煲仔飯?jiān)趺醋鲇秒婏堝佔(zhàn)龅?？煲仔飯是廣東人熟知的日常美食。它包括各種各樣的材料。最著名的是香腸和熏肉。如果不想用砂鍋?zhàn)?，也可以選擇電飯煲作為電飯煲的功能?？梢灾苯訅毫先缓笳{(diào)口味選擇電飯煲。電飯煲跳閘，一

煲仔飯?jiān)趺醋鲇秒婏堝佔(zhàn)龅模?/h2>

煲仔飯是廣東人熟知的日常美食。它包括各種各樣的材料。最著名的是香腸和熏肉。如果不想用砂鍋?zhàn)?，也可以選擇電飯煲作為電飯煲的功能。可以直接壓料然后調(diào)口味選擇電飯煲。電飯煲跳閘，一個(gè)好吃的電飯煲就做好了。

煲仔飯電飯鍋版的做法？

用電飯鍋煮煲仔飯；

材料

300克排骨

8-10個(gè)蘑菇

1根胡蘿卜

一把黑木耳

取適量。

老煙適量

料酒適量

兩杯米飯

油適量

適量的水

兩把糖匙

1湯匙蠔油

提前準(zhǔn)備好材料。排骨洗凈焯水，放少許料酒，淡、深醬油，腌制2-3小時(shí)以上。

香菇和黑木耳分別泡發(fā)，切絲。注意一下。泡蘑菇的水剩了，泡蘑菇前要洗干凈。

胡蘿卜切絲備用。

取兩杯電飯煲量好的大米，洗凈后放入鍋中，倒入泡過(guò)香菇的水，再放純凈水到相應(yīng)刻度。

炒鍋放入適量食用油，加熱，將腌制好的排骨煎至金黃色，取出。

將胡蘿卜、香菇、黑木耳放入鍋內(nèi)剩余的油中翻炒，然后倒入排骨，加入適量生抽、老抽、蠔油、糖，拌勻。翻炒2分鐘后取出。

將這鍋菜倒入電飯煲的米飯中，在電飯煲的正常模式下開(kāi)始烹飪。

電飯煲模式結(jié)束，就可以打開(kāi)鍋蓋，把蔬菜和米飯攪拌均勻，就可以上桌了。不著急的話，在保溫模式下悶一會(huì)兒，味道會(huì)更好。

煲仔飯電飯鍋版的做法？

在碗里洗1/10米。

2/10按電飯煲里的飯鍵，水要少一點(diǎn)。如果米飯爛了，做煲仔飯就不好吃了。

3/10切蘑菇、胡蘿卜、香腸和芹菜。

4/10鍋里放一點(diǎn)油(不要太多，炒的時(shí)候香腸會(huì)出來(lái))，炒香腸就可以出油了。

5/10將胡蘿卜、芹菜、香菇依次翻炒半分鐘左右，加入少許鹽(香腸是咸的，就一點(diǎn)點(diǎn))，加入少許醬油翻炒均勻，關(guān)火。

6/10飯熟后，將炒好的食材倒入電飯鍋，蓋上鍋蓋，小火燜3分鐘。

7/10打開(kāi)蓋子，將食材和米飯混合均勻。

8/10將鍋里的水燒開(kāi)，加入油和鹽。

9/10將青菜焯一下，直到它們碎了，然后撈出來(lái)。

10/10把青菜放在米飯上面，美味的煲仔飯就完成了。

煲仔飯的做法 電飯鍋教學(xué)？

材料

3.5杯米飯

三根香腸。

4個(gè)蘑菇

一點(diǎn)生姜

適量的水

1勺油

醬料：

生吃?xún)缮住?/p>

1勺白糖

芝麻半勺

1茶匙鹽

3勺水

練習(xí)步驟

1.提前泡蘑菇。

2.大米提前泡半小時(shí)。

3.將香腸切片

4.姜切絲。

5.將蘑菇切成條狀。

6.將泡好的大米瀝干放入電飯鍋，倒入一勺油拌勻。

7.將蘑菇水倒入電飯鍋，然后加入適量的水，水要高出米粉0.5cm左右。

8.當(dāng)米飯煮到一半粥一半飯的狀態(tài)，加入香腸片和香菇生姜電飯煲繼續(xù)煮，直到香腸熟。

9.香腸煮熟后，將煮好的蔬菜放入一個(gè)雞蛋中，放入電飯煲中煮20分鐘。

10.煮好后，將醬汁中的所有香料放入碗中拌勻，即可食用。