想開一家港式茶餐廳，各位有什么建議？作為曾經(jīng)的港式茶餐廳從業(yè)者。我說一下我的建議，希望對(duì)你有幫助。我認(rèn)為開一家港式餐館是個(gè)好主意。但是做好工作的努力比較多，門檻略高。當(dāng)你完全準(zhǔn)備好的時(shí)候做它。1選址一

想開一家港式茶餐廳，各位有什么建議？

作為曾經(jīng)的港式茶餐廳從業(yè)者。我說一下我的建議，希望對(duì)你有幫助。

我認(rèn)為開一家港式餐館是個(gè)好主意。但是做好工作的努力比較多，門檻略高。當(dāng)你完全準(zhǔn)備好的時(shí)候做它。

1選址一般來說，港式茶餐廳的消費(fèi)相對(duì)于本地消費(fèi)是比較高的，選址是最重要的一點(diǎn)。因此，建議選址在中高檔密集居民區(qū)附近，有活力的居民區(qū)，附近有大型超市，有較好的娛樂場(chǎng)所。年輕人多了。這樣的社群有幾個(gè)好處：年輕人容易接受，喜歡嘗試新鮮事物，口味也容易接受。消費(fèi)水平高，人員密集，客戶群體多。

2是否加盟港式茶餐廳大多是連鎖式的。盡量選擇有實(shí)力的餐飲公司加盟，可以降低風(fēng)險(xiǎn)，少走很多彎路?？梢匀V東、上海等類似你目標(biāo)城市的地方考察市場(chǎng)，學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗(yàn)。

3菜品菜品一定要有自己的特色。在港式茶餐廳的基礎(chǔ)上，適當(dāng)改變當(dāng)?shù)厝说目谖?，打造適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜母凼讲璨蛷d。

4宣傳像港式茶餐廳，開業(yè)前要宣傳，開業(yè)時(shí)要搞優(yōu)惠活動(dòng)。首先要襯托人氣。

5裝修一定要時(shí)尚簡潔大方有自己的特色，這是現(xiàn)在的大勢(shì)所趨。

6管理建立嚴(yán)格的管理制度，定期培訓(xùn)員工，定期換菜。

7產(chǎn)品必須快速生產(chǎn)，菜單必須精心設(shè)計(jì)，產(chǎn)品生產(chǎn)快，周轉(zhuǎn)率高，餐廳才能盈利。

做港式茶餐廳有利可圖，也有風(fēng)險(xiǎn)，一定要做好準(zhǔn)備。

想開一家港式茶餐廳，各位有什么建議？

核心價(jià)值是味道。其他再好的東西，充其量也只是曇花一現(xiàn)。但還有一點(diǎn)：不能一味追求原味。他在可能很紅，但不一定能符合你當(dāng)?shù)氐目谖?。你還是需要探索，找到一個(gè)平衡點(diǎn)?？梢韵仍囋嚰兺赓u(無餐廳食物)。店面極小，投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，可以有不斷調(diào)整菜品的空間。

港式餐廳起源是哪里？

港式茶餐廳起源于，現(xiàn)在流行于mainland China。港式茶餐廳和西式快餐店的經(jīng)營形式一樣，目標(biāo)客戶都是大眾消費(fèi)群體?？梢哉f港式茶餐廳走的是大眾化親民路線。由于其方便快捷的服務(wù)，各種類型的餐館和合理的價(jià)格，他們很受歡迎，這使他們成為人們生活中不可或缺的一部分。很多想加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設(shè)計(jì)的解決方案。和所有的餐廳設(shè)計(jì)一樣，茶餐廳的設(shè)計(jì)都是為了突出茶餐廳文化。

開茶餐廳的必備條件？

需要準(zhǔn)備員工健康證、衛(wèi)生營業(yè)執(zhí)照、消防安全許可證、環(huán)評(píng)報(bào)告、營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證。

開茶餐廳的成本

1.租金

租金也是由店面大小和店面位置決定的。

2.裝飾

一般來說，茶餐廳的裝修不需要太豪華，但一定要整潔。而且窗戶的設(shè)計(jì)要優(yōu)雅，燈光要盡量柔和。也有兩人座，四人座，八人座。

3.裝備

廚具、餐具、餐桌、裝飾品等。

4.資產(chǎn)流動(dòng)性

記住要有流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。準(zhǔn)備5-15萬左右的流動(dòng)資金。

5.職員費(fèi)用

服務(wù)員的培訓(xùn)一定要到位

3-@qq.com

第一，餐廳位置比較好。

二是有足夠的資金

第三，餐廳名字好聽。

第四，有優(yōu)秀的管理者