蠶豆怎么吃最好正宗？如何吃蠶豆有4個(gè)步驟。你需要準(zhǔn)備蠶豆、大蔥和糖。下面是如何吃蠶豆的具體步驟：操作/步驟1.炒鍋燒熱，瀝干油，蠶豆快炒。2.加入一勺鹽和糖調(diào)味，再加入小半碗水淀粉勾芡。3.大火煮至蠶

蠶豆怎么吃最好正宗？

如何吃蠶豆有4個(gè)步驟。你需要準(zhǔn)備蠶豆、大蔥和糖。下面是如何吃蠶豆的具體步驟：

操作/步驟

1.炒鍋燒熱，瀝干油，蠶豆快炒。

2.加入一勺鹽和糖調(diào)味，再加入小半碗水淀粉勾芡。

3.大火煮至蠶豆熟透。

4.撒上蔥花，攪拌均勻。

總結(jié)：以上是關(guān)于如何吃蠶豆的具體操作步驟。希望對大家有幫助。

蠶豆做法小吃？

—成分列表—

主要材料：

300克新鮮蠶豆

輔助材料：

十三香2克

2克鹽

1勺醬油

1勺豆醬

1顆八角茴香

1塊肉桂

2片芳香的葉子

1個(gè)紅辣椒

適量的食用油

—烹飪步驟—

1.提前準(zhǔn)備好食材，蠶豆去皮。

2.將去皮的蠶豆洗凈。

3.鍋中加入純凈水，倒入洗凈的蠶豆，加入十三香。

4.根據(jù)個(gè)人口味加鹽，加入一勺生抽、老抽，攪拌均勻。

5.最后加入香料。也可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)味。開煤氣大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮8-10分鐘。

6.不要馬上把煮熟的蠶豆撈出來，浸泡1小時(shí)左右。

7.之后，取出瀝干水分。這一步非常重要。一定要把水瀝干，不然炸的時(shí)候飛濺。

8.往鍋里加入食用油。油溫六成熱時(shí)，加入蠶豆。

9.中火煎，煎到適合自己口味，撈出控油。

10.控油后裝盤。這是一種美味的小吃。作為開胃菜也很棒。