狗不理的典故？1831年(道光十一年)，狗不理包子的創(chuàng)始人高出生于直隸武清縣莊(今天津市武清區(qū))。因為父親四十歲得了個兒子，為了平安起見，就把兒子收養(yǎng)了，取名“狗仔”，希望能像喂小狗一樣喂他。當你14

狗不理的典故？

1831年(道光十一年)，狗不理包子的創(chuàng)始人高出生于直隸武清縣莊(今天津市武清區(qū))。因為父親四十歲得了個兒子，為了平安起見，就把兒子收養(yǎng)了，取名“狗仔”，希望能像喂小狗一樣喂他。

當你14歲的時候，你在天津南運河邊上的劉的蒸店里當服務員。由于心靈手巧，勤奮好學，加上師傅們的指導，貴族朋友們做包子的技術(shù)不斷提高，他們有了一手好手藝。當了三年老師，貴族朋友開了一家專門做包子的小吃店——“德聚”一個人。由于貴友手藝好，做事很認真，從不摻假，做出來的包子口感綿軟，香而不膩，形似菊花，色香味形俱佳，生意十分興隆。來吃他的包子的人越來越多，貴族朋友忙得沒時間搭理顧客。結(jié)果吃包子的人開玩笑地叫他“一個賣包子的狗，不理人”。久而久之，人們喊得順口，稱他為“狗不理”，他經(jīng)營的包子為“狗不理包子”，但原來的店名卻漸漸被人們遺忘。

狗不理怎么回事？

狗不理是天津著名的小吃。這是一種包子，但名字叫狗不理。有個故事說舊社會天津有個賣包子攤的老板。他的包子很好吃，但是時間長了，人們就把狗不理包子叫做狗不理包子的名字。從那以后，狗不理包子一直到今天在天津都很有名。

狗不理怎么回事？

狗不理是天津非常有名的小吃——狗不理包子。

狗不理是怎么由來的？

狗不理包子不僅是天津著名的傳統(tǒng)小吃，也是著名的小吃。說到它的起源，可以追溯到100多年前的清朝同治年間。14歲的高從武清縣楊村老家來到天津，在劉氏蒸食店當伙計。這家店專營什錦蒸食和肉包，顧客多為來往于運河碼頭的船夫、纖夫和小商販。諾伯在店里負責做包子。因為小時候性格比較強勢，父母給他起了個外號叫“狗不理”。別人小心思做的包子好吃，賣的快，被人夸。十六七歲時，他用積攢的錢在附近開了一家包子店。人們習慣稱他為“狗不理”。久而久之，他就把自己的包子叫做“狗不理”。

高貴又擅長做包子。他是天津第一個把骨頭湯當餡兒的，第一個用米粉做包子的。所以大小整齊，色白面軟，咬入油中，肥而不膩，味道鮮美。二十多歲的時候，他不好意思用自己的小名做店名，就改成了“德居”。但人們還是喜歡叫他“狗不理”。當時慈禧太后吃了袁世凱送的“狗不理”包子，派人到天津去買。從此，“狗不理”包子的名聲更大了。

“狗不理”包子店已有100多年的歷史，生意越來越紅火。他們還接待了一批批外國游客。西哈努克親王到天津時，特意把狗不理包子店的廚師請到住處，為他做狗不理包子，按照這家包子店的傳統(tǒng)吃法吃稀飯和咸菜。美國布什總統(tǒng)在擔任前駐華聯(lián)絡(luò)處主任時，也曾去天津品嘗過“狗不理”包子。所以，就像天津的一句俗話說的，“不去天津嘗嘗狗不理包子，就沒來過天津?！眖uot;