毛蟹哪幾個地方不能吃？蟹腮：螃蟹的呼吸器官，里面很臟。打開蟹殼后，先取出。蟹腸：里面有蟹屎。蟹胃：藏在蟹黃里的三角形袋子。和蟹腸一樣，還有蟹屎。蟹心：也叫蟹六角盤。這個東西在蟹黃里很難找到，但是它是六

毛蟹哪幾個地方不能吃？

蟹腮：螃蟹的呼吸器官，里面很臟。打開蟹殼后，先取出。

蟹腸：里面有蟹屎。

蟹胃：藏在蟹黃里的三角形袋子。和蟹腸一樣，還有蟹屎。

蟹心：也叫蟹六角盤。這個東西在蟹黃里很難找到，但是它是六角形的，看起來很顯眼。這四個部分不能食用。

毛蟹哪幾個地方不能吃？

大閘蟹有很多部位是不能吃的，比如蟹的肚臍罩(在蟹的肚子里，公蟹蟹罩是三角形的，母蟹是橢圓形的)，蟹的呼吸系統(tǒng)(解下的蟹殼，里面兩邊有白色的羽毛)，蟹心(在蟹肉中間有一小片白色的東西，像一小片煎蛋蛋白)。據(jù)說螃蟹性極寒，身體虛弱的人吃了可能會肚子疼。但是，現(xiàn)在大閘蟹都是人工養(yǎng)殖的，似乎不太容易找到這么冷的東西。人體實驗表明，即使每頓吃兩只大閘蟹的蟹心，也沒有異常反應(yīng)。其實很多人都沒有注意到螃蟹的這一部分。

什么樣顏色的螃蟹有毒？

顏色鮮艷的螃蟹有毒。毒蟹主要來自Fancrab家族的大家族，與常見的食用蟹不同。他們看起來有點怪異，外表顏色鮮艷，有些物種有點丑。他們的身體覆蓋著各種突出的疣粒?？偨Y(jié)起來就是“看起來亮，看起來糙?！?/p>

這種螃蟹，下面紅色的一團能吃嗎？

活的大閘蟹蒸熟后，蟹黃下面有一團黑泥。它是無毒的，但是不使用任何化學(xué)物質(zhì)。

但是，大閘蟹生長的河流環(huán)境不一樣。有的是混水蟹，有的是凈蟹，混水生長的蟹有時可能會有青黑色的蟹黃。這種蟹一般生長時間長，成年人很難吃。建議孩子少吃。這很正常。但是在你的蟹的黃上，也就是黃的中間部分的表面，有一個灰色的小東西，就是蟹的心臟。那是不能吃的。但是，吃螃蟹要看那里的螃蟹。重慶有200多家賣螃蟹的專賣店，其中9家是陽澄湖協(xié)會認可的。陽澄湖是重慶唯一的品牌，就是蟹館！