芹菜豬肉包子餡怎么做？材料：鮮肉泡沫；洋蔥切丁，甜醬，雞精，糖和鹽。練習(xí)：1.鍋里放油，直到油溫七成熱。將肉末翻炒，然后加入甜面醬、白糖、少許鹽、少許雞精，翻炒一會兒，再放入小蔥翻炒，待用。2.取出發(fā)

芹菜豬肉包子餡怎么做？

材料：鮮肉泡沫；洋蔥切丁，甜醬，雞精，糖和鹽。

練習(xí)：

1.鍋里放油，直到油溫七成熱。將肉末翻炒，然后加入甜面醬、白糖、少許鹽、少許雞精，翻炒一會兒，再放入小蔥翻炒，待用。

2.取出發(fā)酵好的面團，排出空氣。(面團的詳細(xì)制作過程見花卷制作)，揉成條狀，分成小面片；

3.將面團搟成面團，裹在餡料里，關(guān)好后放入蒸籠，放入抽屜用冷水大火蒸至水開，再轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘出籠。

芹菜豬肉包子餡怎么做？

該方法如下：

1.用手用刀把肉切成小塊。既然是大肉餡，就不要用絞肉機來絞碎了。收在碗里，倒上，拌勻，如下圖。

用芹菜蒸包子怎么做法？

食材：芹菜、半斤菜

一斤肉。

兩勺鹽

拿半勺。

生吃一勺。

一點五香粉

三勺植物油

一勺香油

一點味精就是好食物。

一勺酒

兩根蔥。

四五片豆豉是相互合意的食物。

芹菜肉包的做法

1.提前發(fā)面團

2.按照上面的輔料菜單，依次加入調(diào)料，加入三勺水，順時針攪拌，靜置15分鐘。

3.肉餡腌制過程中，準(zhǔn)備好芹菜丁！芹菜洗凈，保留葉子，從芹菜梗中間切開，切成丁。

4.將芹菜切丁，放入肉餡中。打入一個雞蛋。不要放其他調(diào)料，還是順時針攪拌！

5.攪打的肉餡

6.把面團分成相等的幾份。

7.使皮膚(更厚)

8.把餃子放進去，包成包子。

9.把饅頭包好，放入蒸籠。蒸鍋用冷水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火15分鐘，小火燜四分鐘，即可出鍋！