駝鳥蛋的吃法？鴕鳥蛋：怎么炒香椿材料：鴕鳥蛋液1碗，香椿頭1個，鹽，白醋。工作方法1.首先，用剪刀等鋒利的硬物在雞蛋末端鉆一個小洞。為了保持蛋殼完整，要有耐心！將筷子或竹簽放入孔中，轉身攪拌蛋液。搖晃

駝鳥蛋的吃法？

鴕鳥蛋：怎么炒香椿

材料：鴕鳥蛋液1碗，香椿頭1個，鹽，白醋。

工作方法

1.首先，用剪刀等鋒利的硬物在雞蛋末端鉆一個小洞。為了保持蛋殼完整，要有耐心！將筷子或竹簽放入孔中，轉身攪拌蛋液。搖晃后倒出蛋液。如果一次吃不完，用保鮮膜把洞封住，放冰箱里保存。

2.準備一碗鴕鳥蛋液，一把香椿頭。

3.首先將香椿放入放有鹽的沸水中焯一下。

4.將焯過的香椿切成小塊。

駝鳥蛋的吃法？

鴕鳥蛋的吃法有很多?，F(xiàn)在給大家介紹一個：1。用小刀在鴕鳥蛋上戳一個小洞，倒入碗中，攪拌均勻，加入亞麻鹽、蔥花、生抽、蔥花，繼續(xù)攪拌。

2.蒸30分鐘，在番茄汁中加入蒜末和生抽，攪拌后作為醬汁食用。

3.將檸檬汁擠在亞麻籽鹽中作為調料。鴕鳥蛋蒸熟后，淋上醬汁和調料即可食用。

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其食用方法與雞蛋基本相同。制作三色鴕鳥蛋蛋糕：

1.分別在切碎的、切碎的土豆和金槍魚中加入鴕鳥蛋液和適量的鹽，混合成汁。

2.炒鍋放入適量色拉油，與蔥末一起炒鍋后，將三種蛋液分別倒入炒鍋，攤成雞蛋餅，將三個雞蛋餅疊在一起。

3.吃的時候切成三角形。鴕鳥蛋比頭大兩三倍，蛋殼厚約五毫米，適合腌制。有洋蔥、蘑菇、火腿等八種食材。客人可以根據(jù)個人喜好選擇食材，用炒好的鴕鳥蛋皮卷起來吃。

鴕鳥蛋一般長15厘米，寬8厘米，重達1。五公斤。24個人一個鴕鳥蛋。一百克鴕鳥蛋含蛋白質22.54，鈣80毫克，鐵4.03毫克。鴕鳥蛋口感細膩，味道鮮美，營養(yǎng)價值高。

吃鴕鳥蛋和吃雞蛋是一樣的。煮雞蛋有很多種方法。

在非洲吃過鴕鳥蛋的外國人，還是知道怎么炸，怎么炒的。如果落到人手里，肯定會有更多煮鴕鳥蛋的花樣。

他說，鴕鳥蛋可以在水中煮，也可以涂上黃油和番茄醬，而他在的一些朋友喜歡蘸著蠔油吃。

游客喜歡把鴕鳥蛋帶回家當紀念品，帶回家需要的只是鴕鳥蛋的空殼。于是，他們在鴕鳥蛋殼上鉆一個洞，讓蛋黃流出來，流出來的蛋黃其實可以裝滿四個半杯子。鴕鳥蛋也是鴕鳥食物的重要組成部分。吃一蛋兩蛋是鴕鳥蛋的獨特吃法。由于鴕鳥蛋通常每個重約3磅，其體積比雞蛋大得多，所以吃鴕鳥蛋的一種獨特方法是在蛋殼中蒸。廚師會在蛋液中加入藥用螞蟻，味道非常獨特。

另一種吃法是模仿雞蛋，和其他蔬菜一起炒。此外，用鴕鳥蛋做的蛋餅也別有風味。煎蛋屬于菜系：浙江菜特點：香味撲鼻，口感愉悅，雞蛋金黃。材料：鴕鳥蛋、1根洋蔥(約150克)、80克火腿。鹽半茶匙，醬油，香油，胡椒粉，啤酒。

制造過程：

1.將鴕鳥蛋放入大碗中，加鹽和少許胡椒粉打勻；洋蔥去皮，洗凈，切粒；火腿洗凈，切成細絲或火腿末。

2.炒鍋放少量油，燒熱，炒一會洋蔥粒，鏟出；冷卻后倒入有火腿的蛋液中，拌勻。

3.將混合物倒入鍋中，翻炒，炒雞蛋時，注意熱油；噴適量啤酒，翻炒至熟，倒入適量醬油和香油。蒸蝦蛋原料：鴕鳥蛋、蝦淀粉、精鹽、雞精、米酒、色拉油。適當?shù)淖龇ǎ?/p>

1.蝦仁去除腸泥，洗凈，加入淀粉，少許鹽和雞精，攪拌均勻，然后倒入少許米酒和色拉油。

2.鍋里放油，加熱。將蝦略炒，撈起瀝干水分。將四季豆放入開水中，稍微沖洗一下，然后撈起。

3.將鴕鳥蛋打成蛋糊，加入雞精、蝦仁、四季豆和少許鹽，攪拌均勻，放入蒸籠蒸熟。小貼士：蝦富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣和碘

1.將面粉放入容器中，加入約1/3重量比的開水，攪拌均勻。冷卻后，用等量的水敲入鴕鳥蛋，拌勻。

2.將油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊打成丸子逐一放入鍋中，輕輕攪拌，至蛋球浮在油面上變成淡黃色，撈出瀝干油備用。

3.炒鍋燒熱，加入適量水，加入白糖(水和水的比例約為4: 3)輕輕攪拌。當糖汁變稠時，倒入雞蛋球，輕輕翻轉炒鍋，使糖汁包裹雞蛋球，將炒鍋的一端從火上移開，挑出雞蛋球，放在盤子里。全程注意火候，火不要太大；上桌后，可以用水果裝飾。鮮玉米雞蛋餅原料：鴕鳥蛋、玉米做法：將鮮玉米放入攪拌機中切碎，加入鮮雞蛋攪拌均勻制成原料(不加水不加糖)，在大火至八成熱的鍋中加入香油，加入原料炸制成玉米餅，美味營養(yǎng)。蒸肉末雞蛋原料：鴕鳥蛋，肉末做法：很簡單，兩個一起蒸就行，具體做法就不說了。也可以用培根代替肉末。也可以用金華火腿。友情提醒：如果此時氣溫高于20，請將雞蛋放入冰箱保存，不要冷凍！