糞水臭豆腐 臭豆腐真的是用屎做的嗎？
臭豆腐是用大糞水做出來的嗎？糞肥臭豆腐是指一些黑心商販在供求失衡和利益驅(qū)動(dòng)下，通過用糞肥浸泡或使用一種叫做“臭粉(碳酸氫銨NH4HCO3)”的添加劑制作的臭豆腐。臭豆腐里有屎是什么原因？臭豆腐是可以吃
臭豆腐是用大糞水做出來的嗎？
糞肥臭豆腐是指一些黑心商販在供求失衡和利益驅(qū)動(dòng)下，通過用糞肥浸泡或使用一種叫做“臭粉(碳酸氫銨NH4HCO3)”的添加劑制作的臭豆腐。
臭豆腐里有屎是什么原因？
臭豆腐是可以吃的，怎么會有屎，所以人不能吃。
從技術(shù)角度來說，單單用糞肥浸泡/發(fā)酵，是做不出人們愛吃的那種聞起來臭，吃起來香的臭豆腐的。雖然同樣是“臭”，但是“臭”的感覺卻大不相同。如果有人這樣做，那只能是“聞起來很臭，味道難以形容”。
廣州臭豆腐用糞水泡的嗎？
不是，這種臭豆腐是把豆腐泡在“臭鹽水”里做成的。