豆芽和什么菜一起炒好吃？用豆芽、韭菜、肉炒，很好吃。大家跟我一起看看做法：1。把肉切成細(xì)絲，加入一勺醬油，幾滴料酒和少許淀粉。抓勻腌制十分鐘左右。韭菜挑選洗凈，切段。2.豆芽的清洗：將綠豆芽用清水洗兩

豆芽和什么菜一起炒好吃？

用豆芽、韭菜、肉炒，很好吃。大家跟我一起看看做法：1。把肉切成細(xì)絲，加入一勺醬油，幾滴料酒和少許淀粉。抓勻腌制十分鐘左右。韭菜挑選洗凈，切段。

2.豆芽的清洗：將綠豆芽用清水洗兩遍。把它們在火里焯一分鐘。將焯過的豆芽浸泡在冷水中。瀝干水，撈出來。

3.鍋里放油，油熱的時候把腌好的肉絲炒一下。肉絲稍變色時，加入焯水的豆芽。大火翻炒，加入少許醋，翻炒均勻，加入韭菜和鹽調(diào)味，再快速翻炒幾下出鍋。

豆芽和什么菜一起炒好吃？

用豆芽和粉絲炒的很好吃。具體方法如下：3360

1.食材有雞蛋：個，豆芽200g，粉條200g，韭菜100g，蔥、姜、蒜，料酒，油耗，十三香適量。

2.具體步驟

1.先把粉絲泡在水里，加入老色。

第二步鍋里燒油，煎三個雞蛋備用。

第三步炒雞蛋剩下的鍋底油，放入蔥、姜、蒜，放入十三香，放入洗凈的豆芽，大火翻炒，放入醬油、耗油、精鹽、味精、雞精。

第四步。加入煮熟的紅薯粉條，煎蛋，韭菜碎。大火翻炒均勻，可以加入適量的水，配菜就可以熟了！

豆芽和什么菜一起炒好吃？

【爆炒五鮮】

材料：綠豆芽300g，韭菜150g，胡蘿卜半根，黑木耳4個，雞蛋2個，大蒜2瓣，鹽少許，食用油適量，蠔油1勺，生抽1勺，料酒少許。

做法如下：

第一步：先將綠豆芽洗凈，去綠豆殼，韭菜洗凈切小塊，胡蘿卜洗凈切絲，黑木耳提前泡發(fā)，洗凈切絲，雞蛋在碗里打勻備用。

第二步：鍋里燒熱油，攪起蛋液，加入少許料酒，攪拌均勻，然后放入鍋里攤成雞蛋皮，再出鍋切成條狀。

第三步：鍋中熱油，放入蒜末爆香，放入黑木耳翻炒片刻，再放入綠豆芽翻炒。

第四步：炒胡蘿卜，放入韭菜，炒韭菜，再炒雞蛋絲。

第五步。最后加入蠔油、醬油、鹽調(diào)味，翻炒均勻，關(guān)火出鍋。

豆芽和什么菜一起炒好吃？

可以炒豆芽的食材有很多，比如白菜炒豆芽、豆芽炒粉條、肉末炒豆芽、豆芽炒豆腐、蔥花炒豆芽、韭菜炒豆芽、辣醬炒豆芽、青菜炒豆芽、豆芽牛肉絲、青椒炒豆芽。

卷心菜炒豆芽的配料

材料：大白菜200克，黃豆芽200克，

調(diào)料：醬油5克，鹽3克，味精2克，姜5克，植物油20克。

白菜炒豆芽的做法

1.將白菜洗凈，切成條狀。

2.黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質(zhì)。

3.將炒鍋放在火上，用植物油加熱，放入蔥花和姜煸炒，放入黃豆芽和白菜煸炒。

4.翻炒至熟，加入醬油和精鹽繼續(xù)翻炒。當(dāng)白菜和豆芽熟入味后，加入味精調(diào)味，出鍋。

豆芽和什么菜一起炒好吃？

用豆芽、粉條、韭菜等炒。

豆芽炒粉絲。主料包括豆芽、粉條、韭菜、豬肉、生粉、鹽、醬油、胡椒粉、料酒。豬肉可以選用里脊肉。烹飪前，將里脊肉切絲，用鹽、生抽、料酒和生粉腌制，使其更入味。豆芽除了炒，還可以焯水涼拌，酸辣爽口。