；太李了
粥煮好后，在鍋里加入醬油和鹽，攪拌均勻。如果不確定鹽度是否令人滿意，可以直接嘗試。
最后把粥盛在碗里，就可以美美的吃了。