蒜蓉粉絲大蝦做法？材料：鮮蝦、10根干綠豆粉絲、50g輔蒜、2湯匙香蔥、適量醬油、1湯匙黃酒、1湯匙白糖、1茶匙白胡椒、0.25湯匙精鹽、0.33湯匙植物油、3湯匙。步驟蒜蓉粉絲蒸蝦步驟11。鮮蝦挑去

蒜蓉粉絲大蝦做法？

材料：鮮蝦、10根干綠豆粉絲、50g輔蒜、2湯匙香蔥、適量醬油、1湯匙黃酒、1湯匙白糖、1茶匙白胡椒、0.25湯匙精鹽、0.33湯匙植物油、3湯匙。

步驟

蒜蓉粉絲蒸蝦步驟11。鮮蝦挑去蝦線，背面切一刀備用，蒜香蔥切碎，粉絲50克(提前用冷水泡3小時(shí))。

蒜蓉粉絲蒸蝦步驟22。將1湯匙醬油、1湯匙黃酒、1茶匙白糖、1/4茶匙白胡椒、1/3茶匙精鹽放入碗中調(diào)好醬汁。

蒜蓉粉絲如何蒸蝦步驟33。把泡好瀝干水分的粉絲放在盤子里。

蒜蓉粉絲如何蒸蝦步驟44。然后放入瀝干的蝦。

蒜蓉粉絲蒸蝦的步驟。鍋內(nèi)放入2湯匙熱油，放入蒜頭略炒，然后倒入事先調(diào)好的調(diào)料，燒開。

如何用蒜蓉粉絲蒸蝦步驟66？將煮好的調(diào)料全部倒在蝦上。

蒜蓉粉絲蒸蝦步驟77。鍋里放一個(gè)蒸架，大火燒開水，把蝦放在桌上，蓋上鍋蓋，大火蒸4分鐘。在另一個(gè)小鍋里加熱1湯匙油。

88.4分鐘后，打開鍋蓋，放入切碎的香蔥，再倒入1湯匙熱油，然后出鍋。

0-@qq.com

蒜蓉粉絲蒸大蝦

材料：大蝦8只蒜末20克蔥花5克粉絲50克糖5克

制作方法：

1.首先切掉大蝦的腿，用牙簽挑出蝦線。

2.用剪刀剪開后背，洗干凈。

3.用開水將粉絲鋪在碗底，將大蝦鋪在粉絲上。

4.炒鍋燒油，放入蒜末炒香。

5.加入5克鹽。

6.加糖。

7.加入5ml醬油，攪拌均勻。

8.將炒好的調(diào)料倒在大蝦敞開的背部。

9.蒸鍋燒開水，將蝦盤放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸5分鐘。

10.出鍋，完成制作。

蒜蓉大蝦粉絲的家常做法？

10只新鮮海蝦

梁小八粉絲

大約10瓣大蒜

姜末邵

取1/2茶匙。

取3茶匙生吃。

3茶匙醋

1/2茶匙蠔油

1茶匙鹽

兩把糖匙

老湯(濃湯可以水煮)100克

2茶匙青蔥

工作方法

粉絲用溫水浸泡30分鐘左右。

剪去蝦須，蝦背剪去蝦線。

從背面切開蝦，在蝦肉上劃十字刀，固定蝦的形狀。

把粉絲鋪在盤子底部，把蝦放在盤子里。

在油鍋里翻炒1/2的所有蒜末，與剩余的蒜末、姜末、醬油、生抽、蠔油、醋、鹽、糖和高湯混合，澆在蝦上。

放入鍋中，曝氣后蒸四五分鐘。

鍋里撒上蔥花，熱3茶匙油，淋在蝦上，即可食用~

蒜蓉大蝦粉絲的家常做法？

佐料

鮮蝦| 8根粉條|一把蒜| 60克蔥花| 2勺鹽|適量糖|半勺白胡椒|少許水|少量

步伐

凱夏貝

用干凈的剪刀減去蝦尾。

用剪刀在蝦頭和蝦身連接處剪去一大半，留下小半連接頭和身。從蝦尾被切掉的開口處，沿著蝦背的脊線切開。不僅要切開蝦殼，還要切開三分之二厚的蝦肉。一直剪到開口處。

從左到右分開蝦體。

去除蝦腸，將蝦洗凈。用剪刀將蝦體橫切成四段，斷筋。如果再蒸或者烤，蝦就不會(huì)卷曲了。開蝦背完成圖。

把蝦背打開后，就可以正式開始煮蒜蓉粉絲蝦了。

取一把粉絲，浸泡30分鐘。

切蒜末或蒜末備用。鍋里加入一勺半左右的油，三四分熱的時(shí)候把蒜炒一下。依次加入醬油、鹽、糖、胡椒粉，倒入少量水，制成蒜汁。

用剪刀將粉絲剪成幾段，鋪在盤底。將開背蝦均勻地放在粉絲上。將蒜汁倒在蝦敞開的背部，多余的倒在粉絲上。將盤子移入蒸鍋，大火燒開，蒸5分鐘。切割方法