面條魚怎么做好吃？洋蔥切段，姜、胡椒粉、鹽、五香粉、面粉、雞蛋切片，打碎，放入洗凈的面條魚，拌勻?？梢赃m量放一點(diǎn)醬油。腌制一個(gè)小時(shí)讓魚入味。燒熱鍋，加入一些油。當(dāng)?shù)撞砍霈F(xiàn)小氣泡時(shí)，開始煎魚。把它們一個(gè)

面條魚怎么做好吃？

洋蔥切段，姜、胡椒粉、鹽、五香粉、面粉、雞蛋切片，打碎，放入洗凈的面條魚，拌勻。可以適量放一點(diǎn)醬油。腌制一個(gè)小時(shí)讓魚入味。

燒熱鍋，加入一些油。當(dāng)?shù)撞砍霈F(xiàn)小氣泡時(shí)，開始煎魚。把它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。不要粘。不要急著翻。煎1到2分鐘，然后翻面。煎4到5分鐘出鍋。

你需要注意的是熱度。只是不要用太多的火。很容易燒傷。

面條魚怎么做好吃？

掛面魚的做法如下：姜末蒸掛面魚主料：掛面魚250g，輔料：油：適量，姜：1片，醬油蒸魚：適量步驟1。原材料2。將面條魚洗凈備用。生姜去皮，剁成粉4。把姜末放在面條魚上，放兩勺食用油。放一勺醬油蒸魚6。攪拌均勻，倒入蒸碗7。把它放入高壓電中。

面條魚的做法？

配料清單

面魚500克，鹽3克，雞蛋1個(gè)，花生油適量。

烹飪步驟

第一步

將魚洗凈，控制水分。

第二步

加入一個(gè)雞蛋和適量的面粉，用鹽攪拌均勻。

第三步

大火燒開油，轉(zhuǎn)小火，開始撈。慢慢把魚放上去，撈出來。

第四步

煎好后，回到鍋里再煎一次，這樣魚會(huì)更脆.

第五步

第一次出鍋，第二次上色，很好看……而且更脆。

面條魚的做法？

每年面魚上市，我爸媽都會(huì)從魚販?zhǔn)掷镔I很多，然后裝在飯盒里，一條一條放冰箱里冷凍，等我回家再拿出來。爸爸總是用特別的方式給我看，說他買的東西更貴，質(zhì)量更好。每次媽媽炸的時(shí)候都會(huì)被油炸到，時(shí)不時(shí)喊一聲“哎呀”，然后爸爸就喊一聲“怎么了？”！“然后我像我爹的箭一樣沖到廚房去慰問老佛爺，不然老佛爺就要和她翻臉了。

這是父母走后我在冰箱里翻的最后一盒面魚，也可能是我這輩子能吃的最后一頓飯.

材料

面條魚

蛋

面粉

淀粉

鹽克

如何做面條

第一步

解凍和清洗面條魚

第二步

將面糊、面粉和淀粉以1: 1的比例混合，加入雞蛋、水和鹽。

第三步

掛面糊

第四步

鍋里的熱油

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準(zhǔn)備一條鮮魚，先把有腥味的大魚處理一下，然后用料酒、蔥、姜腌制一會(huì)兒。

然后準(zhǔn)備一個(gè)有少許油的鍋，把魚放在里面煎到兩面金黃，放在鍋里備用。

鍋里加水，把面條煮開煮熟，然后取出放在一邊。

取出面條時(shí)，可以放一點(diǎn)香油拌勻，避免粘面。

這個(gè)時(shí)候我們會(huì)在鍋里加水，把煎好的魚放進(jìn)去，小火慢煮，把魚湯煮到乳白色，然后把我們先準(zhǔn)備好的面條放進(jìn)去，再放一點(diǎn)香菜和香蔥。

面條魚的做法？

主料面魚不到一斤。

一些花生油

少量的鹽

1勺料酒

一點(diǎn)白胡椒

兩勺面粉

兩勺淀粉

1個(gè)雞蛋

半勺花生油

適量的水

炸面魚的步驟：1。鮮面條魚：2。去掉頭和內(nèi)臟后，用鹽、料酒和白胡椒粉腌一會(huì)兒：3。將面糊均勻拌入配料中：4。薄薄的一層醬可以防止魚的水分流失：5。將魚肉從腌料中濾出，倒入面糊中拌勻：6。油溫大的時(shí)候，把魚一條一條的放進(jìn)鍋里，防止粘鍋：7。分批放入鍋中：第一次熟后，等待油溫?？梢哉航符}或者番茄醬。