誰(shuí)有各種各樣包子的做法？1.[醬肉包]1.豬腿洗凈，切成大塊，放入鍋中，煮20分鐘左右，撈出。2.切成1cm左右的小塊。3.鍋中放油，油熱后放入肉丁，翻炒至變色，再放入1勺料酒翻炒。4.將青蔥切成小塊

誰(shuí)有各種各樣包子的做法？

1.[醬肉包]

1.豬腿洗凈，切成大塊，放入鍋中，煮20分鐘左右，撈出。

2.切成1cm左右的小塊。

3.鍋中放油，油熱后放入肉丁，翻炒至變色，再放入1勺料酒翻炒。

4.將青蔥切成小塊，用姜末煸炒。

5.加入甜面醬和醬油翻炒均勻。

6.加入一碗熱水，不用肉丁小火燉40分鐘左右，直到肉丁變軟爛，收汁。

二。[豬肉茄子餡]

1.茄子去皮，切成小方塊。

2.加入鹽3g，白胡椒粉少許，香油一勺，雞蛋清1個(gè)，蔥姜蒜末適量，然后加入茄子丁拌勻。

三?！矩i肉白蘿卜餡】

1.白蘿卜洗凈，搓成絲。加入鹽2克，腌制15分鐘左右，然后用豆包布包好擰出水。

2.在肉餡中加入3克鹽、少許白胡椒、一勺香油、少許姜末，攪拌均勻。

秒殺十種最佳素餡包子的做法？

材料：韭菜300克蘑菇30克雞蛋3個(gè)粉絲100克

面粉400克酵母粉5克糖5克

具體步驟：1。配料，韭菜雞蛋，香菇和粉絲

2.面粉加酵母粉和白糖，用溫水和成面團(tuán)。

3.將韭菜、香菇、粉條(軟化)切成小顆粒。

4.將雞蛋攪拌均勻，倒入煎鍋中煎熟。

5.炒雞蛋是最好的。

6.將切好的原料和煎蛋放入較大的盆中，加入食用油、鹽、花椒粉和香油，拌勻。

7.餡料拌好后，面團(tuán)就差不多做好了。

8.面團(tuán)里有很多蜂窩眼，蒸出來(lái)很軟。

9.之后，將面團(tuán)揉成小份，包成包子。一般來(lái)說(shuō)，有素餡的家庭喜歡這種柳條包，它會(huì)開(kāi)始揉搓周圍的圖案。

10.還有圓圓的包子，嘴巴扭曲。

11.包子揉好后就可以下鍋煮了。

12.水燒開(kāi)后，將揉好的饅頭放入空中，大火蒸15分鐘，關(guān)火，再小火燜3分鐘。