素炒青筍木耳的家常做法？1.準(zhǔn)備：青筍500克，木耳100克，紅辣椒10克，大蒜9克，食用油7克，鹽8克，糖8克，耗油8克，生粉8克。2.青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅辣椒和大蒜切片。3.鍋里燒熱油，炒蒜

素炒青筍木耳的家常做法？

1.準(zhǔn)備：青筍500克，木耳100克，紅辣椒10克，大蒜9克，食用油7克，鹽8克，糖8克，耗油8克，生粉8克。

2.青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅辣椒和大蒜切片。

3.鍋里燒熱油，炒蒜片。

4.將青筍炒至破碎。用紅辣椒和木耳翻炒。

5.翻炒至八成熟，加入適量的鹽和糖。

6.大火炒勻，然后出鍋。

木耳炒筍的做法？

材料

萵苣半根

黑木耳50克

一點胡蘿卜

5克鹽

15毫升機油

1片生姜

兩瓣大蒜

一點胡椒粉

工作方法

1.準(zhǔn)備好所有材料。胡蘿卜、生菜切片，木耳用冷水泡發(fā)。

2.姜切絲，蒜切片。

3.炒鍋里放一點油，小火炒香辣椒。把辣椒去掉，不要用。

4.加入蒜片和姜絲炒香。倒入胡蘿卜片，翻炒均勻。

5.快速翻炒生菜片。

6.加入木耳和鹽翻炒片刻出鍋。

木耳炒筍的做法？

主要材料：

500克竹筍

10克木耳

1個紅辣椒

輔助材料：

鹽3毫升，醬油3克，韭菜1毫升，10克

第一步

準(zhǔn)備好竹筍(可以是冬筍，也可以是春筍，此圖為春節(jié)前挖好真空保存的冬筍)、干木耳、紅辣椒；

第二步

黑木耳用清水浸泡，泡好的黑木耳，去蒂，洗凈，大的切段；

第三步

竹筍，洗凈切塊；

第四步

把水燒開，把切好的竹筍焯一下，就可以去苦味了。炒竹筍很好吃。

第五步

鍋燒熱，倒入油，放入黑木耳和紅辣椒，翻炒至六成熟；

第六步

將焯水的竹筍倒入鍋中，與木耳翻炒至熟；

第七步

加鹽，醬油，炒香蔥。

木耳炒筍的做法？

配料：生菜、黑木耳、紅辣椒、大蒜、食用油、糖、鹽、耗油、淀粉。步驟：1。將生菜、紅椒、大蒜切片，木耳洗凈；2.鍋中倒入適量油，依次放入蒜片、生菜、紅椒、木耳翻炒；3.炒至八成熟時，加入適量的鹽和糖；4.當(dāng)它成熟時，加入食用油、淀粉和水。翻炒均勻出鍋。

木耳炒筍的做法？

佐料

竹筍500克

肉絲100

黑木耳50克

佐料

鹽量

糖適量

料酒適量

取適量。

蠔油適量

老煙適量

淀粉適量

適量的紅辣椒

適量的青椒

炒竹筍和木耳的練習(xí)步驟

1.肉絲加入鹽、料酒、醬油、玉米油、淀粉腌制片刻。

2.木耳用溫水泡后洗凈。

3.竹筍洗凈，切成兩半，切片。

4.鍋中加水，燒開，竹筍焯一下，過涼水后瀝干，備用。

5.將姜和蒜切碎，青椒和紅椒切絲。

6.鍋內(nèi)放油燒熱，下姜蒜末煸炒出香味。

7.加入肉絲炒至變色。

8.加入生抽、耗油、老抽(少許)翻炒均勻后上桌。

9.鍋刷上油，燒熱，將竹筍炒至變嫩。

10.加入木耳，翻炒均勻，加入適量鹽和醬油，翻炒，加入少許水，小火煨兩分鐘。

1.加入炒好的肉絲翻炒均勻。

12.加入青紅椒絲，翻炒至生。

木耳炒筍的做法？

1.準(zhǔn)備主料，木耳，竹筍。

2.將木耳用溫水浸泡，瀝干水分。

3.將竹筍切成段，切粗。

4.洋蔥切末，小紅椒切末，蒜末切末，小青椒切末。

5.熱鍋放油，將蔥、蒜、辣椒倒入鍋中，翻炒均勻。之后倒入竹筍翻炒2分鐘左右，再倒入木耳翻炒1分鐘左右，加入適量鹽雞精調(diào)味，取出前加入適量自制辣椒油和香油，撒上蔥花即可取出。